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第9頁 晏柔 小皿對他的態度感到一陣窩心,想到多年來為了求生存所遭遇的一切,眼眶不禁泛起淚光。 「不過也是因為這樣,小皿才能遇到甜兒姊姊啊!」在這短短的一年間,他從甜兒身上感受到的關心以及愛護,足以彌補他長時間來漂泊的心酸,也因此他發誓要盡一切所能保護甜兒,直到有一天,另一個可以真正並永遠照顧她的人出現為止。現在看來那個人似乎已經出現了,不過還是有待考驗才行。 聽到他的回答,甜兒感動地將他擁進懷中緊緊不放。 由於出發的時間已到,何季展將兩人身上簡單的行李搬上雇來的馬車,朝官道行去。 何畢與何季展的兩位哥哥以及其他奴僕早在一個時辰前已經上路,不過基於狀元返鄉探親的時間有限,同時也不想讓甜兒覺得過於困窘,因此他決定採取不同的路線上京,好順便帶甜兒四處遊山玩水,以彌補當年的不告而別。 沿途,何季展對甜兒可說是呵護備至,這些小皿全都看在眼裡。何季展也將小皿當成自己親弟弟般看待,這讓生命中沒有父親角色出現過的小皿,對他產生強烈的依靠以及信賴感。就這樣,在三人和諧愉快地相處下,一個多月的旅程終於接近尾聲。 根據何季展估計,約莫再過兩日的路程便能抵達京城。由於現在正值中午用膳時刻,於是他決定先找個地方讓甜兒和小皿下車用餐,稍作休息再行上路。 「甜兒,我們先在這兒休息一下,我想大概再過兩天便能抵達京城。」 「真的?太好了!」小皿歡呼著跳下馬車。雖然沿途遊歷不少地方,可是長途的舟車勞頓還是令人感到吃不消。 他們在官道旁的林子裡尋了塊空地,一行三人準備進食。而距離他們不遠處一株兩人合抱的大樹下,繫著一頭騾子,騾子兩側背上各負載了些物品。 樹底下還坐著一對約莫五十歲,身上衣著剪裁合宜的老夫婦,其中的老翁正忙著生起一小堆柴火。火堆上方架著竹架,上頭還擺放著一個個微焦的淺褐色圓餅,隨著風的吹送,火堆揚起一陣嗆鼻的白煙,和著烤餅味道,飄散至空中。 「哇!甜兒姊姊,好香喔。這是什麼?」小巴揚著靈敏的鼻子,腹中的飢餓感被香氣激得更加難耐。 「嗯!從這香味聞起來,好像是烤餅。」何季展有些不太確定地回答。 雖然現在距離夏天還有一段時日,不過正午太陽依舊炙人,沒想到居然有人不畏炎熱生火烤食。當何季展如是想時,坐在老翁旁的婦人果然開始出聲埋怨。 「咳咳!我說老頭子啊,你就不要再堅持什麼餅一定要熱的才好吃,在這麼炎熱的天氣裡還硬要生火來烤!」婦人手裡揮著葵扇,企圖將惱人的燻煙驅離。 「唉!你這婆娘真是不懂!這種餅呢,在吃之前一定要經過小火熏烤,內餡的奶甜味才會融入餅裡。吃東西呢,是要講究的!每道料理都是廚子精心的傑作,要用最正確的方法品嚐,才不會辜負廚子的一片苦心。」老翁看來對於吃東西相當講究,連這點細節都很堅持。 「請問大叔,這餅聞起來這麼香,這裡頭是不是加了什麼特殊的材料?」 被烤餅的香味吸引,甜兒不由得走到老夫婦身旁,彎下身子仔細端詳起竹架上的烤餅。 「甜兒!」 「啊!甜兒姊姊又來了。」 何季展和小皿對於眼前這種情形已經見怪不怪,甜兒對於美食異於常人的執著心,在這趟旅程中,他們已經充分見識到了。 老翁面對甜兒突如其來的發問卻也不覺得訝異,還十分開心地邀請她以及身後的何季展、小皿坐下一同享用,「小姑娘,我先不告訴你,等你吃完再猜猜看。」 「大叔,那我就不客氣了!」她輕提裙擺大方的坐下來。 「那位公子、小弟弟你們也坐下來一起吃吧,別客氣,」婦人似乎對眼前氣宇軒昂的何季展,還有身旁看起來相當聰明伶俐的小皿十分投綠,因此熱切地舉手招呼,邀他們一道坐下品嚐。 乞討維生多年的小皿自然習慣這樣的對待,他泰然自若地坐在婦人身邊,接過烤餅,大口吃了起來,相形之下,何季展就顯得侷促許多。 「這位大嬸,那就謝謝你了!」 「呵呵,這位公子快別這麼說,大家都是出外人,互相幫忙是應該的。」 分別品嚐了兩種不同溫度的餅後,他們發現真如老翁所說,烤過的餅比沒烤過的要來得好吃許多,微焦的餅中的確散發出一股迷人的濃郁奶香。 「這是……」甜兒嘗到這個味道,廚師的本能馬上顯露無遺。 如果她猜的沒錯,這應是上等羊酪混拌麵粉烤成的酥餅,據說是只有塞外民族才會製作的特有食物。 她曾在父親留下的食譜中看過這餅的作法,卻因為羊酪取得不易,一直以來都不能如法炮製,沒想到今日有幸得以一嘗滋味,真是太幸運了! 「大叔,這餅裡頭是不是加了羊酪?」她忍不住心中好奇問道。 老翁對甜兒的話感到相當訝異,他張大眼睛看著她,驚喜地說:「小姑娘,你吃得出來?是啊,這圓餅叫作羊奶酥餅,是採用吐蕃國特產的『羊酪』製作而成的!這東西的製作過程十分不易,是多年前我耗費許多心思才學來的。」 老翁說著說著,臉上不禁露出一絲驕傲,似乎回想起當年輝煌的戰績,看來他也是一位對烹煮相當有研究的人。 「那麼大叔必定是位非常有名的廚師嘍?」小皿發揮起他能言善道的本事,拍起老翁馬屁。 「那當然哩!想當年我殷平,可是京城安陽王府裡首屈一指的大廚。不論王府舉辦什麼活動,各等菜式只要說得出來,我就做得出來,絕對難不倒我!甚至連太子殿下親臨王府時,都還指明要我為他專門做菜。」 「哇!平師傅,您老真是太厲害了。」小皿熱烈地捧場讚美,滿足了老翁的虛榮心。 甜兒在一旁聽見老翁的來歷,腦中靈光乍現。既然他是京城鼎鼎大名的廚子,或許對於她爹李善仁不陌生也不一定。 「那請問您是不是聽說過,京城一名叫李善仁的御廚?」她急忙問道。 「這……」殷平眉宇緊鎖,很認真地回想。 甜兒以為是自己給的線索不夠,又急忙補充,「人家都稱他為李鐵鍋,您有沒有印象?」 殷平一時間還是想不起,沒想到一旁的殷大嬸卻搖頭道:「嘻!小姑娘,你就別聽我老伴胡吹,他是在安陽王府裡擔任過廚子,不過也只是一個小廚,負責幫大廚切菜洗鍋的。」 「喂!阿彩呀,你也幫我留點面子嘛,畢竟太子殿下要我為他料理是事實啊!」 「是、是!但那還不是因為你用水果雕的小狗、小貓十分有趣,太子殿下想讓你雕一組帶回宮中給小公主玩。」殷大嬸戳破他的牛皮取笑,不過倒也聽出她話裡含意,又向甜兒問起,「小姑娘,你是不是要上京尋找那個李善仁?他是?」 「他是我爹……」於是甜兒將此次旅途目的,盡數說予眼前這名和藹可親的婦人知曉。 「原來如此。真是辛苦你了,可憐的孩子!」聽完她的敘述,殷大嬸心疼地將她擁在懷裡柔聲安慰。 甜兒只覺得眼前這名婦人的懷抱,好溫暖、好溫暖!眼淚忍不住就快掉下來。 「對了!殷大叔,既然你們也是要到京城,不如坐我們的馬車一道上路吧?」何季展想到兩位老人家身邊只有騾子而沒有騾車,一定走了不少路,於是建議著。 「這樣也好,要不是我們的騾車幾天前壞在半路,又找不到人修理,我們也不用徒步走那麼久,走到我這把老骨頭簡直都快散了!」殷氏夫婦欣然接受他的提議。 一行人待太陽的熱焰稍稍收斂,才起程上路。 第五章 殷氏夫婦這回出遠門,其實是要到京城探親的。當年殷平在安陽王府擔任主廚的助手時,殷大嬸剛好負責照顧小王爺,本以為兩人會老死在安陽王府裡,哪知七年前發生的一場意外,讓他們不得不請辭告老還鄉。 此次上京,他們打算先到安陽王府跟眾人打聲招呼,待上一陣子,好歹也是個待了十餘年的地方,跟府裡上下都有了感情,回去看看他們也是應該的。 一路上,何季展等人和殷氏夫婦相處融洽,殷大嬸更將甜兒和小皿視為己出,照顧得無微不至。至於何季展和殷大叔也相當投緣,殷大叔幾乎將他當成小老弟,還直說他們只要有空也可以到安陽王府探視他們。 這晚,擺了桌餞行酒,席間離情依依。 「我說季展老弟啊,有空的話,可要三不五時來找老爹,咱們好好殺他個幾天幾夜的棋。」殷平幾杯黃湯下肚,雙眼已經有些迷茫。 |