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第12頁 華甄 是的,就是這個原因,不然還會有什麼讓她忽然生氣?她想著,變得坦然。 「很好,平心靜氣才能烹煮出美鯉珍饈,我期待著你讓焦府的賓客滿意!」他的目光彷彿凝固在她的臉上,害她剛獲得的坦然毀於一旦。她費了很大的勁才沒有用手去擦拭臉蛋,看是不是有什麼東西落在了上面。 「給你!」他的目光沒有移動,只是一隻手伸向她。 她低頭一看,他手掌上躺著儲藏室和冰窖的鑰匙! 她欣喜地伸手去接,不料他並未立刻鬆手,而是將鑰匙和她的手同時抓住,牢牢地包覆在手中,凝視著她的目光更加趨於深邃和火熱。「咚咚,我可以信任你,把我的寶貝交到你的手中嗎?」 「你可以!」沒有絲毫的遲疑,她給了他肯定的回答。 而話方出口,她被自己嚇了一跳。怎麼回事?就她與他目前的關係而言,他們之間遠遠末達到彼此信任的地步,她怎能給他那麼肯定的回答? 難道是他的手有魔力,還是他的眼睛能蠱惑人心?不然為何當他的手碰到她的肌膚時,她的心跳會加速,當他呼喚著她的名字、凝視著她時,她會感到他與她之間有一種奇妙的聯繫和相通,彷彿她手中握著的不僅僅是兩把鑰匙,而是他最寶貴的生命? 就在她不安地思忖時,他已經倏然放開了她的手,疾速後退。 與她十指相接的剎那間,他同樣感覺到一股滾燙的激流穿過他們相連的手指直抵心窩,掀起巨大浪潮,驅使著他想要親近她,將她拉入懷中…… 唐突的慾念來得如此突然、如此強烈,若非她明亮而惶惑的眼睛阻止他,他幾乎要將之付諸行動。 不,我不能這樣!他近乎粗魯地甩開她的手,明白眼前這個美麗、倔強的女人對他來說可望而不可及,她只是提供他美食的廚師。也許,在另外的時間、場合,或者換個認識她的場景,他可以…… 老天,我瘋了! 強烈的失望與渴求如同暴風雨中的巨浪,壓得他透不過氣來。 「很好,食材和廚房都是你的了!」他匆忙丟下一句話後逃離了現場。 他得離開她,到一個感覺不到她的存在、呼吸不到她的氣息的地方去,這樣,他才能將那股強烈的渴望驅散,將自己錯亂的神經校正。 看著他匆匆消失的背影,袁咚咚有點失落,也鬆了口氣,跟他單獨在一起本來就不容易,剛才那一瞬間產生的情感更讓她迷惑和緊繃。 低頭看看手裡的鑰匙,她拋開心頭的迷惑,開心地對自己說:好吧,袁咚咚,現在就看你的啦! 可是,很快她又有了新問題:她得為三天三夜的流水席做準備,但對她擬定的菜單是否合適?來賓有多少?每天需要多少菜式和份量?她的助手是誰?等等一連串問題,她並沒有得到答案。 就在她發愁時,妮子帶著幾個僕婦、丫鬟來了,每個人手裡都抬著東西,或洗好的蔬菜,或剛分好的肉類。 「咚咚姊,我們是大少爺安排來幫你忙的,她們都是廚娘。」妮子放下手裡的東西,開心地拉著一位中年女人對袁咚咚說:「她是丁媽,就是今早去接你的丁伯的屋裡人,她是大院的廚房領班。以後幾日,我們大夥兒全聽你的!」 丁媽與丁伯一樣和藹可親,她毫不掩飾喜愛地稱讚袁略咚。「姑娘長得美,廚藝巧,我們大少爺一直說姑娘的『芙蓉宴』味美料精,如今能請你來為老夫人生日流水席掌勺,真是府上的福氣呵。」 看來,焦元廣是有安排的。看著這些親切的女人並不像魯四姑那樣對她充滿敵意,而且正如焦元廣說的,都訓練有素,熟悉焦府,袁咚咚心裡略安,當即從儲藏室取出要用的食材,讓大家去準備。廚娘們有的去磨房碾豆谷、磨粉舂米;有的用清水泡發乾菜及甲殼類海味;有的清洗和整理蒸籠竹屜、銅鼎瓦釜;有的則準備供客人使用的餐具,所有的準備工作都迅速有效地展開了。 而在與她們的說笑中,袁咚咚還確知了一件事:焦元廣自那次吃了她的『芙蓉宴』後,就一直念念不忘,這次就是為了再吃她做的菜,才將她『騙』來焦府的。 對此,她既感到開心也很生氣。 可惡的男人,僅僅為了報復她,居然不顧事實將她的廚藝說得一無是處,躇蹋了她的聲譽,打擊了她的自信心。實在是卑鄙!她絕不讓他得了便宜還賣乖! 有人幫忙做準備,袁咚咚可以騰出手來準備午膳。她按大少爺的吩咐,以焦府兩位小主人為主要對象,因此食物以符合孩子們的口味為原則。 多眼灶火被燒旺,麥芽粥已燉上,袁咚咚在熟悉的節奏中快樂地忙碌。忽然,一雙小手抓住了她的裙腰。 回頭一看,是元欣,而她的保護者元申緊跟在她身後。看來是飢餓感將他們帶回了這裡,想到自己不必像其他廚娘那樣為了讓他們吃飯而追著滿院子跑,也不用 採用逼迫的手段,袁咚咚開心地笑了。 「咚咚姊姊,你在做什麼?」小女孩兒探頭往她手上看。 袁咚咚將手中正揉著的麵團舉給她看。「給你和元申做好吃的。」 「好吃的?是早上吃的花糕嗎?」元欣興趣濃厚地捏起揉好的麵團問。元申也走近案邊,專心地看著正在她手中迅速變化的麵團。 「不是花糕,但一定是你們喜歡吃的。」袁咚咚邊說邊做,手裡一點不耽擱。 被她靈巧的雙手吸引,兩個孩子也想幫忙。袁咚咚便教他們把和好的麵團捏成光滑的圓球,她再把麵團做成一張張薄餅,放到鍋裡去烙。 雖然孩子們捏得不規整,也減慢了她做事的速度,但她覺得很有樂趣。 第五章 一張張薄餅烙好俊,袁咚咚又把已經切好的肉絲、冬筍絲、蘑菇絲和蔬菜等放進油鍋,快速炒熟起鍋。 霎時,麥芽粥的清香混合著大麥餅的面香及炒菜的油香瀰漫了整個廚房,引得所有人都口水直流,食慾大振。 「我要吃這個!」袁咚咚將炒好的菜夾在又薄又大的餅子裡捲起,再放在盤子裡端上桌時,元申立刻抓起了一個,他的妹妹也不示弱,為他們端來麥芽粥的丁媽高興得直笑。 烙餅本是尋常食物,可是經由袁咚咚的手卻有了奇特的滋味。那面柔中帶勁,餅色黃而不焦,口感極好,再夾捲著菜一起吃,更增添了無窮美味。 一碗麥芽粥配著香脆又夠勁道的煎餅,不僅孩子們喜歡吃,就是丁媽和其他廚娘們也都吃得讚不絕口,丁媽還特意將丁伯也拉到這兒來用午膳。 就這樣,入焦府的第一個上午,袁咚咚以她的廚藝和耐心,征服了兩個孩子的胃,也贏得了其他人的尊敬和喜愛,他們都成了她最忠實的食客和美食捍衛者。 「咚咚姊姊,我吃不下了,可是等會兒我還要吃。」肚皮吃得圓滾滾的元欣靠在椅子上宣佈。她叛逆的小哥哥雖然什麼都沒說,但目光中有著與她一樣的期待。 「可以,這間廚房會一直開著,我就在這裡,你們什麼時候餓了,就來找我,我給你們做好吃的。」 「那我呢?」 在兩個孩子快樂的歡呼中,焦元廣的聲音從門口傳來。聽到她對弟弟、妹妹說的話,他深受感動,可惜她的熱情不是對他的。 「你嗎?」袁咚咚看到他,立刻想起他的欺騙和貶辱,當即冷冷地說:「大少爺還是另尋佳餚吧!」 才與她的視線相接,焦元廣就看出她眼裡冒出的火光。他不知道自己又是哪裡惹她不高興了,只看出她正打算在他們之間挑起一場口舌之戰。不過他現在沒那個心情,香噴噴的食物引發了他的食慾,等他享受完美食後,他會對她的態度嚴加申斥,讓她知道自己的地位。 袁咚咚見他不接腔,便譏諷道:「大少爺不是去找花娘吃花席了嗎?還希罕我這不入流的廚子做的不倫不類的食物幹嘛?」 哦,原來是在吃醋呢! 焦元廣心頭暗樂,對自己先前信口開河胡說的話深感後悔,便不回應她,也不理會廚房裡那些偷偷打量他倆的眼睛,逕自走到餐桌前坐下,抓起弟妹面前盤子裡的煎餅大咬一口,問:「欣兒、申兒喜歡吃這個嗎?」 「喜歡,咚咚姊姊做的東西可好吃呢!」元欣毫無芥蒂地走到大哥身邊,幫他把落在嘴邊的肉絲塞回嘴裡,責怪道:「大哥跟三哥一樣,吃得那麼急。」 「是嗎?」焦元廣瞟了眼手持大銅勺在鍋灶前忙活的袁咚咚,再看小弟一眼,開心地說:「既然你倆已經吃飽了,就去看戲班子彩演吧,讓大哥慢慢吃。」 |