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第7頁     辛蕾    


  目送小奇敏捷的身影,她淺淺飲了一口熱茶,淡淡的青草味,怡爽舒適。

  果然是口碑營銷最有效。他的料理確實是水平之上,價格又平實,受歡迎是可預期的。

  「你來了。」魏武斯出現了。

  小奇進廚房通報之後,他的唇角就一直維持上揚的角度,看到她那一雙神采奕奕的鳳眼,心情更是飛揚愉快。

  他優雅地在她對面坐下。「想吃什麼?我先去做給你吃。」

  「不用了,我吃過晚餐才來的。」她從公文包拿出一迭資料。「這些是要給魏先生參考的數據。」

  「別叫我魏先生,我們這麼不熟嗎?」

  我們熟嗎?她想問,可是那雙帶笑的黑眸,教她心跳飛快。

  「換個稱呼吧?」他喜歡她,想要拉近彼此的距離,想要兩個人的感覺更親暱。

  什麼樣的稱呼比較恰當?她思索著。

  「不然,小魏?小武?小斯?」看著他不太滿意的眼神,她忽然想到什麼似地脫口而出。「還是……斯斯?」

  「斯斯……什麼意思?」

  「你不看電視嗎?」她想讓氣氛輕鬆一些,於是自顧自地表演起來。「斯斯有三種啊,感冒用斯斯,咳嗽用斯斯——」

  原來斯斯是有名的藥品嗎?「很榮幸娛樂了你。」他一笑。「不過,不要叫我斯斯,聽起來很怪。」

  這樣捉弄他,他也不以為意,葉真心反而有些不好意思。「對不起,我只是開個玩笑。」

  「那麼,」魏武斯認真地看著她。「叫我……武斯吧!」

  自從他到意大利之後,再也沒有人這麼喚他了。大部分的人稱他Leon,或是迪朗奇先生——尤其是後者,女人們更喜歡迪朗奇這個姓氏背後發亮的光環。他說不出自己有多厭倦名利加諸於身的感覺。

  但對於這名字,他還記得小時候媽媽抱著他,溫柔地解釋名字的意義:「既能武又斯文,動靜皆宜。」

  「叫我武斯。」他很喜歡這個名字。

  武斯?感覺很正式,也很……親暱。她在銀行上班的這些年,遇到太多自稱是麥可、凱文、丹尼爾、傑瑞等英文名字的男人,但是喚來喚去,都像是路人。

  碧郁叫他小魏,小奇稱他Chef,而他要她叫他武斯。

  這表示他們的關係比較特別嗎?

  「好。」會不會是自己想太多了?可是她很喜歡「武斯」這個名字,或者說,她也有些喜歡這個人。

  「那我們練習一遍,真心。」

  「武、武斯。」她順著他的意思開口喚他,表情有點害羞。

  「很好。」她的聲音清脆帶著甜意,聽起來真舒服。他快速地翻過她準備的數據,然後放在一旁。「這兩百萬你做主幫我處理,我等著簽名就好。」

  「啊?」

  「我的直覺告訴我,」修長乾淨的手指比了比自己的腦袋,他認真地說:「你很值得信任。」

  葉真心知道很多客戶都很信任她,但是由他嘴裡說出來,感覺特別驚喜。

  「可是——」她停頓了半晌,終於開口問:「理財我作主,餐廳隨便經營,這樣會不會太危險了?」

  她的問題很直接,認真的表情讓他有點想笑。「我並沒有隨便經營,你怎麼會這麼想?」

  她看著那張斯文的娃娃臉,忍不住開始數落。「我問過小奇了,這裡只有晚上營業,一頓晚飯吃下來至少要兩個小時,也就是三十個人的座位沒有翻桌率,一人份晚餐只有一千塊,還不收服務費,酒錢不算的話,等於一天的營業額頂多是三萬塊錢。」

  停了一口氣,她繼續說:「你知道餐飲成本結構是怎麼計算嗎?10%的租金,20%的人事成本,30%的食材成本,還要分攤設備折舊和制餐過程的損耗。整修裝潢的投資金先不說,一個月公休四天,食材選用的都頂級貨,這……根本不符合成本原則。」

  她探頭環看客人逐漸離去的餐廳,指著吧檯方向,又說:「連餐後那一小杯咖啡,還用專業級的咖啡機,幸好只有請一個服務生,不然三個月肯定要關門。」

  她的思緒清晰,講得頭頭是道,而且又急又認真的表情太可愛了,那抑揚頓挫的清脆聲音,像是珠玉般落在他的心頭,讓他不想打斷她。

  如何說明這個餐廳,其實只是自己一個任性的夢想?從何說起?又該說多少?魏武斯猶豫了。

  這時,小奇正好送上巧克力蛋糕,他索性暫時放下心頭的問題,笑著將漂亮的磁盤移到她面前。「有這麼糟嗎?來,吃點巧克力比較不會生氣。」

  「你——」她粉頰驀然紅了。「我哪有生氣?我是把你當成朋友才這麼說。」

  「朋友?」可他想要的不只是普通朋友的關係。「好吧,我再算看看該怎麼調整價格。」

  「我不是要左右你的經營方式,是怕你吃虧。」

  「我知道啊,你說我們是朋友嘛!」

  「那……我先走了!」她起身想走。這男人老是那副無關緊要的模樣,她到底在好管閒事個什麼?

  瞧見她抿緊了唇,是惹她生氣了嗎?魏武斯無奈地笑笑,溫和地堅持,哄著她繼續坐下。「把這塊蛋糕吃完再走。」

  輕放在肩上的手掌像是有一股魔力,一時之間,葉真心也不知如何拒絕,只得乖乖坐下。她嘗了第一口蛋糕,微苦的巧克力泛著可可亞的香氣,自然的油脂在她的舌尖化成淡淡的甜味,軟腴而滿口芬芳,卻又清爽不膩口。

  明明連一個古典巧克力蛋糕都能做出五星級飯店的水平,為什麼要委身於巷弄之內,而且還是一個看起來根本不會賺錢的小餐廳?

  一股強烈的情緒油然而生,像這樣的好廚師,應該要有更多機會才對——如果可能,她希望能夠幫他更多,更多。

  何況,她吃了人家那麼多餐,總該有些回饋吧?

  這麼一想,她的心口乍然一鬆,心情飛揚了起來。

  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

  送葉真心到捷運站後,魏武斯搭出租車回到他暫居的短期公寓。

  沐浴之後一身清爽,他走進書房,在計算機鍵盤上按了幾下,一大串的電子郵件立即跳了出來。他一邊看,一邊迅速回復。

  最後打開視訊,他和意大利的養父報告台灣分店的籌備進度,當然,他跑過LaCase這個小餐館。

  那只是他私人的夢想,不需要向任何人交代報告。

  工作告一段落後,他端了杯咖啡走向窗前。

  午夜時分,熱鬧的街道逐漸安靜,這樣的時刻最適合沉澱思緒。

  離開台灣那年,他才十歲,就得飄洋過海到另一個完全陌生的國度,不僅要重新學習溝通的語言,適應異鄉的生活,還要試著理解人世間的無奈與無常。

  養父有兩個親生孩子,和魏武斯的關係不是很親近,也曾經很排斥這個沒有血緣的弟弟,分走了他們父親的愛。

  幸好魏武斯的性格澹然而寬容,讓他在青春叛逆時期,不至於有明顯的行為偏差,卻也讓他習慣了隱藏自己,學會把一切事情看輕、看淡。

  以三十歲的年齡來看,他的成就已經夠令人稱羨了,但是,在幾次的家庭紛爭之後,他覺得自己的心底越來越空、越來越虛。除了盡力為養父和迪朗奇集團做事之外,他甚至懷疑接下來的人生,究竟還有什麼熱誠和樂趣。

  可是,當他重新讓這個破舊的房子活過來之後,每天晚上在廚房隨興做菜,讓賓客們帶著滿足的笑靨離去,不需要複雜的管理制度和精準的成本掌控,也不用思考最有效的營銷模式,只需要透過自己長久學習的料理技巧與熱情,他和陌生的賓客都能得到美妙的時光。

  明知餐廳的經營不符合現實層面的考慮,這卻是這麼多年來,他第一次感覺到自己的存在與價值。

  當然,還有他的第一位客人。

  真心……這個名字真好聽。想到今晚她認真替他分析,為他擔心焦急的模樣,長久以來空空蕩蕩的心口,好像被填入了什麼,他的胸臆間盈滿異樣的情愫,暖暖燙燙,說不出口的愉悅和舒服。

  看來她是把他當成剛離開師父身邊的毛頭廚師了,不過……瞧她細心分析餐飲成本結構,非常具有專業架勢,一個理財專員為什麼會對這個領域如此熟悉?

  魏武斯有些疑惑,但一想起她的笑顏,還有閉眼品嚐他為她做的料理,那陶醉的表情,讓他心坎隨之牽動。

  他談過幾次戀愛,卻總是因為時間、空間的因素而草草結束,失去戀情他並不是那麼在意難受,他認為自己的使命是認真為「迪朗奇」集團工作,而不是吃喝玩樂談戀愛,可是……

  這回是真的動了心,他知道自己已經喜歡上她了,但該如何對她坦白自己的身份?況且,她也喜歡他嗎?是不是應該先確認這一點?

  坦白身份之後,她會不會也像以前交往過的女人一樣,只在意他的姓氏所帶來的實質利益?

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