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第1頁 綺萱 「掌櫃,我的紅燒獅子頭好了沒?」一名男子不耐煩的叫著。 「就來了,就來了。」陸昌雨連忙向客人賠不是。 「還有我的宮保雞丁啊!」另一名中年男子也跟著叫道。 「就來了,就來了。」天啊!他快瘋了。 陸記茶樓可說是門庭若市,座無虛席不說,還有人在外頭排隊呢!看著財神爺送上門來,陸昌雨笑到合不攏嘴,生意好的原因,當然是因為料理美味,否則怎麼會有那麼多人遠道而來,就為了滿足口腹之慾呢? 正當他眉開眼笑之際,一抹嬌小的人影在他面前站定,他眨了眨眼,只見一雙水汪汪的眼眸一瞬也不瞬的盯著他,他不禁擰起眉頭。 這丫頭不在廚房裡幫忙,現下跑到他跟前做哈? 他輕咳兩聲,正準備開罵,她竟伸起左掌要他噤聲。 他征愣住了。這丫頭好大的狗膽,居然敢對他如此不敬,好歹他也是她的僱主耶! 華初雁圓潤的臉蛋漾著迷人的笑容,水靈的雙眸裡有著一抹堅定,手上拎著包袱,緩緩的開口,「我要辭職。」 陸昌雨的表情瞬間僵凝。她說什麼?她要辭職?當初可是她死求活求,他才答應讓她留在這裡工作,現下是怎麼著?說不干就不幹,她當這裡是她家啊?說來就來,說走就走。 「理由。」雖然她的存在並不那麼重要,但至少也得問明原因。 「我想上京城。」她認真的看著他。 「上京城?」他眼神鄙夷的審視著她,「投親?」 「我想上京城拜師學藝。」 「你?拜哪門子的師?」他冷嗤一聲。真要笑掉他的大牙了。 「當然是廚藝。」她驕傲的抬首。 他忍不住捧腹大笑,一旁的店小二也認為她的夢想太過遙遠。 不理會眾人的訕笑,她決定的事情一向不會改變。 「先掂掂自己的斤兩吧!在我這兒學的不是更多?甭上京城了。」 「不,在這裡我學不到更精湛的廚藝。」華初雁無比認真的說。 陸昌雨壓抑滿腔怒火。她是在影射他這座小廟容不下她這尊大佛囉?那好!反正等她吃過苦頭後,就會回頭來求他了!他冷哼一聲,從櫃子裡拿了兩錠銀子給她。 「既然我這座小廟容不下你,再多說什麼也沒用!這是你的工錢,多的當我犒賞你這些年來的辛勞。」他一臉不爽的說。 華初雁倒也不多話,將銀子塞進衣袖裡,和掌櫃道別後,拎著包袱走出陸記茶樓。 回首看了半晌,既然決定要上京城去磨練,那就沒有什麼好留戀,雖然陸昌雨對她不甚好,畢竟在這裡生活了四年,說沒有感情是騙人的。 白皙的臉上泛著自信,她懷著雄心壯志,往京城的方向前進,無論這趟路程多麼辛苦,她絕不輕言放棄。 而陸記茶樓內,陸昌雨仍舊無比忙碌,不過是忙著安撫客人的情緒,也不知道今天大廚發生了什麼事,做的菜都不合客人的胃口,不是嫌味道太淡,就是沒往常好吃,他極度不悅的衝進廚房,打算一探究竟。 「大廚,你生病了嗎?沒聽見客人的抱怨嗎?」 「掌櫃,以前都是小雁煮的菜啊!」大廚王大害伯不已,據實以告。 瞬間,眾人皆屏氣凝神。 陸昌雨踉蹌了幾步,穩住身子後,深吸幾口氣。方才王大說什麼?以前的菜都是華初雁那丫頭煮的? 「為什麼是那丫頭煮的?她不是助手而已嗎?」他咆哮。 「因為小雁學得也夠久了,所以我才決定讓她做些家常菜,沒想到客人的反應還不錯……」王大囁嚅。 天叨!大廚做的菜竟不如一個年方十八的小丫頭?他快昏倒了,剛才他還譏笑她不自量力,現下他才知道,茶樓生意好並不是因為大廚廚藝好,而是華初雁的廚藝好,讓客人慕名而來,而他居然親自將財神爺送出門…… 「小李,快去把小雁找回來!」他朝門外狂吼。 「是!」店小二也不管客人怨聲載道,飛快衝出茶樓。 第一章 運風城內,最著名的飯館非聽濤樓莫屬,外觀富麗堂皇不說,就連價格也今人咋舌,不少王公貴族時常光顧。 聽說聽濤樓的老闆是一位王爺,為了滿足口腹之慾,嘗遍天下美食,於是開了聽濤樓這家飯館,網羅全國有名的廚子,同時讓所有的人也能享受美食。 華初雁站在聽濤摟門口,不禁看傻了眼,原以為陸記茶樓的規模已經夠大了,今日一見,她才明瞭什麼叫做人外有人,天外有天。 聽濤樓有四層樓,每一層都高朋滿座,光是那驚人的價目表就足以今她卻步,更遑論進去消費了,不過為了理想,她絕對要進聽濤樓工作。 她吞了口口水,有些害怕的走進聽濤樓,一名年輕男子迎面而來,親切的招呼她,她面露驚恐的縮了縮身子。不成、不成,她一定得跨出這一步,否則別想成為一名優秀的廚師。 風允曦揚起居,看了這名怪異的女子一眼。這位客官呆站在這裡做哈?他可是很忙碌的,待會兒有幾位達官貴人要來,才沒有閒工夫理會她呢。 「客官,你是否要用膳?」他好聲好氣的問。 「啊!」華初雁倒退兩步,不知該如何說明來意。 「倘若不是,麻煩你別站在這兒擋路,還有客人要上門呢!」他仍維持著絕佳的態度,但語氣裡很明顯的有趕人的意味。 「等……等一下。」她急急忙忙的叫住他。 「客官要點菜嗎?」他話鋒一轉,親切的問。 這人怎麼變臉跟翻書一樣快?算了,她是來拜師學藝的,可不是來這兒研究他的表情!再度做好心理建設後,她正打算說明來意時,一群人浩浩蕩蕩的走了進來,她張大嘴,詫異的看著眼前這等陣仗。 只見原本吵鬧的聽濤樓頓時鴉雀無聲,為首的是一名長相俊美的男子,他風度朗翩的輕搖摺扇,而方才招呼她的男子馬上改變態度,卑躬屈膝的上前,對那名美男子唯命是從,看來對方大有來頭。 「爺,今日怎麼親自來訪?」風允曦恭敬的問。 「今早進宮,因為吃不慣宮內的食物,便來這裡了。怎麼?不歡迎我?」男子揚聲道。 「小的不敢,只怕今日食材準備不周,影響了爺的胃口。」 「哪的話,你以為我養的那群廚子是花瓶嗎?」男人嗤笑一聲,頭也不回的上樓。 上頭是王公貴族專用的廂房,此人儀表不凡,非富即貴,再加上聽見的對話內容,華初雁不難猜出他的身份,兀自沉浸在自己的思緒理,完全沒注意到有人在喚她。 「姑娘,你到底是來做哈的?」風允曦沒好氣的問。 「啊?」她反應運鈍的應了聲。 「老陳,送客。」受不了她的癡呆,他下逐客今。 一名壯漢走了過來。 她緊抱著包袱,用盡了盤纏才來到京城,說什麼也不能放棄,趕緊拉住風允曦的袖子,他愕然的睇向她,只見她清秀的臉上露出懇求的神情。 「請問,你們這裡有缺廚子嗎?」她開口問道。 風允曦先是呆愣住,而後朗聲大笑。剛才她說什麼來著?有沒有缺廚子?聽濤樓的廚子人數可說是位居全國之冠,想進聽濤樓的廚子必須曾在知名飯館服務過,這是常例,無一倖免。 「聽濤樓不缺廚子。」他一句話便判了她的死刑。 「那……缺不缺助手?」她繼續央求。 「你要應徵?」他抬眸,看著她渴求的臉。 她點頭如搗蒜,無論做什麼,就算要她在廚房打雜都無妨,只要能讓她待在十八般武藝都精通的大廚身邊就好。 看她年約十六、七歲,怎麼能忍受成天待在廚房裡跟柴米油鹽醬醋茶為伍?分明是來搗亂的!他不予理會,逕自轉身,袖口卻再次被拉住,他俊眉微挑,斯文的臉上第一次有了怒意。 這丫頭趕不走是不是?聽濤樓不是隨隨便便的人都可以進來的,不然她以為這家店的知名度是如何打響的? 「公子,拜託你,無論什麼工作都可以。」她泣然欲泣的看著他。 這可頁是難為他了,憑她大概也成不了什麼事,真要說有缺人,大概是店小二了,但她一個姑娘家做得來嗎? 「我們只缺店小二。」他冷冷的說。 店小二?她有些失望的皺起眉頭。 風允曦一見她這種表情,反而落得輕鬆,揮袖欲走,袖口再度被拉緊,他忍下滿腔怒火,怒瞪著她。 「沒關係,只要能待在這裡,什麼工作我都願意做。」她的盤纏用盡,先找個落腳處才是重點。 「那好,先報上名。」他好整以暇的走向櫃檯後方。 原來他是掌櫃,難怪氣焰比較高張。她睜著晶亮的眸子,看著他一臉不耐的拿出一張白紙,在上頭寫了幾行字。 「這是工作合同,你先看過,覺得沒問題之後再簽字。」 「哇!月俸五兩,還供食宿!」比起陸記茶樓的待遇,好太多了。 |