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第26頁 決明 饕餮舔完最後一盤的鹽炒花生,放下碟子。「我想先剁下來,再好好分配哪一塊肉該醃,哪一塊肉直接下油鍋炸。」每一塊肉的軟硬程度不同,處理方式也要不同,才不會浪費食材。 「用剁的好,至少傷口平整,總好過牙齒撕扯後細細碎碎的肉屑一堆,我恢復起來也方便多了。」渾沌贊成。 百媚要昏了,真的要昏了,聽見這兩隻凶獸的談話,她真想兩眼一翻,乾脆昏過去算了! 「你要吃左邊還是吃右邊?」 「哪一邊呀……」饕餮看得很認真。「右邊好了,它看起來比較常動,肉質應該比較有彈性。」渾沌是右撇子,選右邊準沒錯。 「嗯。那你還不動手?」渾沌只想快快了事,解決三隻凶獸的「債務」,然後繼續和百媚窩回那張軟軟水床,好好耳鬢廝磨個幾天幾夜。 「等一下操刀的人就會過來,他的刀法很俐落,你放心,不會痛太久。」她也好期待哦。 「慢著慢著慢著!」百媚拍桌跳起來,再也受不了這兩人你來我往的對話內容。「這種事情我不答應!」 渾沌和饕餮各自瞄她一眼,沒人想鳥她又轉開眼,繼續討論待會兒該從哪裡下刀,哪裡筋骨多,要剁得花些功夫…… 「既然是因為救我才要害他被吃,那你乾脆吃我好了!」百媚不死心,扯著饕餮的衣袖,要她將注意力分給她。 提及吃,饕餮總算產生興趣,她打量著百媚,從頭到腳掃視完畢,噘嘴。 「九尾白狐我吃過呀,滋味是滿嫩的啦,可是比起渾沌肉,他比較稀罕,不是隨隨便便都能吃到。」默默將百媚和渾沌擺在心裡無形的秤子上一衡量,獨一無二的凶獸渾沌和世上尚有千百隻數量的九尾狐,誰的肉得來不易?當然是前者。 「不然一半一半嘛!你看——」百媚撩起袖子。「我的皮膚很白吧?而且很嫩很軟,你摸摸看!摸摸看!」她努力地推銷自己一身雪白好膚質。 饕餮眼睛一亮,「真的很白,好像也不錯……」 「別想!」渾沌將百媚的衣袖拉回原位,蓋住令饕餮垂涎三尺的好肌膚。「你就不能安安靜靜在一旁看就好嗎?我已經說過,她吃掉我半邊身體,我還是可以將它變回來,一根寒毛都不會少,你是跳出來擋什麼擋?這輩子沒機會被凶獸饕餮吃,想搶在我前頭耍笨是不是呀?!」 「那我被吃掉的部分你也可以幫我變回來呀!這樣你是反對什麼?!」百媚也氣鼓鼓堵回去。 「你以為被剁下一半完全不會痛是不是?!」那種痛苦,他沒有打算讓她也嘗到。 「我當然知道會痛呀!」就是因為知道,她才會嚴詞反對呀! 「知道會痛你還跳出來自願被剁?!你被關到失智是不是呀?!」 真過分!怎麼這麼說她! 百媚眼紅紅地瞪他,嘴唇嘟個半天高,哼的一聲,扭頭不跟他吵,繼續說服—臉饞相的饕餮。 「我跟你打包票,我的肉質絕對比硬邦邦的他好吃!渾沌肉雖然稀少,但是不好吃的東西就算稀少有什麼好驕傲的?吃,重點是在下嚥時的口感,一塊頂級鮮嫩又入口即化的九尾雪狐肉,和一塊煮不爛咬不開吞不下去的渾沌肉,你想吃哪一樣?」 饕餮被問住了。 珍貴但很難吃的肉,她吃過,少鹹山的寞窳、陰山的天狗、禱過山的象就是實例,雖然勉強自己嚥下肚,卻一點也沒有吃飽的好心情,肉腥且硬,吃完一次絕對不會想吃第二次;反觀常見但很好吃的肉,小雞、小鴨、小豬,她就可以吃得眉開眼笑,不把盤子裡最後一滴湯汁舔乾淨不死心。 用視覺來看,百媚的確比渾沌嫩一些、滑一些、軟一些、甜美一些、好吃一些…… 見饕餮決心動搖,百媚再接再厲,「而且渾沌自己也誇我很嫩,咬起來很順口!」她拖出最有力的保證人。 「我什麼時候說過?!」渾沌不記得自己發表過吃她的感言。 「你有!你昨天咬我胸脯的時候說的!」 「這種床第上的淫聲艷語和被煮熟放進盤子裡的意義完全不一樣!」她是笨蛋嗎?!他誇她嫩,不是嫩得讓人嚼爛再咕嚕吞進胃裡的嫩! 饕餮看著兩人吵過來又吵回去,一顆腦袋跟著他們對吠而左邊轉右邊轉。 他們兩人不是在乎「吃你(你)不要吃我」,而是吵著「我比你(你)好吃」,饕餮覺得很新奇,她吃過很多很多很多成雙成對的食物,像比翼而飛的鸛鸛啦,被誤以為是兩條平行同游的鰈魚啦,哪一種不是遇到危機就趕忙各自逃散,像這種要爭著被吃的情況,好罕見。 有什麼好爭的?她一人吃一半就好了嘛,幹嘛吵得面紅耳赤?瞧,小狐妖還吵到眼淚都噴出來,渾沌也不是刻意要罵哭她,小狐的哭,似乎也不像是吵輸不甘願,因為吵到後來,那兩隻已經糾纏在一塊,一隻嘴裡嗚嗚說「我不要讓你被吃掉」;一隻撇唇淡淡說「能把你救出來,被吃掉一半算什麼」,害她也好想說「爭什麼呀?剁在一起包成餃子不就好了」。 不知道他們還要吵多久,她又餓了呢…… 靈敏的鼻,嗅到了香味。 甜醬的醇、老酒的香,以及煨肉的鮮,她聞到了她聞到了她聞到了,是「紅煨肉」! 或用甜醬,或用秋油,或竟不用秋油、甜醬。每肉一斤,用鹽三錢,純酒煨之。亦有用水者,但須熬乾水氣。三種治法皆紅如琥珀,不可加糖炒色。早起鍋則黃,當可則紅,過遲紅色變紫,而精肉轉硬。常起鍋蓋則油走,而味都在油中矣。大抵割肉雖方,以爛到不見鋒稜,上口而精肉俱化為妙,全以火候為i——這道菜的重點作法瞬間從腦海裡浮現,唾液氾濫成災到幾乎來不及吞嚥! 端著她點心的可愛人兒從一樓階梯緩步走上來,嗯嗯嗯,還有白飯的味道,她愛死那一粒粒晶瑩飽滿的小東西。 饕餮無法乖乖坐在原地等待紅煨肉溫溫吞吞送過來,她三步並兩步到階梯口去接她的「一天第六餐」。 「我端!我端!我來端!」平時好吃懶做的饕餮,只有在這種時候才會勤快。 「給你端的話,光走三步這一盤就被舔得乾乾淨淨了!」一道男嗓吐出拒絕,堅持自己來。「去坐好。」 「哦。」食物在別人手上,不得不屈服。饕餮走回原位,只是她那雙眼沒從紅煨肉挪開,眼皮一眨也不眨。 渾沌和百媚雖然吵完了,不過百媚還沒哭夠,將渾沌胸前那處衣料染出一片水漬,饕餮不管,現在有其他東西可以吃,眼前兩隻食材先放一邊沒關係,呵呵呵,食物食物食物食物——第四次默喊出「食物」之際,好大一盤的紅煨肉放在她桌前,連白飯也替她裝成滿滿一座尖尖小山。 端菜的男人望向渾沌與百媚,一眼便知道他們與此時窸窸窣窣埋頭猛吃的饕餮是同類。 「這兩位是你朋友?」怎麼如此失禮,有朋友來也不請人家坐,不請人家一起吃飯? 饕餮已經吃完一碗,將碗塞回男人手上,要他再添第二碗——而且要和第一碗同樣尖尖的。她嘴角黏著三顆白飯,撥冗回答他:「不是不是,他們是食材啦!呀對了,你是大廚,你覺得我應該吃他還是吃她還是他和她混在一起捏成肉丸子煮湯?」說話之間,紅煨肉一塊塊消失在蠕動的紅唇裡。 「食材?!」男人皺眉。 「嗯嗯。他的肉比較稀少珍貴,她的肉比較鮮嫩可口。」她先指渾沌後指百媚。「我拿不定主意,你幫我。」幫她挑選好食材,再幫她將好食材煮成滿桌子好菜! 「開什麼玩笑?!你竟然叫我殺人做菜給你吃?!」男人把迅速少掉一大半的紅煨肉端起,讓她的筷子撲空。 饕餮急忙要去搶回來,一臉好委屈。「他們又不是……」人。 「至少現在看過去就是!」人! 饕餮嘟嘴,不高興了,男人當然也看出她的情緒,不過他比她更不高興。 「好!你想吃,那—只小的肉比大的好吃,大的肉太老太硬咬下去也絕對不鮮美,鹵十二個時辰也鹵不爛!不過你別想我會幫你剁肉生火煮食!你就吃生的吧!」撂完話,男子火大要走人,臨走之前還補上殺傷力最強的一句:「而且,是一輩子都別想再吃我煮的任何東西!」他連那鍋白飯都搶走,不給她吃,哼。 「小刀、小刀!」饕餮毫無尊嚴地撲過去拉住他衣襟,哀哀求著,「對不起啦,我、我、我不吃嘛,我不吃他們了好不好?把紅煨肉和飯還我啦……」不要讓她嘗過人間美味才又不讓她吃完呀! |