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| 第23頁 子紋 突然，她腦子靈光一閃，也未必非要她來做，一個大酒樓本來就該訓練有素、各司其職、一個帶一個，現在大廚不在，二廚頂上，二廚位置再由三廚頂著……如今缺的只是個帶頭的人罷了。 她的心一橫，露出一個開朗的笑臉，圓圓的臉上不帶任何傲氣，只是一片溫柔如春風吹過。 「之前大廚或廚娘有事，是由誰掌勺？」 眾人你看我、我看你，最後才說：「大當家會做。」 大當家？！這個舅父還真是無所不能，顏亦嵐在心裡歎了口氣，「但大當家也不在，你們裡頭是否有人願意試試？」 最後有一個個子瘦小、看起來三十好幾的男子站上前，「少奶奶，小的是陳佟，是大廚的第一位弟子。」 「好。陳佟，今天就麻煩你了，其它人一個個頂上位置去，跟在旁邊看得久了，至少也要有些樣子，今日若做得好，每個都有賞。」她柔和卻堅定的聲音一聲令下，「把今天的食材拿上來，別愣著，該洗的洗、該切的切、該泡水的先泡水，就像大廚們在的時候一樣。」 說著，顏亦嵐也跟著捲起袖子，帶著清荷和喜菊一同下去洗菜、切菜。 清荷和喜菊是沒關係，可是看著顏亦嵐拿著刀切菜備料卻覺得心有不捨。 「不如我們來忙，少奶奶在一旁看著便好。」 「沒關係。」顏亦嵐一點也不覺得辛苦，反而覺得有趣，悅客來的食物是遠近馳名，除了以茶入菜為一大特色之外，其它的燜牛肉、粉蒸排骨、白斬雞、神仙鴨、叫化童雞個個都是一絕，在一旁切菜，正好可以跟著學兩手。 清荷和喜菊聞言也只好由著她，三人忙到連喝口水的時間都沒有，接著午時一到，有個小廚役提醒該為於樂柏備膳。 於樂柏的膳食向來都是由掌勺大廚處理，但今天大廚不在—— 「我來吧！」顏亦嵐立刻擦了擦自己的手，親自替自己的夫君下廚也是天經地義的事。 她知道於樂柏常犯胃痛，所以飲食向來以清淡為主，想到之前在侯府聽廚娘說過南瓜、山藥顧胃，正好今日有南瓜和山藥，就用這兩樣做了南瓜燉肉和山藥煎餅，而新鮮的雞鴨魚則做了魚頭湯、粉蒸肉和白斬雞。 原本在書房裡的於樂柏聞到外頭傳來的香味，不用看時辰就知道午膳時間到了，他站起身走出書房。 今日的靜塵居似乎比平時還要安靜許多，他才進門就見清荷、喜菊將色香味俱全的菜餚全擺放在桌上。 他忍不住用手抓起了塊山藥餅，還記得這是初識那日，在千佛寺妻子特地為他送來的小點。 「少奶奶人呢？」 清荷回答，「少奶奶還在灶房忙著。」 他聞言露出笑容，「今天午膳是少奶奶準備的？」 「是。」清荷恭敬的點頭。 「叫她別弄了，」於樂柏心情大好，看著一桌子的菜交代下去，「這些就夠了，叫她回來，我等她一起用膳。」 「可是……」清荷和喜菊對看了一眼，有些吞吞吐吐的。 於樂柏的眉一挑，「怎麼了？」 「今日舅老爺去城外巡莊子，劉掌櫃和掌勺大廚卻這麼不巧的病了，又遇上二廚娘孫子發高燒，二廚娘也告假，灶房亂成一團，所以少奶奶一大早就在灶房裡忙著。」喜菊開口道。 他是知道今日葉初雲去了城外的莊子，那些莊子裡有魚塭，還養雞鴨鵝豬等家禽，葉初雲每隔一段時日就得去巡視一趟，但這次未免也太巧了，他前腳才走，悅客來最得力的左右手就都病了，他不禁皺起眉頭，這擺明著是存心的。 這個舅父從亦嵐進門之後，就開始變得「不務正業」，幾乎能丟的工作全都丟給亦嵐。 他將手中的山藥餅塞進嘴裡，大步的走向灶房，平日要他離開院落到灶房去是難上加難，不過事情只要扯上顏亦嵐，他的規矩全都壞了。 一看他出現，灶房裡忙亂的十幾個人全都停下動作，沒半點人聲，只除了—— 「這個味道太淡，再下點鹽。」顏亦嵐放下嘗味道的湯勺，因為在一旁看著也心急，既然都替於樂柏翻鍋弄鏟了，索性就繼續做下去，她將一旁的蒸籠打開，拿出裡頭的清蒸黃魚，將方纔切好的蔥絲放上，淋上花椒油，發出清脆的油爆聲，「行了，拿出去。你們……怎麼……」 看大伙都杵著不動，活像見鬼似的，顏亦嵐這才注意到門口的於樂柏。 她對他露出甜甜的笑意，「用膳了嗎？」她一邊說話，一邊還分心的在一塊肉排上劃刀。 他沒說話，只看著她袖子挽起，露出一小截的白皙手臂，搖搖頭。 「我將你的午膳備好，已經叫清荷、喜菊給你送去，你快去吃。喂，各位大哥、大姊，煩請幫個手，快點，」壓根不覺得週遭的氣氛不尋常，她俏皮的拍了拍手，「別杵著，客人還在等著我們，動作快。」 眾人聞言，立刻各忙各的，灶房又恢復了吵雜聲。 於樂柏雙手背在身後，緩緩的走過來，看她臉上全是滿滿笑意，似乎一點都不嫌灶房悶熱。 他在心中歎了口氣，原想娶她回來寵著，最後她竟然是哪裡有苦頭吃就去哪裡。 「你到底在做什麼？」 「掌勺大廚和二廚都病了，出來幫把手。」她匆匆給他一抹笑容，繼續忙著。 「劉掌櫃也病了，要不是分身乏術，我還想去前堂幫忙招呼呢。」 她好似以為自己是鐵打的身子，什麼都想做，他張開嘴，原想出聲要她回屋子休息，別管悅客來的大小事，但是看她忙得開心，一點都不覺得辛苦的樣子，話就卡在吼嚨裡。 看著她額頭上的汗水，他立刻拿來了帕子替她擦拭。 「你怎麼還在這裡？」她瞄了他一眼，「你先回靜塵居用膳，然後再睡一會兒，聽到了嗎？」 他不太情願的點著頭。 「聽到了還不走？」她看他一動也不動的，不由得催促，這麼個大個子擋在身旁，連拿個東西都覺得縛手縛腳的。 「你別太累。」他是心疼她，怎麼她一點都看不見。 「放心吧！」她揮揮手，那樣子好似希望他快點滾，「我不會。」 「不然……我幫個忙？」 「算了吧！」她不留情的拒絕，「你那雙白嫩嫩的手可以寫詩、可以作畫，就是拿不了菜刀，若是不小心傷了怎麼辦才好？」 「我可以試試。」只要他想，還沒有做不到的事。 「幫個忙，別鬧了，」她的手髒，不敢碰他，只能屈起手肘輕推他一下，「我正忙著，別來攪和。」 「可是嵐兒……」他擋著她要拿雞蛋的手。 「別擋著路。」顏亦嵐因心急而吼了他一聲。 吵雜的灶房驀然一靜。 顏亦嵐吼完也立刻一驚，這不是當著眾夥計的面給悅客來少主難看嗎？！ 她垂下眼，腦子轉得飛快，連忙放下菜刀，擦了擦手，擠出一抹笑容，聲音又輕又柔的說：「妾身是怕夫君傷了，這灶房的事夫君別沾手，自古君子遠皰廚，有其道理的，不如您先出去。」 於樂柏一臉委屈的看著她。 她歎了口氣，招來清荷，讓她先替她備料，接著輕推於樂柏出了灶房，「妾身送夫君回房。」 兩人才踏入靜塵居的拱門，於樂柏立刻發難，「真是膽子大了，你竟然對如天一般的夫君說話這麼無禮。」 果然不是一家人，不進一家門，曾幾何時，於樂柏也開始跟舅父一樣說自己如天一般……顏亦嵐覺得好笑，放軟身段，柔聲說道：「悅客來像是炸開了鍋，我總不好當閒人。」 「你與我成親，只要伺侯我便成了。」 「你說的沒錯，但咱們也得幫著舅父，他辛辛苦苦養大你，總得讓他享享清福。」 享清福？他腦中忍不住浮現他舅父那張俊俏的臉…… 他不禁失笑，「你把我舅父講得七老八十似的，他才大我五歲，正值青春年少，享什麼清福。我派人請他回來，這些事全丟給他。」 「聽聽你這是什麼話，你如此對待舅父，無怪乎舅父對你心寒。」 心寒？他眼底眸光一閃，「是不是舅父跟你說了些什麼？」 「也沒什麼，只說他辛苦的帶大你，吃了不少苦，好幾次都想把你丟了，但因為想起夫君死去的娘親，這才緊咬著牙關，說什麼都要拉拔你成人，舅父可是個重情重義的好兒郎。」 於樂柏哭笑不得的看著她，他還真是小看了他舅舅了——這洗腦洗得還真徹底，竟把自己說得真如天般的偉大。 他伸出手，想撫去她衣襟上沾到的醬汁。 | |||||||||