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| 第15頁 綠光 如老張所說，廚房簡直忙到快炸鍋，炙物燒烤熟度大亂，羹類冷盤更是缺東少西，教鍾世珍焦頭爛額，擔憂兒子之情被她暫時拋到一邊，一樣樣地補救檢查，才讓人送上桌。 豈料，不但是廚房一團亂，就連跑堂和丫鬟都缺得緊，今兒個擺在秋蕪堂的宴席讓人手嚴重吃緊，為免熱食變冷盤，身為大廚的鍾世珍也在忙到一個段落後，帶著幾名尚有餘裕空閒的僕役送菜到秋蕪堂。 踏過一座跨橋，便聽聞陣陣悅耳絲竹夾雜著放肆的笑聲。 這情景鍾世珍看慣了，想當初她生下天衡後，本來是在縱花樓裡當個跑堂丫鬟，可誰知道竟遭人騷擾，習慣性地反制對方，後來是知瑤想盡辦法圓了這事，但從此之後，只要踏出她的院落，就只能著男裝。 跑堂跑不成，有次樓裡大廚身體有恙，她毛遂自薦，從此拿起大杓當大廚，倒也替自己開了條生路。 「世珍，你怎麼跑來了？」霜梅一見到她，小跑步地將她攔下。 今兒個設在秋蕪堂的宴會，席次可是從堂裡擺到堂外，可以想見與會的人有多少，而且一個個都是朝上有品有階的大官，而這種紙醉金迷的筵席，知瑤一向是禁止世珍涉入的。 「沒辦法，跑堂的來不及上菜。」鍾世珍簡單解釋著，發覺她伸手要接過瓷甕。「不用了，這甕老鴨煲挺重的，我來就好。」 「可是——」 「有什麼好可是的？」鍾世珍沒好氣地道，繞過她時，有個男人迎面走來，就在與她對上眼後，男人狹長美目突地圓瞠。 她疑惑地回頭望去，竟見到多日不見的飄姊再次顯靈，幸好她早已練就八風不動的好本事，要不手上這盤菜是非砸了不可。 太久不見，她都快要忘了她的存在，其實如果可以繼續不見，她會覺得更好。不過，這個人也和她一樣看得見嗎？ 「你——」 「唉唷，束大人怎麼往這兒走了呢，好戲就要開鑼了，束大人趕緊回席吧。」莫知瑤誇張地尖聲招呼著，從束兮琰後頭走來，不住地朝一旁的霜梅使著眼色。 霜梅見狀，趕忙接過了鍾世珍手中的瓷甕。「還有啊，這老鴨煲可是樓裡大廚的招牌，束大人得要趁熱嘗嘗才好。」霜梅將瓷甕捧到束兮琰面前，刻意遮掩他的視線，莫知瑤更是不住地朝鍾世珍使眼色，要她立刻離開。 鍾世珍雖搞不懂兩人為何擋下這個男人，但她還是從善如流，快步退下。 「等等，給本官留步，說，你是誰？」束兮琰見她要走，出聲喊著。 鍾世珍聞言，略略回頭，不知道該怎麼應對。她開始懷疑她以前在樓裡當差時是不是錯手打過這個人，要不幹麼特地留下她？ 唉，怪她反應慢，霜梅一開始阻止時，她就該走的。 「束大人，他是樓裡的大廚，也是我的相好。」莫知瑤笑臉不變地道。 「……他是大廚？」 「是啊，這老鴨煲還有方才嘗過的咖哩醬就是他的招牌呀。」 束兮琰微瞇眼，對這說詞頗為起疑，啟聲問：「本官問你，這老鴨燙如何烹煮？」 鍾世珍直睇著他，聽莫知瑤道：「世珍，難得束大人有興趣，你可要好生說個詳實，別掃了大人的興。」 第六章 兒子重病需良藥(2) 鍾世珍聞言，輕噙笑意地道：「大人，這老鴨燙呢，得先將老鴨燙過，不用太熟，意在燙去血水不留腥臊，然後再擱進燉甕裡，大約加入十合水，加上老薑片和蔥白與特製的藥包一併熬煮，添點鹽巴加鮮，半個時辰左右，直到肉骨分離即可，至於這藥包是獨門秘方，不便透露，但都是一些滋陰潤肺的藥材，對於陰虛體弱皆合適，幾位大人在這冬末之際吃了，也不會上火。」 束兮琰直盯著她的一舉一動，這人的態度自然大方，口條分明，對這做法極為熟悉，絕非臨時背妥，所以說……他真的不是公孫令？ 公孫令不可能懂廚技，而他的面容乍看相當酷似，但交談後卻覺得口吻氣質無一處相似，再者公孫令的額上也沒有如此醜陋的疤，不過…… 「束大人，咱們家的大廚都解釋這般仔細了，還請大人趕緊回席品嚐吧。」莫知瑤笑臉不變，但臉色有些鐵青了。 「知瑤，去年就聽人說縱花樓換了廚子，廚技驚人，讓許多聞香客進了縱花樓反倒成了饕客，意不在美人而是美食，今兒個一嘗果真是驚為天人，要是能有這位大廚在旁講解每道菜色的做法，本官認為挺有趣。」 面對束兮琰噙笑卻教人頭皮發麻的神情，莫知瑤只能沉住氣應對著。 「束大人，知瑤也認為這事可行也有趣，可今兒個縱花樓門庭若市，貴客眾多，沒有大廚在廚房裡坐鎮不行哪。」 「所以你現在是在拒絕本官？」束兮琰話意刺骨。 莫知瑤神色僵了下，一旁的鍾世珍觀察了下，開口道：「大人，要不他日大人登門，小的再替大人講解各道美食佳餚的做法，一來屆時不會礙於忙亂，小的可以陪大人天南地北的聊，二來今兒個上門的客人眾多，總不好掃了那麼多人的興致。」 唉，服務業一向是看客人臉色的，尤其是花樓，是賤戶，和奴僕同級，而眼前的男人是官，是良戶，要是有本事的，總有一天可以爬到一人之下萬人之上的地位，想跟他鬥，門都沒有。 「夠爽快，明兒個本官邀你一敘，就約在這秋蕪堂。」 趕在鍾世珍開口之前，莫知瑤忙道：「後天吧，明兒個縱花樓有兩場宴，就怕臨時去他處也調不到廚子，後天的話無人開宴，世珍不在廚房坐鎮也無妨。」 束兮琰頗有深意地注視著莫知瑤半晌，才望向鍾世珍。「你叫什麼名字？」 「小的，鍾世珍。」 「鍾世珍麼，本官記下了。」 「得想個辦法把你送出城……至少先去雒陽城，總之愈遠愈好。」 看著莫知瑤近乎歇斯底里地來回團走，鍾世珍沒好氣地一把揪住她。「知瑤，你到底是怎麼了？把我送去哪呀？我的家我的家人都在這裡耶，你要趕我走啊？」 莫知瑤直睇著她，紅灩的唇顫了下。「怎麼辦呀，世珍……」就算想送她走，就怕束兮琰早已布下眼線，說不定一把她送出縱花樓，人就在外頭被逮了。 怎麼辦？她應該幫世珍補上空缺的記憶，好讓她有所防備嗎？可是她多不希望世珍想起以往，只當個單純的鍾世珍就好。 「到底發生什麼事了，你倒是說呀！」她才剛忙完廚房的工作，正打算回後院探視天衡，豈料她一來就在她面前走來走去，嘴裡不住喃喃叨念，全然沒了平常的從容冷靜。 莫知瑤嘴一扁，將她抱住，消沉得教她一頭霧水，只能以目光問向寒香和霜梅，豈料這對姊妹花也是同樣的愁雲慘霧。 「知瑤，咱們先回後院再談，我想要先探視天衡呢。」就算天塌下來了，也要等她先確定兒子安好。 「天衡……對了，還有那尊大佛！」莫知瑤突地推開她，喜笑顏開地道。 「什麼？」今晚的知瑤真的是教她摸不著頭緒。 「反正，我有辦法了，也許可以逃過一劫。」莫知瑤自顧自地說，像是找到了生機，可一會又不知在擔憂什麼，一會攢眉一會歎氣。 「知瑤，天快亮了，趕緊回去歇著吧，要真有什麼事，隨時找我說都可以。」看不穿知瑤葫蘆裡賣什麼藥，她只能做此打算。 莫知瑤應了聲，帶著寒香和霜梅朝後院另一頭走，而鍾世珍三步並作兩步地來到闌示廷住的客房，一進門就見他和兒子睡在床上。 兒子看起來睡得極為香甜，小小身子偎著他，她就站在床邊看著，不知怎地，就連她也覺得他們好像有點像……是說，長得好看的人，似乎都會長得挺像的，由此可見，她的兒子長大定是個大帥哥。 替兩人將被子蓋妥，她從衣櫥裡拿出一床被子，就著錦榻入睡。 為了兒子，她得要多攢些錢，總不能讓知瑤救了他們母子，還得要她養著他們。 待她醒來時，已是近正午，張羅著房裡的大小傢伙用膳，她隨即又進廚房確定今晚所需的備料和食材，眼看著掌燈時分將近，她著手先替房裡的人準備膳食，想趁著廚房開忙之前先送回房，豈料，半路上—— 「嚇！」手上的木盤顫了下，雞湯濺出兩滴，便教她穩住。 她深吸了口氣，看著眼前半透明的飄姊……其實應該說飄妹，因為看得出年紀很輕，儘管面目不是恁地清晰，但直覺認為這是個二十出頭的姑娘。 說來也怪，打她來到這個世界，她就一直纏著自己，偶爾這雙眼也會瞧見她其它的兄弟姊妹們，但大多是路過或借過，頂多待個一兩天就會自動離開，然而這位飄妹妹，卻總是趁天衡不在身邊時晃到她面前。 | |||||||||