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第3頁 辛蕾 很久沒有喝到這種意大利氣泡甜酒,一開場就這麼豐盛嗎?她訝然拿起叉子,大方品嚐起來。 「好甜的哈密瓜……火腿好香……油醋汁調得剛剛好,西紅柿好綿喔……」 僅僅兩份開胃菜,讓葉真心吃得渾然忘我,只聽她興奮又難以置信地喃喃自語。 她想起大學畢業那年,父親送她一份大禮,讓她去法國和意大利度假三個月。那是她第一次感受到獨立生活的滋味,時間雖然不長,可是那初夏的陽光,藍得不可思議的天空,綿延不盡的葡萄園,大小餐館的法、義料理,這些都是她永遠難以忘懷的美妙經驗。 就像現在,簡單卻十分道地的開胃菜,輕易地勾起了她的往日回憶。 葉真心剛把叉子輕輕橫放入空盤的時候,服務生又出現了,撤下空盤,前菜登場。 「Primi——前菜是野菇燉飯,天使茄汁細面。」 又來兩道?葉真心開始懷疑自己是不是看起來真的很能吃。 她一邊吃,一邊對著服務生發表意見。 「燉飯的熟度剛好,野菇的香味都煨進去了……天使細面好Q,茄汁很爽口。」 金融業的工作壓力很大,身為理財專員,鎮日繞著業績和客戶服務打轉,她已經很久不曾像現在這樣,安心地坐下來好好吃頓飯。 尤其,她向來喜歡自然原味的意大利菜,遠多於優雅細緻的法式料理。葉真心細細品味著縈繞在口裡的鮮香,緊繃的情緒慢慢地鬆動。 美味的餐點征服了她向來挑剔的味蕾,她逐漸放鬆自己,盡情地享受難得的好滋味。 一點一滴,葉真心把兩個盤子都清空了。事實證明,她確實很能吃,竟然吃得乾乾淨淨。 香味從廚房一路飄過來,服務生繼續為她上菜。 「Secondi——主菜是米蘭小牛排,拿坡裡香煎明蝦。」 她閉上眼睛,細細品嚐,全然陶醉其中。 咀嚼著美味的料理,她的唇舌很舒暢愉悅,心口很溫暖很滿足,疲憊多時的身軀,此刻彷彿得到撫慰。 「可以上甜點了嗎?」忽然,溫醇的聲音打斷她的沉醉。 「啊,是你!」睜開眼,她對上魏武斯的黑眸。「喔,我再也再也吃不下了!」葉真心捂著肚子說。 欣賞她吃東西的陶然模樣,是件享受的事。魏武斯俊秀的臉龐露出帥氣的笑容,在她對面的空位坐下,笑著問:「還有草莓慕斯和紅酒燉梨,怎麼辦?」 不等她回答,魏武斯輕輕一揚手,服務生便撤走桌面所有的杯盤刀叉,送上咖啡和甜點,然後安靜地離開。 看著桌面又被填滿,她倒抽一口氣,忍不住問:「這些菜,全部都是你一個人做的嗎?」 「是。」他笑著點頭。「還滿意嗎?希望合你的口味。」 「Buono!非常好吃!」葉真心的表情充滿驚喜與難以置信。「可是你……看起來很年輕。」 他做的料理,擺盤並不走華麗或花俏風格,但是烹調的技巧很高明,食材精選不說,醬汁看似簡單,嘗起來卻富有層次,口感協調而蘊藏驚喜。 這不是兩、三年就能學成的功夫,要從幾歲開始,才能擁有這樣的好手藝? 「做菜和年紀有關係嗎?」魏武斯把草莓慕斯推到她面前,目光期待地看著她。「不過,甜點就得趁新鮮了,試試看吧?」 他的表情明明只是帶著笑,可是眼神卻熱烈得像是充滿情意。葉真心已經放鬆的心口猛然一提,無法開口拒絕,而且明顯感覺自己的臉頰熱燙了起來。 她只好低著頭拿起湯匙,也不管自己的肚子已經撐得像顆小球,一口接一口地慢慢送入口中。 這甜點也未免太好吃了!「細緻綿密卻不厚重,酸甜香芬而不膩口……」她忘情地驚歎不已。「這是我吃過最棒的草莓慕斯!」 魏武斯很大方地接受讚賞,還起身優雅地彎腰行禮。「我知道吃太飽也不好,不過,」他把紅酒燉梨移向她,繼續邀請。「要不要再試試這個?」 「好漂亮的紫紅色!我若不吃,怎對得起老天爺?」喝了一口冰水,她決定繼續奮戰。 「怎麼形容呢?香氣濃郁,口感卻很清新。」她試了一口,抿著唇感受許久,才抬頭看著他,表情很是疑惑。「濃郁和清新交織在一起,我是不是吃到神智不清了,怎麼會有這種感覺?」 她那瞇著眼、彷彿微醺而陶然的模樣,真的很可愛。魏武斯感覺自己的胸口莫名地激動起來。 方纔趁著空檔,他倚在廚房門口觀察她。在溫暖明亮的燈光下,他看見了那張充滿各種表情的臉蛋,有開心、有笑意、有感動、有驚喜,彷彿她吃的是天下獨一無二的山珍海味,那滿足又愉悅的笑靨,讓他幾乎有股衝動想換下廚師服,和她一起享用令人難忘的晚餐…… 他不著痕跡地深吸了口氣,才微笑著解答。「口感清新,是因為煮過的紅酒和檸檬汁結合的關係;至於濃郁的香氣,是因為加了肉桂一起熬煮。當然,其中材料的比例,還有火候和時間的掌控也是關鍵。」 她的味覺很靈敏,吃東西的模樣一點也不扭捏,自然大方,可是舉手投足之間卻又優雅合宜,像是曾經受過特別的禮儀訓練。 從她對菜色的評論,可以感覺她對飲食應該是頗有研究,不知她的家庭背景是不是很特別?但若從衣著打扮看來,又不像是披掛一身奢華名牌的名媛淑女。 她……究竟是誰? 他越來越好奇,想更瞭解她,想繼續和她一直聊下去。 葉真心發覺,這位年輕主廚總是帶著一抹笑望著她——不是一般普通友善的笑容,而是像蘊藏隱含了什麼特別涵義的那種,還有那個充滿電力的眼神,總是很認真很專注地看著她,教她每回抬頭對上了,就會莫名地臉熱了起來。 會不會是她想太多呢……她低頭撫著鼓脹的小腹,猛然想起了林碧郁,連忙低頭看表。老天,竟然已經九點半了! 換句話說,一個人的晚餐,她整整吃了兩個多鐘頭! 「這頓飯吃太久,我得走了!」她趕緊起身。 「再坐一會兒吧?在意大利吃晚餐都是這樣啊!」發現她急著要離開,魏武斯出聲留人。 「可是這裡是台灣——」她拎起背包準備離席。「我還得回去公司看看同事加班的狀況。」 「這麼晚還要工作?那麼……等我十分鐘,我做一份宵夜讓你帶回去。」 「啊,不用了——咦?」 她還沒說完,人影已經閃進了廚房,簡直是行步疾如風。 她只得坐下,繼續綴飲著香醇的Espresso,抬頭環看著已經截然不同的老房子。這裡曾經是她眼裡的風景之一,從來沒想過會有一天,自己竟然可以悠然地坐在其中,而且還享受了一頓豐盛美味的晚餐。 古典音樂悠揚地迴繞著,這裡的氣氛真好,她的胸口熱熱暖暖,其實有些捨不得走。 十分鐘後,魏武斯拎著熱騰騰的餐盒走出廚房,準備送她離開。 他和葉真心並肩走在庭院裡。「這麼晚了,我送你。」 停下腳步,她指著前方「日出銀行」發光的招牌。「不用了,我們公司就在前面轉彎幾個巷子就到了。」 原來她在「日出銀行」工作?很好——很方便,很靠近。 他微笑著點頭,嗓音很溫柔,也很堅持地說:「巷子有些暗,我送你過去。」 「不用不用,這附近我很熟,很安全的,我自己回去就好——」白白吃了人家一頓,還讓人護送回去,著實說不過去。 何況她現在的情緒莫名緊張,不知道接下來會在這位帥主廚面前說出什麼蠢話,那、那……她不敢往下想。 「好吧,那麼,我陪你到門口。」既然她開口拒絕,他也不好堅持。 漫步至餐廳外的大門前。「主廚先生,今天晚上很謝謝你,我很開心、很愉快。」豐盛的晚餐溫暖了空寂已久的心窩,她真誠道謝,一雙鳳眼微微起霧了。 燈影下,他想起還沒自我介紹。「我叫魏武斯,很高興認識你。」 他靠得很近,身上有著淡淡清爽的男人氣息,說話的聲音很好聽,很徐緩很溫柔,像是在她耳邊低喃,她覺得自己全身都熱了起來。 她暗暗深呼吸了三秒,才能讓聲音盡量保持平穩。「我是葉真心,我也很高興認識你。」 「明天晚上再來?」魏武斯又問。 那雙黑眸像是深不可測的幽潭,她感覺自己的心臟如擊鼓般的狂跳。 「我、我不是經常都有這麼多時間,可以像這樣吃一頓晚餐。」而且還是所費不貲的意大利菜。 「沒關係。謝謝你來當我的第一個客人。」輕輕拉起她的手,把愛心餐盒交到她手裡,他溫柔笑著,語氣卻很堅定。「我會替你準備一個專用位,想來就來。」 |