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第16頁     辛蕾    


  魏武斯一怔,好半晌,嘴角微微扯了扯,說:「這樣吧,幫我找一個主廚和二廚,還有兩個外場服務生,我想繼續經營下去。」本來只是玩票性質,卻越玩越認真,現在要收手,怎麼捨得?

  「可是,台北店穩定後,香港和新加坡也要開始運作,到時候怎麼還有時間管理那個小餐館?」

  「先照我說的做看看吧。台灣有很多有實力和潛力的廚師,可以試著培養,也許老房子還可以有其它的發展。不過LACASA的事情,暫時先別傳回總部,嗯?」

  迪朗奇集團是由養父的家族所組成,他不想被誤會曲解成自立門戶,到時候傳出來的流言語,又要讓養父傷神——雖然和整個集團比起來,這家小餐館其實根本不算什麼。

  但是,他也不想輕易讓老房子熄燈,任由其荒廢在原地。如果可以繼續經營下去,也許有一天,他可以回來成為老房子名副其實的主人。

  一開始想在老房子開餐館的夢想,只是因為一股衝動,可是短短的時間裡,老房子已經累積了太多私人的情感,他開始思考其它的可能。

  這些年來,可以說他是為迪朗奇家族而活,但現在,他開始有其它的想法,例如說,倘若能離開迪朗奇家族……

  自從遇上葉真心之後,他越來越渴望擁有自由和單純的生活,就像在老房子做料理過日子一樣。他想成為一個更簡單的人,沒有頭銜或任何身份,就只是熱愛料理的「魏武斯」而已。

  他很喜歡像現在這樣和她相處的感覺,不那麼激情,卻又甜如蜜糖,讓他心坎裡總是泛著甜意——他不喜歡熱燙、轟轟烈烈的愛情,總是來得快去也得快,不適合他的步調。

  喜歡她沉思時,斂起眉目的專注表情,迷戀她認真品嚐美味,閉眼感受而滿足陶醉的神情,他覺得彼此之間有一種難以言喻的心靈契合——

  他忽然想起她方才說的「不喜歡有錢人」,大部分的人都希望自己能過著富裕的生活,是什麼原因讓她抗拒世俗的喜好?

  究竟該怎麼告訴她自己真正的身份?事情拖越久就越難開口,再說,接下來他無法像現在一樣,守在老房子裡等著她來,這段感情還能守得住嗎?

  空間、時間都可能讓這段感情增添許多變量,如何確定她願意繼續跟他一起走下去?

  不過,現在是開會時間——他微微一歎,先把自己的工作完成才是,至於兒女私情,晚一點再思考吧……

  一個星期後。

  葉真心坐在她的專用席,詫異地看著魏武斯把開胃菜、前菜、主菜依序送到自己面前。

  「今天剩菜很多嗎?」她納悶地問。

  「不是,是想請你試菜。」他的表情很認真,像是一件很重要的事情。

  芝麻葉帕馬火腿起司色拉、焗烤鮪魚菠菜千層面、香草培根春雞,她認真一逐一品嚐。

  擺盤配色華麗,醬汁層次完美,食材搭配滿分,可是……烹任的手法不同,這不是她最近習慣的味道。

  每一道菜只淺嘗幾口,心底的疑問如同泡泡般地冒出來,葉真心看著小奇來回進進出出,猜想廚房可能正忙著,她不想在這個時候進去找答案,於是索性放下刀叉,等著魏武斯自己出現。

  沒多久,魏武斯來了。「今天的菜色不合意?」看見盤裡還剩下大法,他詫異地揚眉。

  「不是你做的吧?」她反問。

  「什麼事都瞞不過你。」他啞然失笑,在她面前坐下來。「先別管是不是我做的,告訴我,這套晚餐你會給幾分?」

  她想了想。「至少也有九十分了。」

  「截至目前為止,客人的反應很好。」他指著熱鬧的外場。「似乎沒有人發現換了主廚。」

  「果然!」她急著問:「為什麼要換主廚?」

  「因為……」他早就準備好答案。「我想有多一些時間陪你。」

  這個理由很動人,可是無法說服她。

  她抬頭看著魏武斯,語氣有點低落。「僱用另一個主廚,成本增加,利潤相對減少,除非有辦法再增加用餐客數……」

  她看起來不太高興。這麼在意老房子的獲利狀況?

  「我打算以後也做午餐。這附近的辦公大樓很多,以五百元以內的商業午餐來規劃,應該可以試試。」魏武斯伸手摸摸她的頭髮,試著安撫她。「我回廚房了,待會兒介紹主廚和你認識,不要擔心這麼多,嗯?」

  簡單幾句話就結束這個話題,斯文的身影迅速移開了,留下葉真心獨自思索著。

  看來他已經有周詳的計劃。可是,為什麼不先跟她商量?明知她很在意餐廳的經營,甚至認為自己也是老房子的一份子,魏武斯卻默默地打好算盤,這……是什麼意思呢?

  當她是外人?還是自己太一廂情願了?她不懂,更不懂自己的胸口為什麼隱隱發痛。

  她歎了口氣,把桌面整理乾淨,拿起筆記型計算機,開始輸入今天的採購數據。

  她得找點事情讓心緒安定,至少,管帳這件事情對她來說,還很拿手,很有信心,很有把握,不是嗎?

  回家的路上,魏武斯向她介紹新任主廚的背景。

  他語氣輕淡,但聽得出來很認真。「他叫哲夫,三十二歲,在法國住過一段時間,飯店工作經驗六年,擅長歐洲鄉村菜。我認為他已經有主廚的水平,你覺得呢?」修長的手穩穩地牽著她的,問著。

  掌心的觸感有些粗糙,暖暖地熨著她的小手。可是,她的胸臆間卻泛著涼意——已經決定了,還需要問她的意見嗎?

  葉真心沒有回答。她低頭看著自己秀氣的黑色鞋尖,踩著影子慢慢走。

  「怎麼了?」魏武斯停下腳步,路燈下,看見的是一張靜謐穆然的臉龐,像是在深思什麼。

  他輕聲問,語氣溫柔。「我說錯或是做錯了什麼?」

  晶亮的雙眼蒙著霧氣,她靜靜地看著他,良久,才開口。「我覺得我對你一點也不瞭解,當然,你可能也不瞭解我。」

  「例如什麼?」突如其來的話語,讓他有些錯愕。「為什麼會這麼想?是因為我找了新主廚,但沒先告訴你嗎?」

  「這……不只是因為這件事。」她該怎麼說,自己其實想要知道更多,可是,會不會讓他以為是她想干涉他的工作和生活。

  鼓勵的眼神看著她,魏武斯對她露出一個微笑。「沒關係,你說說看。」

  「我不知道你的過去,也不知道你未來的打算和計劃,甚至……」她猶豫了好幾秒,才下定決心地說:「連現在的你,我也覺得很陌生。」

  「我懂你的意思。」看出她的神情有些不安,魏武斯伸手輕撫她的臉頰,安撫地說:「感情很像是下棋,總得一步一步按順序走,自然就會走到該走的位置。交往初期不都是這樣嗎?只要再過一些時間,我們很快就會熟悉對方了,別著急,有耐心些吧!」

  說得好像他很有經驗,那麼,她現在該下哪步棋呢?葉真心反而更沮喪了。

  「我不喜歡在老房子裡吃著別人做的菜。」最起碼,要讓她能從料理裡真切地感受到他的心意。

  「今天只是想讓你試菜而已。想加入老房子,得先通過你這位美食家的評審才行啊!」魏武斯朗笑。「我保證,以後有事一定會先說清楚。」

  「我說不好,你就不用他了嗎?」

  「你不是已經給他九十分?」他的眼神帶著笑。「很不容易耶!」

  葉真心沒有馬上接話。餐廳是他的,她憑什麼干涉他的決定呢?

  可是他的態度很認真,看起來不像是敷衍她而已。

  「以後……我還是要吃你做的晚餐。」她想了許久,才說出這句。

  「好。」他承諾,然後攬她入懷,低頭吻了她。

  她的唇很柔軟,還有淡淡的香草茶味,魏武斯很喜歡這樣的味道。

  「新主廚下週一正式上班,我會盡快安排休假,到時候我們去附近郊外走走。」

  他想撥出一天的時間,和她一起外出散心,好好地把自己的過去和她說明清楚,至於未來,這是屬於兩個人的事,更應該彼此認真思量。

  「好啊,想去哪裡?」她還在愛情初級班的階段,一個吻就能讓她暈陶陶。

  「都好,你決定。」

  「先去淡水吧!那裡的夕陽最美了,還可以吃很多小吃……」這算是他們第一次正式的約會嗎?像是一般戀人那樣,手牽著手走在人群中,在山光水色裡相依偎……想著想著,她的心跳猛然飛快了起來。

  看著一雙鳳眼又恢復了光采,魏武斯安心了,又低頭吻了吻她,催促她上樓休息。

  她依依不捨地轉身上樓,才剛按開密碼鎖,背包裡的手機便響了。

  「真心,我是小哥,還沒睡吧?」是他第三個哥哥,她總是親暱地喊小哥。

  「小哥?我剛回到家呢,等我一下……」她打開房門,快速地先閃兩下燈,然後打開窗戶,向魏武斯揮手,目送他搭出租車離去。

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