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| 第19頁 寄秋 經由兩人的解說，朱小蟬一點即明。「那烤鴨所需的香料也拜託封三哥了，從錦隆行進我比較放心，至於鋪子的招牌就麻煩秀軒哥哥，我的字丑，寫不出你的清逸灑脫，雋秀入骨。」 淨利分出十分之二嘛！她不、心、疼。 「對了，房契、地契要寫誰的名字？」先說好，免得搞錯了，要是沒辦好，他會被人笑上一輩子。 「我。」 「你？」不是朱二叔？ 她很無奈的攤開手。「我也是沒辦法，我大伯還好，就我大伯母在後頭慫恿兩句，若是不對，他也不好意思開口，可是我三叔是個臉皮厚的，沒皮沒臉的事也做得出來，他鬧了好一陣子要分家。」 「咦！你們不是已經分家了，我記得朱二叔分得最少。」王秀軒印象中朱婆子對二房一家並不好，常減食少衣的苛待。那時他們一家過得很苦，不少人為朱大壯抱不平。 朱小蟬以「你明白的」的眼神看了王秀軒一眼。「所以他們要分的是我們家，只要是我爹名下的他們都想分。」 「啊！你這叫隱匿財產是吧！」封錦文拍膝蓋大喊。 「對，他們絕對想不到我們家的家產幾乎都在我名下，再者，我是女兒，這是我嫁妝的一部分，我大伯、三叔，乃至於爺爺奶奶，未經我允許都不得動用。」 隱匿財產是對自家人隱瞞名下所有，朱小蟬此舉並非針對朱老二一家，他們是真正的家人，無須隱瞞，她也從不瞞他們賺了多少，有不少銀子她還交給她阿娘保管呢！ 最主要是瞞著朱婆子那一大家，包括她大伯、大伯母、三叔、三嬸，以及叔伯們所生的子女，這些人對朱小蟬而言是外人，她一文錢都不想分出去，更遑論要養一群不知感恩的吸血水蛭。 所以朱老二一家要搬到柳鎮的事並末大肆宣揚，山北村那間蓋沒幾年的屋子仍保留著，偶爾還是會回來住幾天，家裡的田地還在呢！就算要請人播種、施肥、灌溉、除草，也得回去監督幾日。 不過一些比較貴重的傢俱已悄悄運走，棉被什麼的就不用管，那是小錢，丟了就丟了，反正自家種棉，還愁沒棉被蓋？那位「家賊」就算偷了也賣不了什麼錢，三、五百文而已。 其中最開心也最失落的當屬朱仲夏，他開心可以進私塾讀書，認識更多的朋友，學習沒學過的學問，而失落的是他得和從小玩到大的玩伴分離，不能再頑皮的爬樹掏鳥蛋，下河撈魚，赤腳在田里追逐了。 經過三個多月，當初由封錦文經手購入的宅子已修葺完畢，有些屋子推倒重砌，有些只需整修，有些上了新漆便如同新屋，光潔明亮，煥然一新，多了一股新朝氣。 原本的正門封住，拆了門板砌上石磚，成了牆的一部分，另外再鑿開向陽的圍牆另辟新門，供自家人進出。 新宅子分成前後，前面是鋪子，依朱小蟬原先的意思蓋成兩層，二樓住人，一樓是鋪面，鋪子也分里外，裡面是足以容納二十人走動的大廚房，前頭反而小了點，以垂掛式擺放一隻隻高高吊起的烤鴨。 鋪子後面是二進院，辟出一主院三偏院，剛好住朱家五口人，每一座院子又有三到五間廂房，來日有客來，或是買了丫頭、婆子服侍，也有地方睡。 先前朱小蟬以為的池塘已辟成「雙月湖」，湖面植滿各色荷花和睡蓮，湖裡放了魚和蝦蟹，湖邊植柳和桃樹，閒暇時能在樹下垂釣，徐徐微風吹來，令人心曠神怡。 至於那三畝空地分別蓋了三間大屋，用來屠宰、清洗鴨身，熏烤鴨子，以及堆放鴨絨。 鴨子的絨毛很值錢的，精於賺錢的朱小蟬一文錢也不放過，她打算集夠了足夠的鴨絨後，裁製成現代的羽絨衣，以令人想像不到的高價出售，她相信會極具市場競爭力，人人爭購。 因為僅此一家嘛！量少則價高，幾年內不會有競爭對手。 「好累。」忙了一天，朱小蟬的腰酸得都挺不直了。 「累什麼累，你不是做得很開心？」她是很忙，什麼都想一手包辦，不假他人之手。 以她的年紀是辛苦了，她實在不該這般勞累，王秀軒眼眸中有濃濃的心疼。 「秀軒哥哥，你來了……哎喲！我的腰——」見到熟人很欣喜的朱小蟬正要起身相迎，豈料拉扯到後腰肌肉，忽地發出喀啦一聲。 「疼？」這丫頭呀！要錢不要命，拚得沒日沒夜。 「不疼……才怪。」咬著下唇，她疼得臉色微白。 「不是叫你凡事量力而為嗎！你總是左耳進右耳出，不聽人規勸，吃到苦頭了吧。」她老是不放心，要親力親為，全場從頭盯到尾，不允許一絲疏忽，嚴謹到她累，夥計們也累。 「我也想放手呀！可是鋪子剛開幕，我有很多事要忙，底下人雖然教了兩個月，但畢竟是新手，他們也要適應一陣子，我得先盯著。」以免有人投機取巧，偷懶不做事。 脆皮烤鴨店正式開了，取名「聞香居」，烤鴨正午一出爐真是香傳十里，讓人不禁垂涎三尺，聞香而來。 朱小蟬的策略奏效了，她一天只賣五十隻鴨子，一隻一兩，售完就沒有了，明日請早。 但每個月接受十次預約，一次最多十隻，先到者先預約，後到者只好往後挪，這個月名額排完了便移到下個月。 一開始大家都嫌一隻烤鴨一兩太貴了，但朱小蟬開放試吃，前三天有一百盤免費的烤鴨，每隻薄胚瓷盤放上兩片鴨肉，一片沾了特製的調味甜醬，一片吃原味的，讓顧客自行去挑選喜歡的口味。 第一日大家就愛上口感獨特的脆皮烤鴨，嘗過的，沒嘗過的都紛紛搶購，一爐十隻，五爐不到一時辰便被搶購一空，還有人詢問明日幾時出爐，要提早來買。 由眼前來看，脆皮烤鴨的生意是成功的，如無意外的話會蒸蒸日上，樂得股東之一的封錦文逢人便笑，直說等著月底分紅。 「朱小蟬，你忘了你今年才十一歲嗎？不是二十一歲，你還是個孩子，用不著拿命去拚。」看她累得哀哀慘叫，王秀軒心疼之餘，不免有幾分惱怒她不知愛惜身子。 可是姊的心理年紀三十多歲呀！小萌弟，時機一到不拚一拚更待何時。「等過了這陣子兵荒馬亂期就會好轉，一切都安排好我也省心，可以全都交給下面的人去做，唯獨調味配方不能外洩。」 脆皮烤鴨有獨特製法，調醬是關鍵，她只讓朱家人做醬，烤鴨的熏烤和上醬也是采分工合作，絕不讓同一個人從頭到尾負責生鴨到出菜，以免有人受高利所誘而外露烤鴨的製作過程和手法。 她能用的人還是太少了，不敢輕易相信人，因此堅持一天只出爐五十隻烤鴨，人少點，問題也不多，目前的她應付不了大量出產，先從小做起。 不貪心，一步一步來。 「你只打算開一間聞香居嗎？」他不認為她會就此滿足，只是暫時人手不足。 朱小蟬揉著後腰苦笑。「你看我還有餘力開第二間嗎？」 「心急吃不了熱豆腐，你先穩定柳鎮的客源，我在書院裡幫你找找可用的人才。」否則光她一人處理大小事，遲早會累垮。 朱小蟬一聽，面露訝色，內心微微動容。「秀軒哥哥有空嗎？書院裡的學生不是科考生？」 讀書人瞧不起商人，認為商賈是士、農、工、商最末微，是受人鄙視的行業，寧做乞丐也不行商。 「不一定都要參加科舉，有些人志不在此，有些人純粹來讀書，他們也有商人子弟或是寒門出身，若是有別的出路他們也願意嘗試。」不是人人都能中舉，為官之路難行，為了三餐溫飽，棄文從商又何妨。 「嗯！那你先幫我找幾個懂農事的吧！我不求對方聰不聰慧，但人品一定要好，老實肯干為先，我太忙了，想找個管事管理我那些棉田，封大少的需求又增加了，明年我可能會擴增棉田。」她又要花錢買土地，真燒銀子。 「好，我在年底前把人給你，你帶一陣就能上手了，別把自己累著了。」他關心的說著。 「秀軒哥哥你好。」他比家人對她更好。 「只是好而已嗎？」他含笑而視。 朱小蟬嬌柔的抬眼看他，稚嫩的秋水眸子中已有媚色。「比好還好，秀軒哥哥是無可取代的。」 那句「無可取代」取悅了他，他笑得更柔和。「這給你，下個月初五是你十二歲生辰，書院那幾日要考試，考核學生的學習成果，我不在你身邊，先送你生辰賀禮。」 王秀軒從懷中取出一隻扁平的桐漆小匣，匣面鑲嵌珠貝。 「咦！這是……」她打開匣蓋一看，淺紫色的素面綢布上躺了一隻通體雪白的白玉玉鐲。 「喜歡嗎？」他親手為她套入腕中，玉的雲白襯著她雪嫩肌膚，凝脂般的膚觸讓他不捨放手。 | |||||||||