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| 第1頁 慕楓 這個世界上有兩個組織最叫天下人記憶深刻、不敢忽視，一個是勢力橫跨全球 、漂白最成功的黑社會組織「天堂風雲」，其堂口遍佈全球各地，各堂獨立作業，並且 由堂主直接向三大護法「神工」、「神差」、「鬼使」負責，主宰天堂風雲的人稱之為 「玉皇」。 據說，玉皇姓名不詳、年齡不詳、性別不詳，只知叫玉皇，統御偌大的天堂風雲， 由世界第一大黑社會組織轉變為合法的企業只花了短短的六年，強悍作風可見一斑。 天堂風雲的總部位於西班牙。 而另一個組織則是「地獄鬼眾」，專司消息買賣，組織大小不詳、人數多寡不詳、 總部位於何處不詳，只知他們無所不在，任何極機密的消息都可以買賣，只要出得起價 錢。 統御地獄鬼眾的人稱之為「冥王」。 據說，冥王姓名不詳、年齡不詳。性別不詳，只知叫冥王。 冥王身邊也有三大護法，分別為「鬼斧」、「鬼魅」、「魍魎」。 第一章 「破天荒鐵板燒」位於台北市中心，獨樓獨棟。 佔地約六七十坪，只有兩樓高，整棟建築物宛如玻璃屋般璀璨耀眼，從外頭可以對 店內一覽無遺。 店內兩層樓規劃成二十多個客區，每個客區分別有一個廚師負責為客人現炒。 這麼好的地段、這麼獨樹一幟的設計、這麼寬敞的空間、這麼優雅舒適的裝潢，不 論從哪一方面來看，破天荒鐵板燒都應該有很好的業績才是，但偏偏人算不如天算，它 的生意非但不好，簡直可以用慘字來形容。 就像現在是中午用餐的尖峰時刻，店裡空蕩蕩的，只有兩三隻迷路的小貓誤踩地雷 ，苦哈哈地翻動著廚師為他們現炒的食物，在十多對眼睛的注視下，卻怎麼也沒有辦法 把食物往嘴裡送。 破天荒鐵板燒的老闆叫破竹，是個半路出家的和尚，才剛接管這家鐵板燒店一年半 的時間，原因是因為他惟一的姐姐破冰在一年半前的一場意外車禍中過世，把這畢生的 心血留給他，所以他只好捨棄國外優遊自在、無拘無束的日子，回來面對他完全不熟的 餐廳經營。 也不曉得是他「天賦異稟」還是怎麼的，原本生意興隆的鐵板燒店在他接手之後第 三個月開始走下坡，而且每況愈下，直到上個月統計出來的數字，約莫已經虧本兩三百 萬了，而且數字還在持續增加中。 「唉——」破竹環顧店內的情形，忍不住歎了一口氣，有種力不從心的無力感，他 真的不知道問題出在哪裡。 叮的一聲，自動門感應到人自動開啟。 「歡迎光臨。」十多名廚師的聲音凝聚在一起……氣勢渾厚驚人。 來人是個俊美絕倫。風流倜儻的男子。 當然，破竹的「姿色」也不差，只不過兩人是完全不同的典型。 破竹一見來人，恍若見著救星，剛毅性格的臉瞬間綻放出耀眼的光芒，「烈火，你 終於來了！」他的店有救了。 鬼魅為之錯愕不已，他沒看錯吧？偌大的店裡竟然只有小貓兩三隻，廚師都閒得可 以拍蒼蠅了，這到底是怎麼一回事？「我總得把一些雜事解決掉，再跟冥王報備之後才 能過來。」期間還經歷了神工死於飛機失事的意外，大夥兒好不容易才調適過來，這件 事說來話長。 不過，這家店的情形還真不是一個慘字了得。 店內僅剩的兩三個客人終於一鼓作氣地站起掏錢付帳，留下幾乎沒有什麼動到的菜 餚，然後像是身後有惡鬼追似地落荒而逃。 破竹頗是無奈地攤開手，「看吧，你眼前看到的就是殘酷的事實。」他在電話裡所 說的話句句屬實。 「先別忙著說那個，我還沒吃午餐呢！弄點你店裡的招牌菜來祭祭我的五臟廟吧。 」鬼魅逕自挑了個座位坐下。「然後我們邊吃邊談。」要是讓他餓昏了頭，就什麼也別 談了。 正好他也還沒用餐，「ＯＫ，來兩份招牌牛肉燴飯。」 「好的。」廚師先清了清鐵板，倒了點油上去，準備開始現炒。 在等候廚師現炒的時間裡，鬼魅環顧了一下店內的擺設和裝潢，暫時還看不出問題 出在哪裡。 破竹按捺不住地開口了，「你明天可以開始來幫我了嗎？」 「嗯。」他的注意力被食物的香味拉了過去，聞起來還挺香的，讓人忍不住食指大 動。 「太好了！」一顆懸著的心終於落了地。 廚師先將做好的牛肉燴飯送上，清理了一下鐵板，然後開始炒青菜。「請慢用。」 在鐵板燒店內用餐，欣賞廚師熟練利落的動作更是一種享受。 一想到困擾多時的問題即將有解決之道，破竹的心情立即好轉，胃口也大開，「嘗 嘗看。」他旋即舀了口往嘴巴裡送。 「嗯。」鬼魅點點頭，上一秒鐘一口牛肉燴飯才剛人口，下一秒鐘卻成放射線狀悉 數噴了出來。 在他們面前炒青菜的廚師首當其衝，被噴了滿頭滿臉的咖啡色飯粒，模樣狼狽不已 。 「怎麼了？」破竹幾乎傻眼了。 鬼魁像瞧見外星怪物似地瞪著他，胡亂地抹了抹嘴，「這種見鬼的毒藥你也吞得下 去？不怕一命嗚呼哀哉？」這還是他頭一遭見識到破竹的白癡味覺，他真是服了他了。 擦掉臉上的飯粒，廚師的臉當場黑了一半。 見鬼的毒藥？他還是一臉納悶，「你的意思是這個牛肉燴飯不好吃？」 「不好吃？」鬼魅的聲音控制不住地拔高，「何止是不好吃，根本就不能吃，你的 舌頭怕是殘障了吧！」 廚師的臉色難看到了極點，不服氣地嗤哼，「你要不爽吃，大可以走人啊！」 「這就是你對待客人的態度？又這麼禁不起批評，難怪不會進步！」他毫不留情地 斥責，環視了店內一眼，「若是其它廚師的廚藝都像你這般差勁，態度也同樣惡劣，那 麼這家店沒倒還真是奇跡，或許該說是老闆資本雄厚才對。」 破竹總算聽出個名堂來了，牛肉燴飯很難吃。 「你——」廚師氣極了，熊熊的怒火中夾帶著一絲不易察覺的心虛。 鬼魅不疾不徐地開口，一刀命中要害。「你沒有執照。」 廚師的臉色一陣青一陣白，啞口無言。 「什麼執照？」破竹狐疑地望著鬼魅。 什麼執照？他竟然問他什麼執照？鬼魅的下巴差點掉到胸前，無力地翻了翻白眼， 「老兄，你在開餐廳耶！廚師當然得有合格的證照了。」 「哈哈哈，」破竹子笑了幾聲，「沒人告訴我這個。」 鬼魅拍了拍額頭，「難怪鐵板燒店的營運會呈現負成長，每個月虧損二十幾萬。」 事出必有因。 「真的有那麼難吃嗎？」破竹哺喃喃語地又舀了一口，送進嘴巴裡慢慢咀嚼、細細 品味，卻還是沒有特別的感覺。「我覺得還……還好啊。」他的聲音在鬼魅的瞪視下愈 見微弱。 在他的觀念裡，東西能吃、能填飽肚子就好，是不是美味並不重要。 「還好？我看你的味覺是沒得救了！」他真想將他的舌頭割下來研究一番，看看是 哪個部位的構造異於常人。「算了算了，先讓樓下的廚師各自炒個拿手菜給我嘗一嘗， 然後把樓上的廚師也叫下來。」 破竹的手一擺，「你們全聽見了，照他的話做，你，上樓去把所有的廚師都叫下來 。」 老闆一聲令下，樓下十多名廚師立即動手，不敢稍有怠慢，店裡頓時充斥著此起彼 落的炒菜聲，劈哩啪啦作響。 不一會兒，鬼魅的面前立即擺滿十幾道熱騰騰、兀自冒著白煙的各式菜餚。 經歷過方纔的「驚嚇」，他早已經有心理準備，也不對店裡的廚師抱任何希望了。 他拿起筷子，逐一品嚐排放在面前的十多道菜餚，並且加以評分。 「六十八分。」肉太老了。 「五十分。」麵條糊了。 「六十三分。」味道有點淡，食之無味……結果出爐，十多名廚師的成績總平均不 超過七十分。 問題的癥結己經出現。「我想其它廚師的手藝就不必再領教了。」他的胃也禁不起 凌虐了。 終於有人發出不滿之聲，「我倒想請教一下，你又是以什麼身份來評鑒我們的廚藝 ？」言下之意即是要他批評別人之前先掂掂自己的份量。 鬼魅揚起笑，「顧客至上的那個客人。」 那人頓時啞口無言。 「烈火……」破竹才剛開口立即被鬼魅的一個手勢打斷，他納悶地望著他的一舉一 動。 鬼魅繞進鐵板內側，稍微打量了一下，便抬頭示意，「給我一件圍裙。」 破竹拋了件圍裙給他，「你要做什麼？」 「弄點東西來填飽肚子。」既然其它人都靠不住，他自食其力總行吧！鬼魅將圍裙 套在身上，抽了一隻塑料手套戴上。 | |||||||||