| 位置：首頁 > 作家列表 > 陳毓華 > 吉食郡主（上） > 上一頁 返回 下一頁 | |||||||||||||
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| 第10頁 陳毓華 「一個人在家無聊，想來看看你家的地都種些什麼。」 榮蕙笑瞇瞇地咧開嘴，一排小白牙在陽光下閃著光芒。「我好高興，第一次有人來田里給我們帶吃的喝的。」 「你怎麼就知道我帶食物過來了？」 「我老遠就聞到香氣了。」她鼻子動了動，像只貪吃的小狗。 舒婆娑失笑，暗道：最好是啦，應該是走近了才嗅著味道吧。 按理說榮蕙十一歲了，小身板起碼會有點少女的弧度和曲線，可因為總是沒東西吃，所以現在還是兒童的模樣，一扮起淘氣的表情，和幼童根本沒什麼差別，越發可愛。 「鼻子真靈！」舒婆娑親暱地點了下她的鼻尖。 榮蕙嘿嘿笑，笑得天真至極。 「讓你哥歇會兒，過來喝口水吧。」 榮蕙依言，對著田里的榮戎喊了聲，正在棚地撒苗種的他回過頭來表示聽見了，一會兒後，放下手邊的東西，準備過來。 山腳下多的是石頭和灌木，舒婆娑挑了棵枝葉繁盛、像把大傘的樹，往樹蔭下一坐，把水拿了出來。 榮蕙不用人說，拿起竹筒咕嚕咕嚕她喝了好幾口水，盯著舒婆娑掀起白棉布的動作，兩眼放光。 粒粒金黃香酥的小東西出現在眼前，看起來就非常好吃的樣子。 舒婆娑這才發現自己考慮不周，有點懊惱地道：「哎呀，我一時心血來潮，想說弄點什麼東西過來給你們吃，沒想太多就做了這個。這會兒天氣就算不熱，可你們在太陽下曬了半天，一定是想吃點清涼爽口的東西，這玩意叫雞米花，剛出爐沒多夂，又是燥的東西，我看還是帶回家，晚點你們回家再當零嘴吃吧。」 榮蕙連忙叫道：「我吃、我要吃！這雞米花好特別，我看都沒看過。」頓了頓，她又道：「姊姊，這看起來很費油。」 舒婆娑笑了笑，沒說話。如果她說自己把廚房的油都用光了，不知道榮蕙還會不會嚷著要吃？ 榮蕙去河邊把手洗乾淨，嘗過第一個後，就一口一個，停不下來，直往嘴裡丟。 剛走過來的榮戎抹了把汗瞧見妹妹的吃相，得知這些東西是舒婆娑親自下廚做的，連忙去把手洗淨了，回來開始吃，這一吃也一樣止不住嘴。 兄妹倆吃得香，舒婆娑笑著看了會兒就望向一旁，打量著榮家那一畝地。 其實這畝地一點看頭也沒有，種下去的麥子還沒結穗，菜籽和菜苗也才剛播種，且看數量，這些收成遠遠不夠繳納賦稅……這些年，這對兄妹究竟是怎麼熬過來的？小命一直捏在別人手裡的滋味肯定不好受。 當初她被劫走、不知能不能活下去的時候，雖然和榮家兄妹的情況不同，但是那種沒有明天的感覺是一樣的，她能體會他們心裡的恐慌。 「姊姊，這到底是怎麼做的？也教教我吧。」好學的榮惠可不是只顧著吃，還記得詢問作法。 舒婆娑收回眼光，回答道：「不難，將鮮嫩的雞胸肉切成丁，用鹽、胡椒粉和蛋清醃過，沾上麵粉、蛋液，再裹上麵包粉，用油炸至金黃，就是好吃的雞米花了。」她說完的同時，一大碗的零食已經被兄妹倆P盍光。 「真是太好吃了，要是天天都能到這麼好吃的零食，讓我立馬死了也願意。」 榮蕙感歎。 舒婆娑笑她誇張之餘，忽然靈光一現，「阿戎，你有沒有想過除了種田、打獵以外，找一個有固定進項的活兒？」 「我打算過兩天進城去找看看有沒有短工可以打。」他搔頭，表情認真。 「這畝田就不說了，還不夠繳稅呢，至於上山打獵，那是不得已的活兒，太危險，往後就別去了。我想著你讀過書、能認字，蕙兒基本的算數也明白，不管去哪都不怕被人騙，要不這樣，你們兄妹去鎮上做點小生意餬口，我出本錢。」 榮蕙聽完一臉躍躍欲試，「鎮上啊？好像不錯，可我們能賣什麼？」 舒婆娑指著大粗瓷碗，「就你剛剛吃的雞米花和比臉大的雞排。」 「雞排是什麼？」 「在這用說的怕你不明白，回去我做給你吃，你就知道了。」 「家裡還有雞肉嗎？」榮蕙年紀小，卻總是能注意到細節。 「雞米花我是用雞胸對切後取下來的碎肉做的，剩下的雞胸還夠做兩大片雞排，雞腿則可以做成棒棒腿，都是好吃到會讓人流口水的東西呢。」在以前那個滿是水泥叢林的世界裡，無論老少，對雞排、雞米花、棒棒腿都來者不拒，不過這一行在現代很競爭，要做得好吃、吸引人，沒有兩把刷子是不行的。 這時代油和麵粉都不便宜，平頭百姓除了年節炸些果子吃，誰也捨不得沒事搗鼓這些零嘴。 舒婆娑可以想像，要是將雞米花和雞排推到縣城去賣，肯定能賺錢。 她上輩子的爸媽就是賣雞棑的，雞排是國民美食，老少成宜，所以她對雞排這一塊絲毫不陌生。 她可是雞排的女兒啊！ 以前沒這想法是因為她這輩子錦衣玉食，不愁吃穿，要什麼有什麼，只要出張嘴就行。這回為了榮家兄妹動腦筋，或許將來她能借榮蕙的手把雞排連鎖店開遍整個大泰國，甚至是周圍的國家。 她上輩子的爸媽要是知道她有這雄心壯志，就算隔著時空，也會替她高興吧？ 何況她始終相信給人魚吃不如教他們怎麼釣魚，教會他們，讓他們能自力更生，等兄妹倆手頭有了銀子，就再也不用看花氏的臉色過日子，站穩了腳步，還有什麼好畏懼的？ 她不會沒事就對誰好，會這樣做是因為榮戎對她有救命之恩，且住在榮家的這些天，她看得出絲對兄妹在花氏和周氏手底下吃盡苦頭，個性沒有扭曲，實屬難得，所以在合理的範圍內，她願意幫。 榮戎聽著兩人一來一往的對話，這位不知來歷的舒姑娘年歲比他還小一些，可她說的話、做的事，都比他設想得還周到，且她身上給人一種十分能安定人心的感覺。 她說要做什麼比臉還大的雞排，還要販賣，聽起來雖然不可思議，可他願意相信，只要是她說的，皆能夠成功。雞米花都好吃成這個樣子了，雞排肯定更不得了吧？ 菜氏兄妹那天的晚飯就是兩大塊比臉還要大的雞排。 尋常男子吃上這麼一塊，絕對管飽又過癮，至於女子，自己雖吃不完，但是兩個人分著吃也挺有意思的。 儘管舒婆娑上輩子都是看父母動手，自己幾乎不曾做過，但是那些步驟就像銘刻在她的腦海裡，該怎麼做，一點也不含糊。 一隻雞，應該算半隻多一點，在舒婆娑的手下物盡其用，除了雞胸已經做成雞排及雞米花，她把雞腿剁開，一隻做成棒棒腿，一隻做成腿排，雞翅與雞脖子也分別算#炸。 這邊的雞肉真的是好吃到不行，畢竟這時代的雞都是放著四處跑的放山雞，肉質結實，滋味和後世圈在籠子裡的雞完全不一樣。 兄妹倆吃完後繼續在一旁吮指回味，別看榮蕙人小，她一個人也嗑掉了整塊雞排，這些炸雞料理有多美味，顯而易見。 只是舒婆娑並不滿意，雞排要好吃，重點是醃料，可這個家什麼都沒有，就算她有獨特的雞肉處理技術，也沒有想要的十二種中藥可以醃製更獨家的雞排，所以她今天做了來的雞排並沒有達到她想要的那個香脆及好吃程度，她打算等中藥和調味料都買齊了以後，再手把手地把技術教給榮惠。 「我們明天去一趟中藥鋪子吧。」要釆買的東西還挺多的，除了中藥，還要找信得過的雞肉商，那麼多東西，她和榮惠是扛不動的，所以榮戎這個勞力必須帶上。另外，要賣吃食總得有輛推車，再讓榮戎去找木匠好了。 在處理這些事之前，她必須把推車的圖紙拿出來，這小吃車的最大要求就是就算只有榮蕙一人也推f動。 為了替榮蕙量身打造推車，舒婆娑一晚沒睡，就她記憶中的多功能流動快餐車不停地修正，直到符合自己的要求。 隔天一早，榮蕙替舒婆娑打洗臉水進來的時候，看見的就是熬夜熬得兩眼像熊貓的舒婆娑。 她嚇了一大跳，看到桌上的圖紙，心裡的感動如同錢塘江水洶湧奔騰，忙體貼地道：「家裡還有兩個雞蛋，我去煮了，姊姊把眼圈滾一滾會好過些。」 「不礙事，我們今天要做的事情還挺多的，了不起事情告一段落，再把覺補回來。」舒婆娑是那種不做事便罷，一想到要做什麼，就一定要把事情做完成的人。 「姊姊，做生意雖然很好，但是不論做什麼，都需要本錢，而我和哥哥連一文錢也沒有……」醃料、調料、雞隻、推車……還有更多她想不到的花費。 | |||||||||