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| 第3頁 寄秋 「……」。 瞪了一眼，滿臉鬍子的男人噴出和灶下的柴一樣盛的火，手勁不弱地將擋在前面的障礙物撥開，任由他像球一般滾到牆角，省得礙手礙腳。 「下回弄個杭州月醉鯉嘗嘗如何？聽說滋味……吸，我口水都往下流了。」美味到極點了，口齒留香。 「髒。」又一推，又一個驢兒打滾，小小的身影滾了一圈又滾回他腳邊。 「不髒、不髒，待會兒我打盆水給你洗洗腳，包管你的腳臭味馬上就沒了。」呵呵……好香的紅煨羊肚片，真想吃一口。 「我說的是你。」他已經懶得再動手了，遇到比牛皮膠還黏人的傢伙，根本無法可拖。 怔了怔，隨即咧開嘴大笑。「我哪有很髒，你聞聞看我身上香得很呢！沒有你臭啦！」 「你說我臭？」握著鍋鏟的手倏地一緊，似要往那顆晃來晃去的小腦袋砸去。 「是臭了點，滿身的汗臭味，和這一屋子的香味格格不入，不過鍋底哪會笑炭黑，身為義弟的我決計不會嫌棄你，即使你臭得熏死三頭牛我也會挺你到底。」 只要給他好吃的，他連玉皇大帝都能賣。 「甄瓶兒，你活膩了是不是？」真想宰了他，火烤油煎。 「誰，你在叫誰？」頭一搖，兩顆發直的眼珠子盯著剛掀鍋的干貝繡球肉丸。 「除了你還有誰，你再給我裝傻試試。」氣黑一張臉的大廚一把將他拎開，不讓他有機會「試菜」。 他恍然大悟地一拍額頭，「對喔！我叫甄瓶兒，甄瓶兒就是我，我怎麼一時給忘了。」 瓶兒、瓶兒，大家都這麼喊嘛！誰曉得到了這地方要冠上麻煩的姓氏，只好臨時編了一個以備不時之需，免得還得向大家解釋一番。 「我看你唯一不會忘記的只有吃而已。」還偷吃，不知死活。 瓶兒手腳極快的一縮，撈到一粒肉丸子就往後退，「知我者，大哥是也，不枉我們結義一場，瓶兒為了吃可以肝腦塗地，死而後已呀！就算不當神仙也快活……哎喲，疼吶！」 好過分喔！人家也不過才咬了一口，就慘遭沒道義的毒手，虧自己還喊了他三年多的大哥，真是沒情義呀！ 「憑你也想當神仙？」他滿臉鄙夷的斜睨，一指往其眉心戳去。 「神仙好、神仙妙，人人都想當神仙，瓶兒我是有仙不當陪你同墮落，大哥你感不感動……」哇！又來了，他真想讓他死不成？！ 「墮落？！」 兩顆冒火的黑珠燃起熊熊烈焰，怒視著滑溜的小身子鑽來溜去，活似泥鰍還不忘端盤片鴨，得意揚揚地坐在乾柴上仰起下巴，非常囂張地吃著。 人稱雷爺的大廚有著極其暴躁的脾氣，無人知其真實名諱，只知他早時尚能壓制一觸即發的火氣，可是每每遇到皮得要命的甄瓶兒時，那團火就越燒越旺，幾乎把屋瓦燒出一個洞。 不過說也奇怪，明明早該死上一萬次的瓶兒如今還活得好好的，而「飯館」的屋頂也沒給燒了，只是三不五時聽見後堂傳來幾聲雷吼，然後就不了了之。 聽跑堂的夥計說，雷爺和乞兒差不多的瓶兒早些年就認識了，因為雷爺的手藝實在太好了，不想到處找美食的瓶兒就一直跟在他身邊磨呀磨、蹭呀蹭，讓受不了他磨功的雷爺一發狠，索性開了間飯館。 瞧！就只有「飯館」兩字的招牌多簡單，本為頂多開個三個月就能收了，店面一開幾張桌子拼湊著用，也不見得有多少誠意在招徠生意，反正是姜太公釣魚，願者上鉤……呃，是隨緣。 沒想到招財童子往門口一站，竟然出人意料的大發利市，「飯館」越開越大根本收不了，三張破桌子演變成三十幾張的大酒樓規模，跑堂的夥計多了七、八位，讓原本臉有點黑的雷爺更加火大，三天兩頭的吼聲連連，看能不能趕走一些客人，宣佈倒閉。 「大哥，看到座無空席，你有沒有感到些許的快意無比呀！」瞧他們吃得多開懷，恍若人間美味一般。 「如果把你切片搬上桌，我會更暢快。」刀起刀落，鮮甜的肥鴨身首分家，腹剖肚破的削得只剩骨架。 口水一吞的瓶兒不知是嘴饞還是害怕，肩一縮地乾笑。「大哥真愛開玩笑，人怎麼能吃嘛！那會造孽的。」 「你吃豬鴨魚肉的時候怎不記得造孽一事。」他一火，端走整盤芙蓉蟹黃羹。 「又不是我殺的……」一見他又要變臉了，瓶兒連忙見風轉舵的送上幾句軟語。「我是說大哥福厚心腸好，將來一定能得好福報，嬌妻美妾艷福享，兒孫滿堂過百年。」 「福報？」他冷哼，墨黑的眸瞳中流露出一絲輕誚的不屑。 若有福，他就不會家破人亡，受盡世人冷眼，為一餐溫飽而看人臉色，連為人最起碼的自尊都丟棄於地，任人踐踏。 頓時一陰的黑眸隱隱流動著冷然的殘虐，似嘲又似笑地失了溫意。 「知福惜福才會有福氣，做人千萬不要太小氣……欸！欸！欸！藕粉圓子給我留一點啦！桂花放多一些，糖水別太甜……」 好想吃，好想吃，好想吃…… 貪吃的瓶兒猛吞涎液，眼巴巴的盯緊近在眼前的蘇州小點，那一副好吃的模樣就像街口餓了好幾餐的老黃狗，見著食物就猛搖尾巴。 「滾遠點，別擋著跑堂的上菜。」長腿一抬，他毫不留情的一踹。 雷廚子到現在還是想不透為什麼自己會留個白食客混吃混喝，搞得像人們口中的善心人士，讓這小子死皮賴臉的吃定他。 想來他們之間並無太多交情，甚至可以說是毫無交集的陌路人，錯身而過也不會多瞧彼此一眼，陌生得談不上一句話。 早知道會有今日的情景，多年前他絕不會因一時的憐憫心而施捨一隻烤兔腿，讓瀕臨死亡的小乞兒能苟延殘喘，把他當衣食父母賴住不放。 這些年他想盡辦法要擺脫賴著他討吃討喝的小子，居無定所的遊走各地，可是—— 臉一抹，他惱怒的瞪著一臉天真的小世故，再次懷疑自己被鬼附身了，要是他能順利甩開這包袱，如今豈會有「飯館」的存在，他從沒想過當個廚子，更遑論背負老闆之名，「落地生根」的成為地方名人。 「大……大哥，賞我一口飯吧！你忍心我挨餓受饑嗎？」瓶兒沒志氣地抱住他的大腿，眼中含著令人憐惜的淚花。 「你……你還沒吃夠嗎？」可惡，養條狗都比他有節操。 他搖著頭，嘴一扁地好不可憐。「想吃、想吃，快餵飽我。」 瞪大眼的雷廚子用力拉開緊抱的雙臂，順手把他往米袋上一丟。「丟人現眼。」 為什麼他會被小無賴纏上？這是老天給他的現世報不成，派個黏人精整治他。 「嗯嗯，沒錯、沒錯，你丟人，我有眼睛。」瓶兒先指指他，再指向自己一雙澄淨大眼。 「你……你……你給我滾出廚房！」總有一天，他一定要親手宰了他熬湯。 瓶兒的眼眨呀眨地看向爐子上正在烹煮的當歸雞，努力地一吸垂掛嘴角的饞涎，那副垂涎三尺的貪吃樣讓人想賞他幾顆爆栗。 「大哥……」 我忍，我忍，我再忍……天殺的山老虎，他何必一忍再忍，「去，端到門口坐著吃，少來煩我。」 忍無可忍的雷老闆往他懷中塞了一碗核桃粥，打發乞丐似的將他往外丟，啪地一聲將剁肉的砧板劈成兩半，森芒顫顫的菜刀就插在灶台邊。 看不出年歲的鬍子大廚就是被嘴上無毛的小子給吃得死死的，就算他死也不承認，可事實勝於雄辯，他的確逃不出瓶兒那張貪吃的嘴巴。 第二章 「小瓶兒，你又撈到什麼好料，怎麼雷廚子氣黑了一張臉，暴跳如雷地想砍了你？」脾氣真壞呀！也不怕嚇著了客人。 「沒什麼啦！就幾塊甜糕而已，我大哥那張臉天生長得醜，各位就委屈點，人醜手藝好，讓你們暖了胃口。」瓶兒很小心眼地將玉蘭菜糕往懷兜裡塞，只拿一小塊在嘴邊細嚼。 十分秀氣的吃法，像個娘兒們似的，一小口一小口慢慢品嚐，先含在口中等化了，再一臉滿意的嚥下喉，陶陶然的神情讓人也想吃一口。 說起來，「飯館」的生意之所以興隆，絕大半因素是衝著他美味到天理難容的好吃相，任誰一瞧見他那好吃到想哭的表情，都會忍不住受到引誘，進而踏入這間不起眼的飯鋪。 不過吃過的人都會豎起大拇指大聲稱讚，直道媲美御膳房的珍貴食材，即使店面有些老舊不見美觀，可是嘗過一次的客人總會一來再來，吃不膩的招朋引伴，把小館子擠得水洩不通，不得不改建擴大，以免門檻被擠破。 | |||||||||