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| 第1頁 芹菜 余玄英從員工休息室出來，頭仍是昏昏沉沉的，相當的不舒服。 「暖暖，你沒事吧？」小雅跟著出來，關心的停下腳步，看著她沒元氣的模樣。「我看你還是請假回去休息吧。」 「我已經連續請兩天病假了，再請下去會影響大家的班表。」余玄英也是很無奈。這陣子氣候不穩，常常上一刻艷陽高照，下一刻已經是傾盆大雨，所以她很不幸的感冒了，在家裡休息了兩天，咳嗽跟流鼻水的狀況是減輕了，卻開始頭痛。 「真的不舒服的話，也不能勉強啊。」小雅可不是白擔心的，大家都同事這麼久了，怎麼會不知道余玄英這個出了名的健康寶寶，只要一生病那必定是慘案，所以趁著還沒發生什麼嚴重的事情前，還是勸她早早回家休息。 「等等就是中餐時間了，我剛看過預約單，今天中餐光預約就有十組人，其中六組是熟客，我就這麼請假的話太不負責任了。」好歹也幫忙撐過中餐時間，要不然拖累的是這整層樓的服務人員。 「萬福樓」是知名的中式餐館，坐落在熱鬧的台北市區，一到六樓各有規畫，余玄英工作的六樓裝潢復古典雅，屏風迴廊的隱藏了許多包廂，提供前來用餐的客人高度隱私。 「可是你撐得住嗎？」小雅細細打量她的臉色，只可惜她妝畫得太完美，即使病到臉色慘白也看不太出來。 「可以啦。」余玄英很孩子氣的握拳，加油打氣。「要不我安排你今天跟我一組，你幫我多看著點吧。」 余玄英因為對中式餐飲非常有興趣，學生時代便跑來「萬福樓」打工，一畢業便直接轉正職，前後加起來已經工作了五年，因此去年已經升為主任，負責管理六樓東面包廂，上司便是管理該層樓的經理。 「好。」小雅也的確是不放心她，這樣安排也好。 「謝謝啦。」余玄英朝她一笑，當場艷光四射，嚇得小雅差點出手把她推回員工休息室藏起來。 「不准這樣笑！」小雅低聲警告。「不是跟你說過了別笑得那麼媚嗎？尤其是在客人面前，現在壞人很多的！」 這個暖暖真的是講不聽耶，每次都忘了自己是多麼千嬌百媚的一個大美人，尤其是她笑得眼兒彎彎時，那自然散發出的惑人風情連她這個同性都有點抵擋不住，更何況是外頭那些狂蜂浪蝶。 萬福樓有餘玄英這樣的服務員當然是活招牌，可是那引發的問題也是很恐怖的，所以據說當初她一畢業後馬上就被調到六樓這種提供達官貴人包廂的「禁地」，因為像她這樣光眼神就能勾動一堆人的大美女，穿著公司配發的旗袍式制服在大廳裡走動服務的話，一定會引起暴動。 聽說當初她還是工讀生的時候，最常值的當然是晚班，那時候一堆客人都是衝著她來的，也有不少人直接向她示愛，常常影響用餐秩序與服務品質，後來公司便直接訂了禁止令，再把她往樓上調，這才平息下來。但晚餐喝酒的人多，也有好幾次一些喝醉的客人就藉著酒膽對余玄英毛手毛腳，當場引來公憤被狂扁後送警。偏偏這女人雖然長著一張絕艷臉孔，骨子裡卻根本是只遠古恐龍，反應慢到不行，常常危險都上門了她也不懂得躲。 余玄英其實不笨，她有很強的語文能力與記憶力，所以這份工作對她來說相當容易，但缺點就是她偏偏在生活上少了一根筋，雖然外表看上去很精明，但事實上根本不是那麼回事。而且因為家庭環境影響，從小被保護到大的她根本不知道什麼是「壞人」，單純的讓人無法放心。 只要是在萬福樓工作久一點的人，都會經歷這驚艷、驚奇、驚訝、驚嚇的四部曲，最後終於沉痛的接受這女人完全是「表裡不一」的最佳代表，然後很自動自發的加入保護稀有動物的組織。 「唉，明明就是個千嬌百媚的大美人，怎麼神經就是缺了那麼多條。」小雅忍不住第N次感歎，兩眼X光似的上下掃射她。 「你在講什麼啦，快去準備了。」余玄英愛嬌的拍了她一記，對她的感慨完全不以為意，只是拉著她的手往準備區走。 「小心！」小雅眼明手快的扶住那因快步而拐到腳的女人。「小姐，我拜託你有點自知之明好不好，又不是不知道自己走快點就會腳打結，還敢拉著我當墊背。」 「對不起啦。」余玄英一臉歉意。「我想說客人快到了嘛。」 「知道了。」小雅在心裡又是一歎，好好的一個大美女啊……該說上天是公平的嗎？ 「太后，請讓小的扶您上朝吧。」小雅認命的伸出手托住她，穩穩的將這位走路常跌跤的美女往準備區帶。 頭好重。 讓小雅接待今日的客人前往預定的包廂後，余玄英窩回休息區找了顆止痛藥出來吃，但頭痛的情況也只是稍減而已。 她一口氣喝完手中那杯溫開水，試著讓自己振作一些。她提醒自己，就算要請假，也要先把這組客人服務完。 她想，那顆止痛藥應該能幫她完成這個目標吧。 拍了拍自己的雙頰，她揚起最標準的笑容，往自己今日負責的包廂走去。 她記得今天訂位的是「鴻遠國際」，據說是要招待一位由國外來的貴客，所以王秘書打電話來訂位時，還特地交代她要多用心，多準備一點特色菜餚。 「鴻遠國際」也算是老客戶了，因為「鴻遠國際」的總公司就在附近，所以一個月大概可以見個六、七次，幾位主管也都很好相處。 想到這，她也安心了些，確定臉上的笑容「標準」得不會讓小雅有任何想尖叫把她趕出去的可能後，她輕敲了兩下門板。 「打擾了。」她推開門，帶著笑容抬頭，卻正好和坐在沙發上的一名陌生男子對視。 而早就習慣被人打量注視的余玄英，居然在男子帶笑的晶亮眼神中臉紅了。 「玄英啊，今天又要麻煩你了。」坐在陌生男子旁邊的正是鴻遠的總經理，他看到余玄英出現就露出了笑容。「這位李總是紐約來的，對中華美食相當有興趣，你今天可得好好介紹他幾道名菜。」 「應該的。」余玄英強捺下捂臉的衝動，仍是頂著標準笑容，先朝在場認識的客人們一一打過招呼後，便走到正在和公關經理討論菜單的小雅身邊。 「陳經理。」余玄英頷首為禮，看著小雅有些僵的笑容，再看著她手上仍未送出的菜單，不明所以的問，「吳總他們今天有什麼特別想吃的嗎？」 因為鴻遠早就是熟客，對於這幾位的口味余玄英是很瞭解的，早在王秘書訂位時她也略微詢問過，開了菜單出來，而現在菜單還沒送出去，余玄英很自然的以為是有什麼臨時想吃的菜自己沒列上了。 「總經理他們向來信任你的安排，都是你上什麼他們吃什麼。」陳倩嘴角微彎，扯了個笑容。 小雅努力維持臉上的笑容，心裡已經在罵人了。這個女人是見不得余玄英收服了她公司那票大頭吧，講話真酸，大概只有那個「世界真美好」的女人會以為她是說真的。 「是啊，總經理他們真的很隨和，我們萬福樓很榮幸能擁有這樣的好客人。」余玄英一開心，又露出那魅惑人的笑容。 在旁邊的小雅連忙暗中掐她一記。幸好她的對象是個看她不爽的女人，要不然又不知道誰會被她無意中勾走魂了！ 「那請問，中午這份菜單還有哪裡需要改的嗎？」被小雅一掐，余玄英很快的理解並修正過來，不敢再笑得太過「燦爛」。 「李總是從紐約回來的，就算要讓他品嚐中華美食，也要考量一下飲食文化的差異吧。」陳倩也被她那笑容給驚艷到，回過神後忍不住在心裡大罵狐狸精！「總不好明著說是要讓人體驗美食，事實上卻讓貴客餓了肚子。」 「這個我知道，王秘書有跟我提。」余玄英還是笑著，完全沒有察覺這只是對方的有意刁難，還覺得陳倩果然考慮得很周到。「所以菜色安排上，我有挑選比較能讓外國朋友接受的。這道密醬烤牛肉，醬料是古製法，但炙烤牛肉即使是吃慣牛排的西方客人也很喜歡的。」 小雅聽著余玄英耐心的一道一道解釋，而陳倩卻是越聽臉越沉，偏偏余玄英說得有理她又不能反駁，而且業務部的經理看她們這邊說了這麼久，也不著痕跡的靠了過來，沒聽兩句就明白了大概。 「我看就這樣吧。余主任，你請廚房盡量快點上菜，都幾點了，再討論下去難不成要總經理跟客人餓肚子等嗎？」說完目光往陳倩一掃，意思很明白。 陳倩勉強一笑。「那就麻煩余主任了。」 「這是我應該做的，我馬上去。」余玄英笑容未減，要小雅去注意添茶後，便拿著菜單出去。 | |||||||||