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| 第7頁 七巧 她似乎喜歡聽他溫潤嗓音，侃侃談論不同咖啡豆的特色。以前在學校，兩人常鬥嘴，她怎麼沒感覺他的聲音特別好聽？ 「這杯是摩卡。」於佐剛端起自己的咖啡杯，笑笑地輕啜一口。 「摩卡不是加牛奶、鮮奶油又加巧克力醬，你不是強調喝咖啡要喝原味？」她不禁挑他的語病。 「我喝的是純粹摩卡咖啡豆煮的黑咖啡，而一般常說的摩卡，多是指義大利花式摩卡咖啡，兩者並不相同。」他一臉正經地澄清。 「喔，怎麼不同？百合想不想知道？」怕好友覺得咖啡話題無趣，先問問她的意見。 「想。我也認為摩卡咖啡是有加巧克力醬的那種。」葉百合笑說，好奇想聽於佐剛談論咖啡知識。 「摩卡原是指由阿拉伯半島上葉門的摩卡港出口的豆子統稱，正宗的「摩長咖啡」，只生長於葉門海拔三千英尺以上的陡峭山側地帶，也是世界上最古老的咖啡。但現在純正的葉門摩卡十分稀有，且價位昂貴，其次為衣索比亞的摩卡。 「單品的摩卡豆咖啡口感很豐富，有紅酒香味、乾果味、藍莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味，還有巧克力味。 「其風味濃郁香醇，口感酸味強，獨特的甘酸，苦味極為優雅，單品飲用，入喉潤滑可口，醇味久久不退。」於佐剛口沫橫飛滔滔分析，比先前所提的咖啡，更鉅細靡遺地道出來歷，侃侃而談其風味特色，令葉百合和楊音沛聽得瞠目結舌。 「有沒有這麼神啊？」楊音沛眨眨明眸，瞅著因一杯咖啡而說得天花亂墜的他。「又不是在品酒，哪來那麼多味道分析？我不信，我試喝看看。」直接拿過他的咖啡杯。 她啜飲一口，立即皺眉，美麗的五官誇張地扭成一團，嚷道：「好酸！好苦！一點也不好喝。」 他見狀，哈哈大笑。 她倏地白他一眼，麗顏佯怒，「呴！你該不會是故意要騙我喝，才把這杯難喝的咖啡介紹得出神入化吧？」 「我沒騙你，這杯確實是極品。」於佐剛淡揚唇角，正色強調，「一般人確實較排斥咖啡的酸味，寧願苦也不要酸。但在精品咖啡世界，許多咖啡饕客對酸香趨之若鶩，真正誘人的咖啡酸香，需要新鮮且頂級的咖啡豆才能表現出來，又以摩卡豆為最。」他不禁又詳加解釋。 「喔，那你的意思是要假裝酸咖啡好喝，才是真正懂得品嚐咖啡的人？」她揚揚細眉，頗不以為然。 「那倒不是，不過這是我最鍾愛的咖啡單品。」於佐剛澄清。 「是嗎？那你把它喝完。」親口嘗過後，楊音沛對他的說詞不免抱持懷疑。 於佐剛微微一笑，低頭要再端起咖啡杯，卻躊躇了下。 「怎麼？你也不想喝，真的是拿來騙我的？」楊音沛微瞇著眸，質問道。 於佐剛之所以躊躇，是因看見咖啡杯緣印上了一抹口紅印，那是她方才把杯子端過去喝而留下的痕跡。 他不是有潔癖，卻因那杯緣的口紅印，內心有抹不自在。 他抬眼，見她紅唇嘟囔著催促他喝咖啡，令他更心生一抹異樣感。 不好當她的面擦去口紅印，他只能若無其事地轉過杯子，從另一邊杯緣飲用咖他細細品味入口咖啡的獨特酸香與醇厚感，一臉滿足地嚥下喉。 「看起來是好咖啡呀！我相信於佐剛不會刻意騙你啦！」葉百合見兩人因杯咖啡意見不合，不免興味盎然。 感覺大學時期他們總在她面前相互抬槓笑鬧的情景又出現在眼前。 她不禁提起大學點滴，三個人閒聊回憶著，氣氛愉快。 第3章(2) 翌日，楊音沛睡到十點才起床。 她在套房浴室盥洗完，走向公共空間的陽台，欲收前一日晾曬的衣物。 忽地，她瞠眸一悚，驚見一團黑色物體緩緩爬上陽台牆面。 她在這裡住了快三年，還不曾看過「它」出現！ 她呼吸一窒，屏氣凝神，悄悄往後退，一進室內，隨即拉上落地紗窗，關上落地玻璃窗，衣服不收了，匆匆返回自己的套房。 稍後，她換一套外出服，準備出門覓食，先敲另外兩扇門，欲確認室友在不在，敢不敢處理陽台上的那生物。 她住的公寓樓層，裝潢成三間套房出租，每間約莫六坪大，各有獨立衛浴設備，而共用空間只有陽台、走道，及後方不開火，只擺著共用冰箱及飲水機的狹窄廚房。 雖有兩名女性室友，但彼此白天各自忙碌，晚上回家時間不一，且一回住處，往往就各自回房間，因此僅偶爾在走道上或廚房碰頭會打聲招呼而已。 另兩扇門沒回應，她只好先出門覓食，暫時忘卻陽台那可怕生物的存在。 現在沒男友，她難得獨自一人消磨週日，雖想找葉百合出來，但昨天才碰過面，不好接連要懷孕的她出門。 她先到附近早餐店吃過早餐，想到日用品也需補充，於是開車去到大賣場。 她推著推車，買妥日用品，接著逛到生鮮區，打算買瓶牛奶及一些微波食品。 外食族的她，晚上或假日偶爾也會圖方便而吃微波食品。 忽地，她看見一抹熟悉的高壯身影，驚喊，「於佐剛！」 正彎身挑牛肉的於佐剛，轉頭看向聲音來源，微訝。 楊音沛將推車推上前，疑問：「星期日咖啡館沒營業？」他怎麼這時間來逛大賣場？ 「有營業，但我可以排休。」於佐剛輕輕聳肩。身為店長，他有權挑選休假時間。 創業初期，他忙碌得幾乎全年無休，直到這兩年，營業額持續穩定成長，他也逐漸調整步調，給自己一點休閒的生活空間。 楊音沛來到他所在的位置，看一眼他身旁推車裡的蔬果，朝他挑挑眉，「你不是說店裡的蔬果都是精挑細選的有機食材，怎麼會在大賣場的生鮮部採購？」 莫名地，她仍如過去般習於找他抬槓，一捉到把柄，便忍不住調侃。 若換做別人，她並不會想刻意吐槽對方。 「這不是店裡要用的，是我自己要吃的。」於佐剛笑笑地澄清。 「你自己要吃的？你會烹飪？」楊音沛不由得拿起他才放進推車的一盒厚切澳洲牛肉，驚歎，「吃這麼好，自己煎牛排？我以為你養生只吃素。」 「牛肉很營養，我沒說我吃素，是店裡只賣素食輕食而已。」 「你真的會料理牛肉？還打算煮什麼？」她好奇地一一檢視他買的蔬果食材，邊猜想菜單。 「前菜南瓜濃湯、海鮮水果沙拉，主菜香煎牛排佐海鹽，附餐摩卡咖啡一杯，就這麼簡單。」於佐剛直接為好奇的她解答。 她聽了，不由得抬眼，將他從頭到腳刻意打量一番。「最好有這麼簡單，你還能弄出一套西餐？」一臉狐疑。 雖曾一度以為他會烹飪，但在他端出精簡的養生地瓜三明治後，她便認定他除了煮咖啡外，沒什麼廚藝。 「這不算全套西餐，我自己吃，已簡化了。」於佐剛澄清。 他不只對咖啡有研究，其實他很早就會自己下廚弄些吃食，不過這兩部才較有空閒研究一些西式料理。 聽他說得煞有介事，又見他推車裡豐富的食材，再對比自己推車內顯得寒酸的幾盒微波食品，不由得又對他的廚藝心生期待，很想嘗嘗他做的料理。 「對了，那天去快炒店的費用我沒付給你。」她忽地轉個話題說道。 「沒關係，沒多少錢。」他不以為意，就算她要付，他也不會收。「不過，下次要買醉也別喝那麼多。」他忍不住又勸說。 她那晚一口氣喝掉八、九罐啤酒，令他很擔心她身體出狀況，幸而她只是昏睡過去，隔天醒來，精神也還好，但就算她酒量好，他仍不希望她再次牛飲。 「那一桌也要八、九百吧？硬拉你陪我喝酒，聽我抱怨倒垃圾，還讓你請客說不過去。」那晚他怕她只喝酒傷胃，還點了好幾盤小菜，只不過她猛灌啤酒，小菜沒動幾口。 「這樣好了，你買的這些食材我替你結帳。」她逕自說道，將自H推車裡的幾項日用品放進他的推車裡。 「不用，真的沒關係。」於佐剛再次推拒，認為她沒必要在意這點小錢。「再況我們是老同學。」他強調兩人過去的情誼，認為即使讓他請客也沒什麼。 「既然是老同學，那就請我吃晚餐，食材我買單。」她笑咪咪地順應他的話。 隨即從一旁肉品冷藏櫃的架上，再拿一盒同款牛肉塊丟進他的推車裡。 「呃？」於佐剛因她的行為，楞了下。 「晚上去你那裡吃你煎的牛排，試試你的手藝怎麼樣？」她逕自做出決定，又將自己推車裡的幾盒微波食品放回另一邊的冷藏櫃。 她之所以突然決定跟他一起吃晚餐，確實是好奇地想嘗嘗他的手藝，因她認識的異性幾乎都不會烹飪，只除了葉百合的丈夫，而她自己亦是對廚藝一竅不通。 | |||||||||