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| 第5頁 簡瓔 金桐蕊輕輕拍了拍母親的手背。「娘，你放心吧，村長說了會暫且保密，買地的那人也說了，他眼下還不會耕作，也不會說出去。」 奉蓮娘這才如釋重負。 第二章 滋味生生賽過鳳髓龍肝(2) 金桐蕊則是越想越上火，那個狗屁大伯父平常欺著他們一家慣了，導致所有人都如此怕他，原主還因此走上絕路，她發誓，她一定要討回來，絕、對、要！ 金桐樹忽然豎起了耳朵聽，接著問道：「奇怪，我怎麼聽到雞在叫的聲音？是我太想吃雞了嗎？」 原本義憤填膺的金桐蕊瞬間轉怒為笑。「是真的雞，爹硬說要幫我補身子，買了只大母雞。」 前世她是獨生女，總覺得太寂寞，這一世有個弟弟在一旁聒噪，感覺真好。金桐樹還在不可置信。「真的？爹真的買了雞？」 任容禎緩緩睜開了眼，黑眸裡閃過一絲嗤之以鼻。 不過是隻雞，大驚小怪的，別人聽了還以為他爹買了只龍回來。 金桐樹央求道：「姊，聽得我都饞了，你快去做飯吧，我餓了。」 金桐蕊笑道：「姊這就去做，包管你會把舌頭都吃下去。」 任容禎甚是不以為然，小小村妞竟敢大言不慚？ 也是，在這小村落裡，怕是燉個雞湯或烤個雞就算是人間美味了吧，畢竟是鄉下地方，他也不能苛求太多。 金桐蕊把他眼裡的不以為然看得清清楚楚，沒好氣地想著，好啊，不知道感恩圖報便算了，你這啞巴殘廢還瞧不起本姑娘是吧？待會兒就讓你饞得多吃兩碗飯，讓你自個兒瞧不起自個兒的饞！ 灶房裡，奉蓮娘把雞殺了並洗剝乾淨了，很自然的讓出主廚的位置給自家閨女。 「點點，這雞你打算怎麼煮？」 金桐蕊回頭朝母親嫣然一笑。「娘，這雞夠大，今天就做個一雞兩吃吧。」 她捲起衣袖，手起刀落，手腳麻利地把一隻雞快速地剁好了，一半放進燉鍋裡，再切了點臘肉丟進去，等水滾了，加了一些紅棗、薑片和蔥段，改為小火慢慢地燉。 「有沒有什麼娘能做的？」奉蓮娘在旁邊探頭探腦，怕胡亂插手反而幫了倒忙。 「當然有！」金桐蕊精神奕奕地道：「娘，您幫我燒鍋水，還要煮鍋白米飯。」 「好！」奉蓮娘巴不得有活可以幹，忙給女兒打下手。 金桐蕊拿了兩個土豆，飛快削了皮、切成絲，清炒了一盤土豆絲。 這時，奉蓮娘燒的那鍋水開了，金桐蕊有條不紊地將另一半雞肉下鍋，滾去血水後把火弄小，倒入黃酒，再擱進薑片、八角和少許的鹽，放著慢慢煮，雞湯那鍋則拿了兩個紅薯削皮切塊丟進去一起燉。 見奉蓮娘煮好了米飯，金桐蕊又道：「娘，菜畦裡有什麼菜，隨便摘些來，我想炒兩盤青菜。」 「哦，好！」奉蓮娘忙拿著簸箕去摘菜。 金桐蕊將過血水的那鍋雞肉撈出來瀝干水，另起油鍋，先下小把花椒爆香，再將雞肉下鍋一起翻炒，待肉色變紅，便將拌好的豆豉茱萸醬倒進去，加入蒜片一塊兒拌炒，最後沿鍋澆上半碗黃酒，濃烈的酒香頓時撲鼻而來。 奉蓮娘摘了青菜進來，被那嗤拉作響的辣香和酒香嗆了一下，咳了兩聲。「好香啊！點點，你做的這是什麼雞啊？」講到做菜，金桐蕊精氣神十足地說道：「娘，這道菜叫作鮮辣酒香雞，保管人人能吃三碗飯。」 雞湯燉好了，鮮辣酒香雞也做好了，炒土豆上了桌，只要再炒兩道青菜就行了。 炒青菜對金桐蕊來說只是小菜一碟。「娘，可以叫大夥兒吃飯了。」 金桐樹在房裡早聞到那香辣到一個不行的味道，他饞得猛嚥口水，旁邊的任容禎雖然也感受到了那陣香氣逼人，但他不想承認他想吃。 奉蓮娘把菜一一上桌，金大秀進房裡去把金桐樹和任容禎分別抱到堂屋餐桌邊坐好。 鄉下地方，堂屋就是客廳兼飯廳的功能，一張桌子，幾張椅子就算數了，平時吃飯、挑菜補衣，都在這張桌上，不帶講究的。 金大秀見任容禎臉還髒著，發還亂著，便去擰了布巾替他擦臉。 任容禎下意識的要閃躲，可他腿不能動，躲不了，只能任由金大秀替他擦了臉又束了發。 好吧，這樣確實比臉上沾著污泥雜草又披頭散髮來得好，他已經被丟在那草叢裡六、七個時辰了，此時見到滿桌的飯菜，那盤雞肉又酒香濃郁撲鼻，他也飢腸轆轆起來。 奉蓮娘給每個人添了一碗飯，金桐蕊則笑吟吟地端著兩盤炒青菜出來，她才落坐，金桐樹已不由分說的夾起一塊雞肉塞進嘴裡，跟著就是滿口的好。 「姊，這雞肉皮脆肉嫩，又辣又香還帶著酒味，實在好吃極了！光是這道菜我就能吃三碗飯！」 金桐蕊刻意盯著救回來的年輕男人，心中十分得意，在美食麵前，神仙也得低頭，瞧對面那有王子病的傢伙不就是嗎？ 任容禎不得不承認，那道雞肉的賣相確實不錯……不，應該說桌上的菜賣相都不錯，土豆絲看起來爽脆，兩盤青菜皆炒得碧綠油青，沒什麼可挑剔之處，至於味道更是香得不得了，色香都做足了，只剩味他尚且不得而知。 「這雞肉太好吃了！太好吃了！」金桐樹也不會什麼外酥內嫩、入口即化的形容詞，他就知道好吃兩字，禁不住誇個不停。 任容禎聽金桐樹滿嘴稱好的不消停，又連夾了兩塊雞肉塞進嘴裡，他也跟著夾了一塊。 在京城，他什麼山珍海味沒吃過，他甚至還吃過皇帝御宴呢，若說天下最好的廚子在哪裡，那必定是宮裡御膳房了，可是奇異的，他竟然覺得口裡噴香的辣雞肉比御廚做的有過之而無不及。 錯覺，一定是錯覺，是他餓太久了才會如此。 跟著，他又夾了土豆絲和青菜，看起來平淡無奇卻也令他停不了筷子，一口接一口的，筷子都快在盤裡跟金桐樹的筷子打架了，連奉蓮娘何時給他們又添了碗飯也不知道。 「你們快別搶了，來嘗嘗湯吧。」見他們搶食，金桐蕊笑得眼兒彎彎，起身幫每個人盛了一碗湯。 那湯散發著一股子濃香，任容禎嘗了一口，不得不說，滋味生生賽過了鳳髓龍肝，雞肉燉得入味不說，連裡頭的紅薯也因進了雞湯的鮮味兒而分外軟糯，這頓飯他意外的吃得很香。 很快的，一桌子菜便吃得什麼都不剩。 奉蓮娘和金桐蕊收拾了飯桌，金桐蕊又煮了山楂茶端出來，大夥兒委實吃得太多了，又有兩個不能走路的，不喝點山楂茶消食，怕是夜裡要肚子疼了。 一家人喝著茶，聊起了金桐蕊的吃食攤子。 任容禎看著自個兒跟金桐樹排排坐，膝上各蓋了條毯子，這樣喝著入口極次的山楂茶，聽他們一家話家常，他好像成了這個家的一分子似的，這感覺委實太不真實也太奇怪了。 「姊，你想好要賣什麼了嗎？我覺得今天這道鮮辣酒香雞就很好，肯定大賣！」 「這可不行。」金桐蕊想也不想就否決。「雞肉的成本太高了，若是賣不出去，可要賠多了。」 金桐樹不認同的嘖了一聲。「怎麼會賣不出去？你做得這樣好吃，加上你又是神龜廚祖的徒弟，哪裡有賣不出的理。」 任容禎聽得嘴角抽了抽。什麼神龜廚祖的徒弟，這小子知道自己在說什麼嗎？那神龜廚祖蕭然是故事話本《廚走天下》裡的主人公，靠著一手出色的廚藝鏟奸除惡、劫富濟貧，一個虛構的人物怎麼能收徒弟？ 堂屋就那麼點大，金桐蕊自然瞥見他不以為然的神情，看來是個有見識的，不由得慶幸還好他是啞巴，也不怕他拆穿她。 她輕輕咳嗽了一聲，正經八百地道：「雖然我是神龜廚祖的傳人不錯，可也要考慮到民情，咱們村裡不是家家戶戶都吃得上肉，又怎麼肯花銀子在外面買現成的來吃，賣這酒香雞是萬萬不行的。」 金大秀點了點頭。「點點說的有道理，酒香雞雖然好吃，但不容易經常吸引村民來買。」 「那要賣什麼？」金桐樹問完，拍了下腿，「有了！還是賣你中午做的土豆酥餅？」 土豆酥餅？任容禎眉毛一挑，他這是怎麼了？不是才吃飽，怎麼聽著聽著又想吃了？ 金桐蕊嘴角隱現一抹胸有成竹的笑容。「我已經想好要賣什麼了，明天你們就知道了。」 金桐樹蹙著眉。「哎喲，幹麼賣關子，真不夠意思。」 金桐蕊笑了笑。「不是賣關子，而是跟你說了你也不知道，等我明兒個我把材料買齊了，做給你們嘗嘗，這樣不是更好？」 「你姊說的是，你就不要再煩你姊了。」一家之主金大秀起身宣佈，「忙亂了一日，都去歇著吧。」 | |||||||||