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| 第16頁 席絹 這次沒聽到妳批評闕先生的胃以及瘦成骷髏狀的外表，可見妳的工作成績是很理想的。繼續持續下去吧，如果你們合作愉快的話，那麼他極有可能成為妳五年役期的重要評分者，所以妳最好跟他保持良好的關係，他才是能幫助妳競爭奉主之位的有力人士。以妳的腦袋，本姑媽有理由相信妳完全沒有想到這一點，現在提點妳了，如果妳不是太笨的話，相信一定知道該怎麼做。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 「什麼叫我會知道該怎麼做，只要我不太笨的話？」 抱怨。接著還是繼續抱怨：「雖然是鼓勵人的話，為什麼我會覺得自己被罵了呢？」看完姑媽的回信已經好幾個小時了，奉姁發現自己沒辦法高興起來，即使這次好不容易沒有被退件，不必再抓耳撓腮的苦思如何補交月志作業，但這樣也不能讓她感到好過一點。 「雖然覺得不可能，但是我怎麼老有一種姑媽在看好戲的感覺？」歎了口氣，將泡好的白米倒入電子鍋中，開始煮飯。「姑媽也真是的，寫了那麼多字，居然沒有回答我的問題，我相心知道的是自己煮的飯有什麼問題啊。身為我的監督指導員，這是她基本的工作不是嗎？光在一邊看好戲，也不怕我告她一個玩忽職守的罪名……唉，誰叫我們是親戚呢，只好慼慼相護了……」 對一個專業廚師而言，這間三坪大的廚房顯得侷促克難，但並不妨礙她工作。畢竟不管怎麼說，能在這個地方造出一間廚房，實在已經算是件了不起的事了。 誰會想到這幢位於市中心、造型新穎豪華的商業大樓的高級主管辦公室裡，會辟有一間迷你廚房呢？ 現在是上午十一點。老闆出門去，雖然沒有說中午一定回來，但既然沒有特地交待不回來，那麼她當然得把午餐準備好。而且還多煮了一杯米，怕的是到時又來一名不快餐客，造成米飯不夠吃的情況，身為專業廚師，可見不得這種情況發生。 在她職業教育中，所謂合格廚師，可不僅僅是能做出令食客滿意的食物就可以了，還有對不同食客口味與食量的拿捏、從每一次用餐完的餐桌上看出下一次該如何為食客準備更適口的菜色等等，不必食用者交待，將服務做到盡善盡美，讓食客在不知不覺中吃得心滿意足，卻又看不出被刻意討好的痕跡…… 她在奉氏主家學藝十年，前五年學的是基本功，對世界各國美食料理有基本的認識之後，接著後五年選科選特色，找出合適自己的方向去深造。 然後，她變成今天這樣的一名廚師——別人口中沒有個人特色的廚師。 將兩顆大西紅柿洗好，去蒂，滑了個十字刀口，接來一盆熱水，將西紅柿放入其中滾了一會兒，撈起，很順利的將皮給去掉。 「這是中午的餐後水果嗎？」一道聲音從身後傳來。奉姁轉身看過去，才發現與休息室相連的門板不知何時打開了，而最近養得不錯的闕大少，顯得玉樹臨風的半靠在門框上，表情淡淡的看著流理台上的食材。 沒想到他會這麼早回來，還沒中午啊。 闕大少對西紅柿沒有什麼好感，事實上，他能接受的水果種類很有限，要水份多、要甜、要脆，拒絕一切軟趴趴的東西。而西紅柿這種表皮咬不散、難以消化、本身不甜的東西要是出現在他的餐盤上，他通常視之為擺飾。 「不是的，這是晚上煮羅宋湯的材料，我正在備料。」她對他微微一笑。這間廚房很小，容納她一個人剛剛好，要是再多一個人進來的話就擠了。所以他就站在門口看著，而她也沒有邀請。 發現闕大少的眼睛還在看著流理台上的西紅柿，她說明道： 「這種品種的西紅柿不是用來當水果吃的，通常用於料理。我買了小番茄，如果你感興趣的話，可以試試我新做的梅漬西紅柿，我早上做好了，正冰鎮著。」 知道闕大少不感興趣，所以也只是隨口說說，省得中午要是一同用餐時，被看到她餐盤裡多了一道美味可口又開胃的好料，會不好意思。本來闕大少確實不感興趣，畢竟他一聽到「西紅柿」兩字就興致缺缺，不過對於一個出門跑了一早上，跟客戶攻防了一個小時，導致肚子提早大唱空城計的人而言，眼下若有什麼食物可稍稍值一一下胃袋，都不會輕易拒絕。尤其——他瞄了下剛下鍋的電子鍋，上頭的液晶面版顯示還要等三十分鐘米飯才會煮好。所以他思考了一下，在奉姁掩不住的錯愕目光下點頭： 「好的，麻煩給我來一點。」 「啊」專業的表情不小心龜裂，露出傻傻的本質。他真的要吃哦？ 吃那個他一點也不喜歡的西紅柿？ 「有問題嗎？」本來該轉身回休息室的餐桌等待的闕東辰，見她這副樣子，竟是不走了，揚了揚眉，好整以暇地問。 「那……個，有點甜。其實算是一道甜品哦。」她對這個不愛吃甜食的男人強調。 「多謝說明，我知道了。」他正經八百的點頭。 「而且，梅子與西紅柿的組合，有酸度，男性可能比較不喜歡。」老實說，梅漬西紅柿是為自己做的……雖然報的是公費、用的是闕大少的錢…… 「有點酸，我明白了。」他再度點頭。心中隱隱明白他這位專屬廚師壓根兒沒打算讓那道梅漬西紅柿進入他的胃袋，也就是說，她是做給自己吃的。 他就站在那兒等著，沒有多餘的表情。奉姁只好乖乖的洗淨手，取出一隻精緻的水晶盤與銀質細簽，然後把冰箱裡那盆她最近的新寵——梅漬西紅柿給端出來。套上手套，將紅艷的西紅柿串在銀色的細簽上，視覺上真是可口美味，因為有老闆在後頭盯著，她不敢像平常那樣隨意的丟幾個入口，只好饞得暗自吞口水。擺好了四串在水晶盤上後，她脫下透明手套，捧了過去。 「請用。」他還是站在門口，擋了她的路，沒有給她服務到餐桌的機會，只好直接遞給他。 「謝謝。」他點點頭，沒有走開的打算，竟就站在門口直接吃了起來。一邊漫不經心的拿起一串西紅柿吃、一邊問道：「中午吃什麼？」 「咖哩飯。」她乖乖回應。 「沒聞到味道，妳還沒開始煮嗎？」她煮的咖哩相當對他的味，但兩人都知道他的胃不好，不能常常吃，所以至今她也只煮過兩次。 「我昨天晚上就煮好了，現在整鍋放在地下二樓的員工餐廳那裡溫著，畢竟味道太重了，放在這裡會傳到你的辦公室，這樣不好。」 「嗯，妳設想得很周到。」他倒是沒想到這一點。「咖哩要煮很久嗎？」 「對，咖哩現煮的不好吃，要熬放上一段時間才能入味。」 他點點頭，將吃得一空的水晶盤子遞回給她，對她點點頭道：「做得不錯，中午再給我一盤吧。」 「啊？還要？不會吧！」 「有問題？」他問。 「沒有。」垂首，語氣乖順。 「那就好，妳忙吧。」終於轉身離去，沒讓奉姁看見他微勾的唇角帶著點頑皮的笑意。 兩人相處至今快兩個月，始終保持著嚴謹的主雇關係，誰也沒想到要打破，不過……打破了也無妨，日子倒是過得有趣多了。 對於自己的神機妙算，奉姁感到很自豪。雖然每次跟闕東辰談過要多煮午餐份量的事，都被否決，但奉姁從來不以為闕東辰不肯招待外客用餐的決心可以得到徹底的執行。所謂狹路相逢勇者勝，那麼，關於午餐上的過招，自然是厚臉皮的那一方會得到壓倒性的勝利。你沒人家厚臉皮，就得認。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 這是闕飛駿第四次不請自來。 身為海外事業部的經理，闕飛駿常常在台灣以外的地方飛來飛去，「天闕總部」裡雖然有他的專屬辦公室，但卻沒見他進出過幾次，他個人常駐的地方是香港。 這兩個月來，闕飛駿只進過總部五次，而當他發現大哥竟然有專屬廚師之後，便次次不請自來的過來吃午餐。所以說，「四次」這個數字聽起來像是不多，但這已經可以算是他人在總部的所有數字了。所以他的叨擾，才會這麼令闕東辰不悅。 「我覺得還沒飽，麻煩再添一盤，牛肉多一點，謝謝。」闕飛駿第三次將盤子遞給奉姁，順便奉上一抹英俊迷人的微笑。 奉姁點頭，神態一如當初在闕家服務時的樣子：「請稍等。」說完，轉身回廚房。只要闕大少的午餐沒有不快餐客的話，通常都是奉姁陪著大少一同在休息室用餐。不過，一旦有客人的話，那她的用餐地點便是小廚房角落的小餐檯，然後隨時靜候召喚。 | |||||||||