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第10頁     黑潔明    


  「什麼?」

  「你晚上不睡覺,在這邊先把東西煮好,搞多久了?」

  「呃,只有幾次啦……」她的眼珠子,心虛的飄移。

  瞧她那模樣,他就知道她在說謊,但她的謊話,只加深了他的罪惡感。

  她白天要上課,晚上回來要打掃,要工作,他清楚曉得武哥有多懂「人盡其用」的精髓,韓武麒是絕對不會浪費從他手中付出去的任何一塊錢的,每吐出一塊錢,他都要得到物超所值的結果;在武哥手下做事,根本沒有機會休息,但他卻天天給她臉色看,挑剔她煮的飯菜。

  當然,他從沒真的說出口,可他清楚她曉得他每一次表達出來的不爽。

  打從她出現在這裡的第一天,他就已經發現,這個女人非常不會掩飾內心想法,但卻和武哥一樣,很懂得察言觀色;這說不定是她唯一的優點。

  就是因為知道,所以他才故意為難她,他不喜歡像她這種懦弱怕事的膽小鬼,這裡不是像她這種人可以待的地方。

  所以,他故意的,刻意的,在每次有機會時,給她難看。

  他以為她會因此知難而退,提著那少到可憐的行李落跑;或者,乾脆擺爛,一路打混摸魚到月底,等領了薪水就溜。

  但雖然有好幾次他聽到她會下意識的碎念嘀咕抱怨,她卻從來沒有摸魚過。

  非但如此,她還努力試圖把事情做好,雖然她的努力,並非每次都有著相對的成果。

  顯然這一次,他看走了眼。

  他眉頭緊擰的瞧著那個膽小怯懦的傢伙,再看看桌上那一團混亂,在他還沒來得及思考時,已經聽到自己開了口。

  「你想煮什麼?」

  她有些驚訝他的問題,但還是乖乖回答:「麻婆豆腐,還有香菇雞湯,我想先把它煮起來,中午你們只要炒個青菜就可以吃。」

  他低頭,看見手裡有一包是豆腐,臉上差點冒出三條線,所以她先切了蔥姜蒜,才去找豆腐?而且她的干香菇還沒泡水,雞還是冷凍的,硬得可以拿來當磚塊打人了。

  難怪她煮的東西那麼難吃,他都開始以為她是故意的了。

  「你知道你的問題是什麼嗎?」

  她像只無辜的小動物一樣眨了眨眼,膽小怯懦的回問:「什麼?」

  「你做事沒有系統。」他走回冰箱,把冷凍雞放回冷藏解凍,說:「雞要在前一天先放到下層解凍,香菇要先泡水,材料都要事先準備好再開始料理。喏,拿著。」

  他翻出已經解凍的排骨,蹲下來,從最下層拿出冬瓜,一起塞給她。

  她七手八腳的用肥嫩的雙手接住,看著他翻出奶油和牛奶,還有兩顆洋蔥和南瓜。

  跟著他看也沒再看一眼,就把手中的豆腐扔進廚餘桶裡。

  「咦?那個我要做麻婆豆腐——」她驚慌的脫口。

  「它壞掉了。」他沒好氣的說:「板豆腐要盡量當天買就當天煮掉,它很容易就臭酸掉。」

  「酸掉了?!  」她吃了一驚,杏眼圓睜的瞪著那塊進了垃圾桶裡的豆腐。

  他眼角微抽,懷疑自己怎麼有辦法吃她煮的東西吃了一個月還沒掛點,難怪他最近常拉肚子。

  「先煮一鍋水。」他走回料理台,俐落的處理南瓜,一邊指使她:「然後過來把冬瓜洗一洗,削皮去籽切塊。」

  「喔,好。」她咚咚咚的抱著冬瓜和排骨跑過來,七手八腳的照著他的指示做,一邊好奇的問:「我們現在是要煮冬瓜排骨湯嗎?」

  「對。」他耐著性子,用去皮刀,飛速替南瓜削皮,道:「還有南瓜肉醬,明天我們自己煮義大利面,再拌醬吃就——你在做什麼?」

  看見她把排骨全部丟進那鍋她才剛剛裝好放到瓦斯爐上,還沒燒開的水裡,他臉色一變。

  「煮冬瓜排骨湯啊。」她一臉無辜。

  「你之前都這樣煮的?」他額角青筋冒起:「排骨要用滾水汆燙去血水才能下鍋,你媽沒教過你嗎?」

  她縮了一下,脫口吐出一句。

  「我沒有媽媽。」

  他僵住。

  一時間,空氣似乎凍結了。

  她尷尬的看著他,怯怯的道:「那個,我不是在……辯解……也不是在……怪你啦……我沒那個意思,只是陳述事實而已。」

  像是要化解尷尬,她羞澀的笑了一下,邊說邊把排骨撈了起來,重新再煮過一鍋水。

  「我是孤兒,所以真的沒人教過我怎麼煮飯,國中時我們的家政課,老師都借來上數學,所以其實我來這裡之前,只有在餐廳打工時,煮過白飯而已。」

  第3章(2)

  不知道該說什麼,他只能僵硬的拉回視線,把橘紅色的南瓜,整個去皮去籽,拿菜刀將它切成丁狀,全部放到乾淨的大碗公里。

  「啊,還有茶葉蛋,我茶葉蛋煮得很好喔,全店第一名,嘿嘿。」她抱著冬瓜,睜著圓眼,對他露齒一笑,比了個YA字。

  他膘她一眼,奇怪她怎麼還笑得出來。

  「啊,這好像沒什麼好得意的。」她不好意思的縮回手,摸摸後頸,傻笑起來。

  他沒有答話,只把削皮器遞給她,問:「你會削皮吧?」

  聞言,她露出開心的笑容,接過那把工具:「會啊,這個我會啦,我以前打工時也有做過。」

  那萬般討好的笑容莫名刺眼,他眼角一抽,拉回視線低下頭,不再看她,只快速的將手邊的洋蔥切絲,邊平鋪直述的說:「把冬瓜籽去掉,去皮切塊,排骨燙過後先撈出來放著備用,再煮一鍋水,水開後把姜絲和冬瓜排骨一起放進去。」

  「喔,好。」

  她雀躍應答著,他聽到她開始使用削皮器的聲音。

  雖然她說她會用,他還是忍不住偷瞄她一眼,她低著頭專心的削著那片冬瓜的皮,動作不怎麼俐落,但暫時看起來,沒有削掉她自己手指的危險。

  然後,她抬眼偷瞄他,看見他在看,她一怔,圓臉微紅,張開小嘴,好半晌才緊張的擠出一個問題。

  「呃,為什麼排骨要先川燙啊?」

  「這樣能用滾水洗掉髒東西,才不會有腥味。」他拉回注意力,從櫃子裡拿出家裡帶來的鐵鍋,打開瓦斯爐,拿奶油炒洋蔥,翻炒爆香。

  「啊,對耶,有道理。」她恍然大悟的點點頭。

  「你在做什麼?」她好奇的聲音傳來。

  「用小火把洋蔥炒到透明,甜味才會出來。」

  「是喔。

  他轉身拿來餐桌上的絞肉,倒進去快速拌炒,最後才放入切好的南瓜丁,蓋上鐵鍋的蓋子,把火稍微轉大一點。

  「那牛奶呢?不用加進去嗎?」她好奇的問題,再次傳來。

  「牛奶最後再加,等南瓜煮成泥之後,一邊攪拌,再分次慢慢加入,加牛奶時,要轉小火,不要煮滾,才不會有焦掉的奶臭味。」

  「那鹽巴什麼時候加?」

  「加牛奶之前。」

  「你怎麼這麼會煮飯?」

  「桃花教的。」

  「桃花是誰?」

  他抿著唇,過了半晌,才硬著頭皮,抬眼看著她回答。「我媽。」

  她眨了眨眼,再眨了眨眼,然後低下頭,應了一聲。

  「喔。」

  之後,她終於安靜了下來,認分的切她的冬瓜和姜絲,煮她的排骨

  湯。

  ***

  這男的大概很少那麼尷尬過。

  她真的不是故意要給他難看的,但實話說她也不會很後悔啦,剛剛那幾分鐘,他和她說的話,超過他過去一個月說出的總和耶。

  很顯然,他會變得有問必答,是因為罪惡感作祟的關係。

  偷偷的,再瞄他一眼,他已經弄好他那邊剩下的材料了,她注意到他已經把火轉小了,正在弄香料的部分。

  「那個,對不起,請問一下,你叫什麼名字啊?」

  他明顯愣了一下,抬起頭來,瞪著她。

  「你不知道?」

  他和她已經在同一個屋簷下,一個月了耶,這女的竟然不知道他叫什麼名字?他知道她記得其他人的名字,他聽她叫過阿南和勤哥,她甚至知道那個完全不曾吭聲過的屠鷹。

  額上的青筋,再次微微冒起。

  她注意到他的不爽,忍不住後退一步,吞嚥了下口水,怯怯的說:「沒……沒人和我說啊……你……你又沒自我介紹……」

  眼角一抽,再抽。

  媽呀,他臉色好可怕喔。

  偷偷的,忍不住再往後退一點點,但他見狀美目一瞇,射出寒光,她本能的連忙在原地站定,不敢再動,結結巴巴的辯解。

  「我……呃……我也……很少遇見你啊……」這是真的,這人和鬼一樣來去無蹤,平常其他人她多少都還會遇見,但他除了吃飯時間之外,她都不知道他在哪邊耶,她整棟樓上上下下都掃過啦,可就是沒發現他住的房間。

  她特意去找過,不是因為少女懷春的愛慕,如果她曾經對這座冰山有過任何愛慕的火焰,也早在第一個星期全部被凍結熄滅了,她又沒有被虐待狂。她找他的房間,完全只是為了想要掌握他的作息,好能安全的、完全的,避開這個只會給她臉色看的傢伙。

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