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第1頁     金萱    


  楔子

  「辛苦了。」

  「辛苦了。」

  「百嘗鮮」的廚房內,廚師們眼看餐廳營業的時間只剩最後五分鐘,心想應該不會再有不識相的客人上門點餐了才是,在對看了一眼之後,咧嘴揚笑互道一聲辛苦了,然後轉身著手準備收拾善後,只要做完廚房打掃清潔的工作之後,他們就可以下班回家了。

  「砰!」

  廚房的門猛然被推開,外場領班黑著一張臉走進來,冷聲說:「那傢伙又挑這個時間來了。」

  廚房裡的廚師和助手們輕愣一下之後,不約而同的轉頭看向他們的二廚。

  「媽的!」他們的曲二廚直接大爆粗口,用力將手上的抹布往地上扔。

  曲二廚本名曲寧,現年三十歲,是個長相普通,身材中等,但廚藝和味覺都一極棒的廚師,在料理上擁有常人無法比擬的天分,所以雖然年僅三十,卻已是百嘗鮮的二廚,成為年近六十的主廚退休後的內定繼承人選,讓人又羨又妒,因為這絕絕對對是個金飯碗。

  百嘗鮮雖然是間私人餐廳,但卻已擁有百年歷史,靠的全是一味獨門滷汁,而這滷汁的調配秘方卻不是掌握在老闆手上,而是在主廚手中,所以一旦成為百嘗鮮的主廚,那就表示這個飯碗絕對丟不掉,而且年薪還能暴漲十倍,不過相對的也必須簽一張賣身契就是了。

  可是在這笑貧不笑娼的世代,誰管賣不賣身呀,只管有財源能滾滾來就夠了。

  曲寧本人其實也是這種想法,一來是因為她真的很喜歡下廚,二來是百嘗鮮老闆給的薪水和福利又高又好,讓她作夢夢到了都會笑。

  所以,早在上星期她就已經和老闆簽約賣身,並且也從主廚那裡得到滷汁的終極秘方了,只是這件事尚未公佈,大家都還不知道而已。

  既已決定要在這裡待上一輩子,曲寧就沒想過要後悔,可是遇到那個老愛挑打烊前五分鐘或十分鐘才進店裡用餐的奧客,她總有發火扔抹布的權利吧?

  那傢伙自以為是老闆的朋友,總是這樣我行我素的,也不想想自己一個人的行為會造成多少人的困擾,會害多少人為他加班,最可恨的是他既挑剔、龜毛又挑嘴,超級難伺候的。

  而且,最最最糟糕的則是,那傢伙的嘴巴厲害到令人髮指的地步,總是能夠輕易的品嚐出她的料理,並且每回來都指定要她這個二廚為他做料理,別人做的他通常只吃一口之後就推開不碰了,然後隔天就跑去跟老闆嘴碎,實在是很討人厭。

  餐廳裡的同事都取笑她說那傢伙一定是對她有意思,才會獨愛她的料理,這當然是笑話,因為那傢伙單純只愛吃她做的料理而已,連一次都不曾讓外場同事請她這位勞苦功高的二廚到前頭去亮相,親口向她說一聲謝謝。

  總之,奧客就是奧客啦,牽到北京還是奧客。

  「他點了什麼?」曲寧氣呼呼的問。

  「招牌滷味、鐵板豆腐、蒜蓉高麗菜、蔥油雞和烘烤牛小排。」領班說。

  「他一個人吃得了那麼多道菜嗎?」她咬牙切齒的說。

  「人家有錢。」

  「媽的。」她忍不住又爆了一句粗口,感覺不爽極了,但也無可奈何,因為就像領班說的,他有錢,客人想點個十道二十道菜來吃,她身為一名領薪水的餐廳廚師又能如何,還不是得乖乖地煮給客人吃。

  認命吧,認命吧,服務業就是這麼一回事,雖然在背地裡罵罵咧咧的,轉個身面對客人時還不是要親切滿點、笑容可掬的?總之、反正,這就是人生啦。

  「邵哥,滷味的部分麻煩你。李哥,幫我準備鐵板豆腐需要的材料。阿廣,幫我準備要用的青菜和配菜。其他人該做什麼就做什麼,我去冷凍室拿牛小排和雞腿。」她指揮若定,決定用分工合作的方式,以最快速度完成工作。

  主廚早在一個小時之前就先行下班了,現在廚房裡她最大,擁有指揮調派任何人的權力。

  「是。」被指名的三人有氣無力的應道,領命轉身做事去。

  曲寧沒時間理會他們心裡的不悅,匆匆走進冷凍室,在貨架上尋找牛小排和事先醃製好的油雞。油雞還滿好找的,但怎麼不見牛小排?

  她在標示著牛肉區的貨架前翻找著,突然間,她感到一陣頭暈,接著整個人驀然搖晃了起來。

  地震!

  這兩個字才在她腦中閃過而已,地震的幅度倏然間變大,搖得她立足不穩,身邊的貨架也嘎嘎作響,她驚駭的伸手扶住貨架,不確定自己到底是想靠它站穩些,或者是想扶住它別讓它倒塌,總之她被這突如其來的天搖地動嚇傻也嚇壞了,她第一次遇到這麼大、這麼恐怖的地震。

  啪!

  冷凍室裡的燈驀然熄滅,她被嚇得驚叫出聲,外頭也是一片漆黑,還有一片慌亂的驚叫聲,有遠的也有近的。

  要冷靜、要冷靜,她告訴自己,下一秒卻聽見砰的一聲巨響,像是有貨架倒塌的樣子,然後再下一秒,她覺得腦袋突然受到一個尖硬而且冰冷的撞擊,之後,她便再也感覺不到任何天搖地動或黑暗所帶來的恐懼……

  第1章(1)

  達達的馬蹄聲在領頭的一聲「吁」響中漸漸停了下來,落在後頭的侍從趕緊策馬來到主子身邊,恭聲詢問:「世子爺?」同時謹慎的看了下四周有無可疑之人。

  坐在領頭俊馬上的是個年輕男子,劍眉星目,唇紅齒白,長得十分英俊,不過身形略顯瘦削單薄,臉色也有點蒼白,好像曾大病一場,身子尚未完全調理過來的模樣。

  當今皇上有兩位同胞兄弟,一為安王,一為勤王。他便是勤王的嫡長子,也是勤王府的世子爺唐奕,現年二十四,擁有一副好皮相好身世,卻沒有相對的好名聲,是京城裡有名的浪蕩子,不學無術,吃喝嫖賭樣樣精通。

  「你有沒有聞到一股味道?」唐奕吸著鼻子,左顧右盼的問侍從唐墨。

  「什麼味道?」唐墨愣了一下,也跟著抽起鼻子來。

  他不確定世子爺所謂的味道到底指的是香味或是臭味?若是前者,這大街上有酒樓飯館,也有小吃攤,各種食物香味四溢混雜不清,實在很難一一分辨其來源;若是後者——他用力的抽吸著鼻子,感覺好像……

  唐奕忽然從馬背上跳下,轉身朝右手邊的一條巷子逆風而行的走了過去。

  「世子爺!」唐墨愣了一下,趕緊跟著跳下馬,將韁繩丟給後頭的小廝,迅速的跟了上去。

  順著小巷一會兒拐左一會兒拐右的走了一段路,他們來到另一條熱鬧的街上,只是不同於上一條街的是,聚集在這條街上的人多是販夫走卒,布衣草鞋,衣衫襤褸。這讓衣著光鮮的唐奕不由自主的停下腳步,微微地蹙起了眉頭。

  「這裡是哪兒?」他問唐墨。

  「西市。這裡是京城裡一些身份地位較低,也沒什麼錢的百姓聚集的地方,這裡所賣的貨物和吃食都是次級品,但價格便宜,因此一直以來都很熱鬧。」唐墨答道。

  西市雖看不見幾個穿著光鮮亮麗之人,但大街上卻熱鬧非凡,各色店舖懸著大大的招牌,街道的兩側排滿了販賣各式各樣南北雜貨與吃食的小攤,夥計的吆喝聲、客人的還價聲、笑聲、說話聲等等充斥整條大街,顯得活力十足又熱情洋溢。

  「原來京城裡還有這樣一個地方。」唐奕有些怔忡的喃喃自語,隨即又很快把這事拋開,吸著鼻子尋香而去。

  他的衣著華麗,氣質不凡,明顯也代表著身份的不凡。平頭百姓、市井小民最避之唯恐不及的可不就是這種有權有勢又招搖之人嗎?所以一見他走過來,便紛紛讓路與他先行。

  聞香前進,唐奕來到一間小飯館,這間飯館甚至連招牌都沒有,只在入口處上頭掛了個大大的「飯」字。

  飯館小小的,裡頭只有五張桌的空間,但生意卻極好,座無虛席。

  不過有無座位對唐奕世子爺來說根本就不是問題,因為他一走進飯館自動就有人讓位,再加上唐墨機靈的安排,不一會兒便有張收拾得乾乾淨淨的桌椅讓出來請他上座,夥計帶著些許僵硬的微笑,躬身立在一旁小心翼翼地招呼著。

  「大爺,您要吃點什麼?」

  「你們這裡有什麼?」唐墨冷峻的問。

  「有飯有菜。」

  「你說的不是廢話嗎!」他怒聲喝斥。

  「大爺饒命!」夥計被嚇得臉發白,雙腿一軟就跪了下去。

  「爺是來吃東西,不是來逞威風的。」唐奕有些不耐的開口。

  「是,世子爺。」唐墨立即躬身應道,隨即轉身朝仍跪在地上的夥計喝令,「還不快去把你們飯館裡好吃好喝的飯菜全部端一份上來,杵在那裡做什麼?」

  「是,小的立刻去。」夥計迅速爬起身,飛也似的往後頭的廚房跑去。

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