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第10頁 瑪奇朵 旬賁虎頗有深意的看了她一眼,把她看得都覺得心虛了起來,總覺得自己心中那一點小算計似乎都被他看穿了,但這樣的情緒也不過只有一瞬間,她很快又重振旗鼓,認真的把這幾日想的事情說出來。 「這幾日我想過了,咱們這裡雖然有個鎮子,可是人少,能夠賺錢的生意也不多,再加上沒有什麼可以落腳的地方,雖然來往的客商不少,卻都不會多加停留,靠著打獵賣獵物的確可以賺銀子,可是不是長久之計,不僅打獵時可能會有危險,像是今兒個能夠找到客商,將獵物全都一次賣出去的好事,只怕也不是常有。」杜映紅先把鎮子上的好壞都先給說了,讓他們心裡都有個底。 今日的獵物那些酒樓不收,她立即就想到可以找那些客商們,野物什麼的,講究一個鮮字,那些野兔什麼的自然賣不到什麼好價錢,可是如果做為一隻熊的搭頭,多少還是有得賺。 不過今兒個那頭熊,要是她有那手藝把毛皮硝製出來,再另外賣肉的話,賺的肯定不只一百兩,畢竟一頭熊身上可用的東西多了。而她也是靠著知道一頭熊能怎麼利用才能夠講下這等價錢,如果只是單純當普通的野味一樣賣,不只賣不上價,東西也糟蹋了。 旬賁虎近一年也常在鎮子上打轉,自然知道她說的不假。 梅娘知道哥哥上山打獵可能會有危險,卻從沒想過哥哥賣了命打回來的獵物,還有可能賣不出去,她乾瘦的臉上馬上冒出一抹愁色。 杜映紅看她又是這副模樣,挑了挑眉,沒好氣地道:「我才剛起了個頭,你怎麼又發愁了?而且我是說生意不好做,可沒說生意做不起來。」 聽她說了妹妹一句,旬賁虎倒沒什麼意見,畢竟杜映紅的話有道理,而且如果不是她的主意,今日那一板車的獵物,雖說也能夠賣得出去,可是絕對不會有那樣好的價錢,他又想起自家親戚一開始居然只想要用五兩銀子收走,再對比自己口袋裡的一百兩現銀,更是讓人覺得諷刺。 梅娘則是連忙收起了愁苦的臉色。她這段日子喝藥養病,但是也看見家裡的改變,看著杜映紅能夠替家裡蓋了新屋子,還置辦了許多新東西,小桃小龍在杜映紅的照顧下,也稍微長肉了,模樣也乾淨許多,甚至開始學簡單的字,她只覺得杜映紅了不起。 她第一次見到女子也能夠活得這樣張揚肆意,心頭總是羨慕,而那日被她罵了那些話,這幾日一次次地想著,更是覺得無地自容。 杜映紅說了她一句後也沒有再繼續挑毛病,畢竟她是想要糾正她一些念頭和壞習慣而已,而不是要把自己弄得像個惡人一樣處處傷害她。 「所以說了,其實這樣的地方說要賣東西,反而是吃食的買賣更好做。」 「吃食?」梅娘對於鎮子上的吃食最有印象的只有兩種,一個是路邊的餛飩攤子,湯好料多頗是實在,另外就是鎮子上一家包子鋪裡的包子。 「是啊,就是吃食。」杜映紅以前雖說把所有精力都放在了學習琴棋書畫還有舞藝上,可也有一點小嗜好,就是喜歡做些小點心,加上後來成名後,不少人送禮也都會挑些不同的精緻點心送來,可以說大江南北各樣的點心她都嘗過不少。 要做什麼大菜她是不行的,但是一些小吃還是可以的,甚至是一些京裡的老店舖子裡的招牌點心,她還能夠仿出個七八成來。 旬賁虎從聽到她說要做吃食生意開始,就忍不住一直看向她的手,他早上才握過她的手,她的手有多嬌嫩他可清楚得很,他覺得她提出的這個主意似乎有那麼一點不靠譜。 其實梅娘的想法也差不多,畢竟這幾日他們吃喝上不缺,可是沒有半樣是杜映紅自個兒下廚做的,像是那些饅頭卷子還都是鎮上運東西來的時候一起送來的,也是他們食量小,送了一回就能夠吃個好幾頓,所以到今日為止,她仍以為杜映紅頂多只會燒水而已。 杜映紅一看這兄妹倆的表情就知道他們在想什麼,她自然不會說是因為懶,做一次飯麻煩不說,還得要細細保養自己的手,才懶得下廚,可是不做並不代表不會。看著他們不怎麼信任她的眼光,她沒好氣的輕哼了聲,「行了,明兒個就讓你們看看我的本事!」 她敢打包票,她做出來的東西,肯定好吃到讓他們連舌頭都想吞下去。 燒賣、千層酥、小包子,或者是最最普通的紅棗包,不管是哪一種,都散發著迷人香氣,從那簡陋的灶房裡被端出來。 如果不是旬賁虎親眼見著杜映紅一步步地從揉面開始做起,他真不相信她那雙嬌嫩的手能夠做出這麼多東西來。 每樣點心外型漂亮、香氣撲鼻,旬賁虎不愛吃甜食,所以先挑了一個鹹的千層酥,一口咬下去,牙齒剛碰到外面的酥皮,那一層層的面皮就帶著油香碎在嘴裡,還帶著燙人的熱度,緊接著裡頭的肉香味竄了出來,尤其當那小小的肉末混合著層層酥皮在嘴裡散開的時候,又融合成新的味道,讓他不知不覺就把不到巴掌大的千層酥給吃了個乾淨,甚至還意猶未盡。 他尚且如此,幾乎沒吃過什麼好東西的三個小的更是吃得連話都說不出來。 梅娘手裡拿的是紅棗包,說是包子,卻不像外頭賣的那樣,看起來像是一個大饅頭上頭嵌了幾個棗就叫做紅棗包了,而是捏成了花樣,紅棗點綴在上頭,看起來好不可愛。 小桃和小龍一人拿了一顆兔子形狀的小包子,裡頭的料也是棗泥餡的,甜糯香綿,外頭的皮白晰有嚼勁,裡頭的餡料卻綿軟甜蜜,讓人細細的嚼著都不忍吞進去。 杜映紅還弄了鍋清湯擺在桌上,讓他們可以配著喝,看著他們一個個吃得停不了嘴,她也滿心歡喜。 「如何?這等手藝,做生意夠了吧?」 梅娘難得好胃口的吃了一整個紅棗包,一聽到杜映紅的問話,連忙點點頭,「夠了!這樣好吃的東西,以前可從來都沒有吃過!」 杜映紅笑瞇了眼,這樣的稱讚對她很是受用,她點點頭,不謙虛的說道:「雖然說礙於用料,這些點心做得還不夠好,可是在這小鎮上賣也是夠了,只不過既然我們打算要賣給那些過路的客商,就得想想要賣什麼為主,我們人手不多,就算把你們都教會了,也不可能把每樣點心都做出來任他們挑選。」 旬賁虎接過了話,「這不必愁,那些客商我還是明白一二的,咱們這裡的客商大多是繼續往北走,最好做些能夠存放的,像是這樣的千層酥餅,鹹口又方便攜帶,應該也能放上幾天,最適合買來當成路上吃食,畢竟咱們這裡地處偏僻,如果不是因為附近的兌州盛產藥材,咱們這裡根本就不會有這許多的過路客商。 「往兌州去的客商倒是不打緊,大約再走個三、四天就能夠進城,但是如果是從這裡往北走,那至少得走上七、八天才能夠遇上更大的城鎮,中間偶爾錯過一些落腳的客棧,就是在郊外過夜那也是稀鬆平常。」 杜映紅對這附近不熟悉,聽到這裡倒是明白了不少,想著他既然知道路線,肯定更能摸準那些客商的心思,就乾脆讓他多說些。 第4章(2) 旬賁虎看著杜映紅和弟妹們全都用欽佩的眼神看著他,他淡淡一笑,繼續說道:「像是燒賣這些就不必了,最好的還是像千層酥餅這樣的,還可以做大一些,讓他們半路上只要升火煮點熱水就能夠吃上一餐是最好的,現在鎮子上做這樣乾糧的也不過一兩家,我們的東西口味不差,生意應當是做得起來的。」 杜映紅想了想,像是千層酥餅這樣的東西倒是不難,真要存放七、八天也不是不成,不過剛剛他說的燒一點熱水這件事情,讓她想起一個有趣的東西。 「再沒多久天就要冷了,我倒是想起一個好東西來,如果真能夠做出來,其他兩家賣乾糧和燒餅的鋪子,我們也不用去搶生意了,到時候肯定只有他們求咱們。」 「是什麼好吃的嗎?」小龍和小桃眼睛睜得大大的,相當期待的看著杜映紅。 今兒個他們吃到了從來沒吃過的好東西,很自然就把她嘴裡說的好東西也當成是一種好吃的了。 杜映紅好笑地拍拍他們的頭,「也算是一種好吃的,只是做起來麻煩些,還得先去打點模子才成。」回答完兩個孩子,她也不賣關子,直接說道:「我想做的是湯餅,只要加熱水,就能變成一碗鹹湯,不知道你聽過沒有?」 |