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| 第9頁 千尋 第三章 美食收買人心(1) 在料理魚的時候，顧綺年發現，魚不是被釣上來的，而是被石頭給活活打死，這不僅僅是手上功夫，而是……阿離會武功。 派個懂武功的女人過來，目的為何？殺人滅口？ 下一刻，顧綺年苦笑，自己知道什麼，需要封哪門子的口？ 不想了，對方真的要殺要剮，她豈能逃得過？既然如此，何必白擔心？ 還是老習慣，心裡有事，就讓兩手忙些，忙著忙著，就沒有多餘心情胡思亂想。 松鼠魚最考驗刀工，刀工不好，無法把魚肉與骨頭徹底分離，一不仔細就會把刺給留在魚肉裡，吃起來感覺就不對了。 她先用一盆冷水，在水裡加上鹽巴和香油，待魚肉取出後，把菜刀放到香油水裡沾泡，開始在魚肉雕上橫直紋，這樣做的話魚肉裡面會帶有微微的鹹味，並且因為香油的關係，魚肉雕得再細都不會黏在刀面上。 魚肉切好後裹上粉，她一面裹粉，一面翻捲成圓弧狀，這時熱油已經燒好，她抓著魚尾巴，把魚身放在熱油裡面炸，在炸的同時形狀塑成，緊接著把魚頭攤開，也放進油鍋裡，不需要炸太久，免得魚肉變干，口感不好。 她把炸好的魚擺在一旁濾油，起另一油鍋，將蔥姜蒜爆香，放入西紅柿青豆香菇去炒，加入糖、醋、醬油調味，最後擺進勾芡麵糊翻炒。 醬汁熬成，再將魚放回油鍋中搶酥，第二次淋過炸油的魚不會留太多的油在魚肉裡，吃起來香而不膩。 她先把醬料倒進盤子裡，再把魚頭擺好，魚肉鋪上，一道松鼠魚完成了。 顧綺年做菜時，莫離就站在她身側，看著她含笑的臉龐，動作優雅曼妙，揮刀、下鏟，每個動作都銜接得剛剛好，再加上活生生的一個大美人，這哪是做菜，根本就是在跳舞，她看得怔了。 不過是做個菜，值得那麼高興？從頭到尾就沒見她臉上的笑容卸下過，天底下有幾個人喜歡做菜，要不是不得已，誰喜歡全身油膩膩的泡在廚房裡？ 可是顧綺年……她流暢利落的動作，幸福甜美的微笑，竟讓莫離有了想做菜的慾望。 端上最後一道菜，走進廳裡，顧綺年看著桌面的每道菜——醋溜魚片、剁椒魚頭、松鼠魚、千絲卷、咕咾肉、酥皮餃，每道菜都漂亮得像個藝術品，令人食慾大開。 顧綺年笑彎眉毛，她是真的打算犒賞自己。 是了，略略一提，這裡的杯盤碗碟都是精緻的上等品，如果它們不是為老王妃備下的，那只能解釋其實衛翔儇心底還是很在意孟可溪的。 「吃飯吧！」顧綺年把碗放到莫離面前。 莫離也不客氣，一入座就動筷，可食物入喉，她再度發呆。 第一次，她知道什麼叫做「好吃得想連舌頭都想吞掉」，鮮、香、甜、辣……每個滋味都讓她想尖叫。 天，她是怎麼辦到的？竟可以把魚、把肉、把菜整治成這種味道？ 闊別多年的幸福感，再次報到。 幾道菜，收拾了莫離時不時掛在臉上的譏誚，也收服她的心，她做出決定——下半輩子要跟著顧綺年，顧綺年到哪兒她就在哪兒，只要能吃她做的三頓飯，叫她做什麼都甘願。 「喜歡嗎？」顧綺年問。 莫離瞪她一眼，這種菜會有人不喜歡？顧不上說話，她一筷子、一筷子把菜夾到碗裡，呼……她多久沒如此大快朵頤了？ 從頭到尾，莫離沒說半句話，卻用動作表情毫不保留地讚美她。 顧綺年笑著，真心高興，她喜歡把人餵飽，喜歡別人用食慾來讚美自己。 已經很多很多年了，莫離沒吃過一頓舒心飯…… 那時，她是江湖第一世家的千金，爹爹寵、祖父疼，娘親祖母縱上天，家裡幾個哥哥都沒有她的好運道，她天生舌頭刁，端到面前來的每道都是珍饌佳餚，娘親和祖母為滿足她刻薄的舌頭，天天磨練廚藝，她以為自己會一直幸福下去，哪裡曉得家會敗得這樣徹底？ 爹爹、祖父、哥哥……所有的親人全死於一場滔天大禍，只有八歲的她逃了出去，敵人猛追不捨，是孟可溪救下自己，給了她生存的機會。 她沒有貪圖安逸，沒有留在孟府，她找到師父，整整八年，她練功、報仇，讓殺死親人的敵人一一伏誅。 那些年，她是地獄裡爬出來的惡鬼，身上時刻帶著血腥味，她的味蕾死了，她只嘗得到仇恨的滋味。 直到殺掉最後一個仇家，她開始尋找孟可溪，有恩報恩、有仇報仇，是她的為人原則。 知道衛翔儇弄死孟可溪，她當然要找上門，但人家是高高在上的王爺，手指頭輕勾兩下，衛右就跳出來替主子擋架。 兩人交手近百招，衛翔儇才點了她的穴道，在她耳畔低語，「孟可溪沒死。」 於是她為奴三年，在這個時候來到顧綺年跟前，然後刁得嚇死人的舌頭在歷經多年苦劫之後，終於得到安慰。 今天晚上，她吃的不是飯菜，而是幸福的感覺。 莫離終於把桌面上的菜全吃光，她打了個飽嗝，很不優雅地拍拍快撐破的肚皮，問：「有茶嗎？」 「對不住，沒有茶葉，明天你幫我上街買，好不好？」顧綺年婉言道。 這時候別說買茶葉，就算顧綺年讓她出去砍兩顆人頭回來她也會應下。「成交！」 「我去洗碗，你到外面走一走，吃這麼多，積食傷身。」 莫離眉開眼笑地走出屋外，消食去了。 顧綺年望著她的身影，直到看不見人了才輕笑出聲。 奴婢？有這麼沒有自覺的奴婢？她的謊話太拙劣。 顧綺年捧著碗盤到井邊清洗乾淨後，拿起抹布把另一間下人房清理好，這時熱水也燒得差不多了，她走進浴房，把自己徹頭徹尾洗乾淨才回到房裡。 今天的工作量夠多，多到她沒有心力去想些什麼，擦乾頭髮，趴在床上，她抱著棉被，沉沉地進入夢鄉…… 她完全不知道，莫離吃飽撐著，閒來無事在院子裡裝鬼，扯著嗓子哭了半個時辰。 沒辦法，顧綺年累歪了，睡死了，就算大地震都震不醒她，更別說那點子鬼哭神號。 莫離號到聲音沙啞還不見半分動靜，這才悄悄推開顧綺年的房門，發現她竟然睡到不省人事！ 唉，扮鬼找不到觀眾，連假哭的力氣都沒啦。 走到隔壁房間，發現屋裡已經打掃過，桌上還留著一張紙條——棉被先將就用著，明天再幫你曬曬，熱水已經燒好在灶上，隨時可以取用。 紙條不重，卻重重地把莫離的心給捶軟了，硬硬的鋼鐵心化為棉花糖，她越來越喜歡顧綺年…… 這是間三進宅子，不大，卻是處處精緻，服侍的人只有十來個，不過每個都精明幹練，一個可頂三個用。 衛翔儇沒敲門，卻立刻出現一位「門房」領他進屋，門房腳步穩健，氣息深沉，是個身懷武藝的高手。 兩人往前走了三、五步，門房低聲道：「主子早上就到了，正在後頭陪小主子們玩耍。」 雙眉微彎，衛翔儇神色露出些許溫柔，那件事……他做得正確。 人人傳言，靖王府的洞房花燭夜熱鬧無比。 可不是嗎？孟可溪隔天清晨就被送進待春院，所有人都說她被冷落幽禁，殊不知正是那個有「靖王府冷宮」之稱的待春院，讓孟可溪等來愛情的春天。 成親第二天，衛翔儇搶在衛翔祺出門之前來到寧王府，兩兄弟閉門深談，之後原本面色不豫的寧王一改神色，歡歡喜喜地領著新王妃、新側妃進宮謝恩。 透過密道，衛翔祺和孟可溪經常見面，直到孟可溪懷上孩子，衛翔儇才讓孟側妃「憂思過甚，重病身亡」。 一場低調的喪事後，孟可溪挪窩，為衛翔祺產下長子，這五年來三個兒子，現在孟可溪肚子裡還有一個，「產量」多質更精，一個個孩子可愛聰明、伶俐活潑，讓人疼愛不已。 宮裡宮外，不少人替衛翔祺感到惋惜，說他成親多年，連個丫頭都生不出來，哪曉得他當父親已經當成熟手。 甫踏進院子，衛翔儇就聽見孩子清脆悅耳的笑聲，遠遠看到衛翔祺輕鬆自在的笑臉，衛翔儇感覺這一切都是值得的。 「叔叔！」衛翔祺四歲的長子衛書凌發現衛翔儇，邁起小短腿，朝他跑來。 他連忙低下身子，一把將小胖子抱起來，額頭蹭額頭，一大一小呵呵笑不止。 「叔叔。」三歲的衛書睿被父親抱在懷裡，看見衛翔儇也揮著雙手求抱。 「叔叔比我這個當爹的還受歡迎，我該不該吃醋？」衛翔祺衝著他擠鼻子。 衛翔儇哈哈笑兩聲，靠過來重重親衛書睿一口，說：「醋死你爹！」 一一抱過孩子後，衛翔祺讓奶娘把孩子帶下去，這才引著衛翔儇進書房。 兩兄弟入座，茶水剛上，衛翔儇便道：「大哥節制些吧，日裡夜裡天天來，也不怕行蹤被有心人發現。」 | |||||||||