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| 第10頁 白桐 「我已經向你解釋過好幾次了!我們需要的員工必須要有餐飲服務科系的文憑，你連……連高中都沒畢業，實在不符合我們的資格!那又何必浪費彼此的時間呢？」許健龍滿腔不耐煩地說。 「服務生的工作不就是端盤子嗎?只要負責把客人點的萊端上桌不就成了?雙手沒廢的人都能做得到的，你們居然還要什麼端盤子的文憑？騙我沒做過服務生嗎?」心怡兩手叉腰，忿忿不平地說道。 「錢小姐-．」這個女子怎麼邊麼「盧」啊？都跟她解釋老半天了，她還不肯走!許健龍被她氣到快虛脫了，簡直想找警衛來攆她出去。 「還有!你們徵人啟事上不是說有經驗者優先錄用嗎?我在速食店裡做過四年的服務生，你我這樣經驗豐富的人才．你們去哪裡找啊?」心怡氣憤地猛拍一下桌面。居然連個面試的機會都不給她，這口鳥氣她怎麼也吞不下! 番、番、番!且是有夠番!夏令豪聽得直翻白眼，並且覺得沒有三個「番」字不足於形容她的野蠻。 拜託！做人沒知識!最起碼也該有常識吧？速食店的經驗怎能拿來跟五星級飯店裡的餐廳相提並論呢?那根本是兩種完全不同的飲食文化好不好? 在高級餐廳裡，每一項服務都必須一絲不苟，服務客人的時候務必須做到無微不至，但又不能讓客人感覺到有人時時刻該盯著他們看，而是讓他們可以輕鬆自在地享受餐廳所提供的美食和所營造出來的氣氛。 這其中的種種技巧!都是一門學問!沒受過專業訓練的人是無法勝任的，誰知卻被她說成是端盤子的文憑…… 要是被那些苦讀了幾年才拿到文憑的人聽見，只怕會吐血而亡! 跟這種小番女真是有理也說不清!他搖搖頭，轉個身就想繞路走，可惜卻慢了一步-- 「董事長!」見到老闆的身影，許健龍如獲救星般地大喊一聲。雖然這種小事實在不該去煩董事長，但他真的不知該拿這個小番女怎麼辦？ 夏令豪僵著背點了一下頭，他聽得出屬下想求助於他，但他實在不想跟這個小番女「勾勾纏」，於是很「不負責任」地繼續往前走。 「董事長，請等一--」許健龍正想請老闆替自己解圍，誰知心怡卻先「發作」起來了! 「喂!你就是這家公司的董事長嗎？」，心怡怒氣沖沖地瞪著夏令豪的後腦勺問道。 被這小番女給逮著了，真衰!夏令豪只好無奈地停下腳步，點了點頭，卻還是不回過身來而對她。 『喂!你們公司是怎樣？」心怡十分不爽地質問他，「外頭明明貼著徵人啟事，人家進來應徵卻又不讓人家面試，你們到底是什麼意思啊?而且，我明明就有經驗，你們為什麼不肯錄用我？你最好給我解釋清楚喔！」 夏令豪微側首，從眼角瞄到她一手叉腰，一手指著他的茶壺狀，臉上還一副一定要討個公道，不然絕不罷休」的凶悍樣，他忍不住翻了個白眼。 「很明顯的，你的經驗不符合我們的要求!」夏令豪沉聲說道：「舉例來說．你懂得該怎樣擺餐具嗎?哪支是吃沙拉的叉，那支是吃主菜的叉，你分得清嗎？還有，你知不知道哪種肉類該配哪種酒才能吃出最好的味道？當客人要點酒而需要你的建議時，你又能不能立刻說出各類酒名!以及說明不同酒類的特色，好讓客人滿意你的建議，並且採納你的意見呢？」 嘎？還有這麼多事？心恰聽得小嘴微張!片刻後才撇撇紅唇，悻悻然地道：「吃飯就吃飯，哪來那麼多規矩!再說，這有什麼難的?學一下不就懂了!憑我這麼聰明的人，不用一天就學會了。」 要真是個聰明人，早就該知難而退了，還在這羅索個沒完沒了！夏令豪直想摘下墨鏡，轉身正面賞她一個大白眼。 他冷聲道：「我們公司不是花錢請人來學習怎樣當服務生的，還有，回答你的另外一個問題，我們貼徵人啟事並不代表每個來應徵的人，我們都得給他面試的機會，而每個得到面試機會的人，也不代表我們公司就必須錄用他!所以，即使我現在隨便找個人來面試你，然後告訴你不錄用你，那又有什麼意義呢9」 這麼簡單的道理都要人家明說，居然還好意思自誇是個聰明人，真正是馬不知臉長! 這個可惡的傢伙好像句句有理，說得她都不知該怎麼辯駁了，真可恨!心怕漲紅了小臉，可是又不甘心就這樣走了。 老闆果然是老闆!見剛才跟自己理論時，嗓門比自己高出好幾個分貝的她被老闆堵得啞口無言，許健龍忍不住車災樂禍地竊笑，心中對老闆的敬重也頓時暴漲了數倍。 「那……那你們為什麼不一早就告訴我？害我在這裡等了一整天，連午飯都不敢出去吃!你要怎麼賠償我浪費了一天的時間？」 「有這等事？」夏令豪蹙起俊眉。如果沒在第一關審查履歷表時就告訴她不符合資格而直接把她刷掉！那麼就是人事處員工的失職了。他微微側首向左，示意許健龍解釋。 「董事長，是錢小姐自己一進來就沒向我們的員工索取表格填寫，才會--」許健龍正想解釋，誰知又被心怡打斷。 「你們還要囉嗦多久啊?你知不知道我現在已經餓得渾身郡在發抖了？」害她餓肚子的人，都是罪該萬死的人! 餓得渾身發抖?，聞言，夏令豪的腦袋裡好似有什麼東西閃了一下!可是卻快速得讓他來不及抓住。 此時心怡的肚子又傳來一陣雷鳴般的咕嚕聲，她立刻粉不爽地對著夏令豪咆哮，「我不管!你今天一定要為我的肚子負責，要不然我跟你沒完！」 Oh!MYGOD!夏令豪仰頭看向天花板。這小番女該不會是瘋了吧？瞧她說的是什麼鬼話，為她的肚子負責？不知情的人聽了還以為他搞大了她的…… 他揮揮手示意計健龍不必再解釋了，這小番女這麼蠻橫，再跟她說下去，不曉得要扯到哪年哪月，而且還有一堆人等著他開會呢! 「你請會計部支兩千塊美食抵用券給她吧！」用抵用券打發她走省得麻煩!他指示完後，隨即快步走向會議室。 兩千塊美食抵用券？身無分文的心情小臉一亮。那表示短期之內她不必為餓肚子發愁了…… 「錢小姐，請跟我來！」 一將抵用券交到她手上，許健龍立刻說：「錢小姐，再見!」他以客套的方式下逐客令．一心只想快把這個「瘟神」請出門，心裡卻想著千萬別再見。 小手緊緊捏著那疊美食抵用券，心怡立該心情大好，抬起頭對許健龍嫣然一笑，又輕快地擺擺手!「許先生，再見!」 她那突來的燦爛笑容教許健龍驚艷地一愣，直到此時，他才發覺她的五官原來是這麼的美麗標緻，活脫脫就是個美人胚子。 他怔愣地注視著她，直到她輕快的身影消失在眼前才猛然回過神。她應該多笑，才不辜負她那嬌媚的容顏，而且燦笑起來好惹人喜愛啊!他留戀地再看了一眼她消失的方向。 第五章 誘 惑 「夏董，有客人只有一位，可不可以讓她跟您同桌？」 聞言，正在等待用餐的夏令豪朝前來請示的服務生點點頭，他抬眼看了一下四周，一抹滿意的淺笑躍上嘴角。 這家分店才開張兩個多月，每到用餐的時刻，不僅座無虛席，門外還擠滿了排隊的客人，這證明他們再一次成功了! 「這是您點的南瓜湯，請慢用！」 夏令壹舀了一匙湯送進嘴裡，細細品嚐了片刻才吞下肚。臉上滿意的笑容立刻加深。品質是一家企業的生命．一但品質下降!客人便會流失，這也是為什麼他們三個老闆會不定時到各家分店進餐的原因，他們借此來監控各分店的菜式是否維持著集團所要求的水準。 「請坐!」 心怡一屁股坐進位子裡，呼出長長的一口氣。她走了大半個小時的路才來到這家餐廳，又排了一個多鐘頭的隊才輪到她，這會兒，她除了又累又渴外，更是餓得前胸貼後背。 「這是我點的，快一點喔!」她將勾了餐點的菜單交給服務生。 剛才在門外排隊時，服務生就先發了菜單給他們這等待的客人，讓他們邊等邊想好要吃些什麼，以節省時間。 服務生接過餐單一看，立刻疑惑地看了心怡一眼，好像想說什麼，但見老闆在場!最終還是忍了下來。 聽到她的聲音，這回夏令豪連抬頭都不必就可以確定今天鐵定又是他的大凶日。天啊!他最近在走什麼霉運？竟然連著三天都遇見這個衰神!他是不是該去廟裡拜拜了？ | |||||||||