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| 第20頁 單飛雪 「打電話。」她笑瞇瞇地對他說。 他挑眉。「打電話？」 她睜大眼睛。「打給你弟弟啊，叫他快來一起慶祝。」 耿之界眼中閃過一抹抑鬱，捏捏她臉頰，輕描淡寫道：「不用了，他不會來的。」耿少華對他的成就向來很敏感。 「什麼話！」茵茵抓來電話。「這樣高興的事，當然要和家人分享人！號碼給我。」 耿之界癱靠沙發，說了電話號碼，興味盎然地看她撥電話。 「喂？耿少華嗎？」茵茵解釋。「記得我嗎？我就是上回被你硬拖去吃消夜的那個……」 耿少華驚呼。「阿姨！」 他興奮尖叫，茵茵眼角抽搐，臭小子又叫她阿姨。 他熱情呼叫：「阿姨，我們再去軋車！」 茵茵凜容。「不要！快來你哥這。」 「好啊！」他爽快。「又被我哥欺負了喔，我去載你，帶你軋車，再去吃消夜，吃完來愛愛，愛完吃早餐——」他興致勃勃開始計劃。 哇咧！茵茵頭昏眼花，這小子腦袋都裝什麼啊？茵茵嚴肅道：「你別鬧喔，你哥新研發的軟體成功了，我們要慶祝，你快來！」 「喔。」口氣忽然急速冰冷酸澀。「他又成功了喔，真厲害喔，你們好好慶祝吧，掰——」電話掛上。 「他……他……」茵茵瞪住電話，這真是他弟弟咩？ 「掛了？」耿之界笑了，毫不意外。他跟少華的感情一直就處理得不好，剛開始是因為他要衝刺事業而冷落他，後來是因為他太成功反而給了少華壓力。 茵茵望著他，他微笑，黝黑的眼睛令她想到漆黑孤獨的夜。他無所謂的笑容令她心痛。「管他的！」她拋了電話，跳下沙發抓起香檳，刻意興奮地對他笑嚷。「來慶祝，來開香檳！」 她故意用力地搖晃香檳，他目光閃爍，看她笑著推開木塞，職的一聲，她拿香檳噴他，他閃躲，她追著他鬧，香檳濺濕他們，甜膩的味道瀰漫，她清亮的笑聲熱鬧這個夜晚。 耿之界揀了一張CD播放，慵懶的爵士名伶性感地歌唱。 茵茵逗他開心，故意抓著酒瓶當麥克風佯裝唱歌，揪著他領帶，對他搔首弄姿，猛拋媚眼。左腿勾著他，她笑著咬他耳朵，好像他們剛剛認識，她沙啞慵懶地問：「先生……愛我嗎？」她拋了個超級大媚眼。 他眼角微揚，笑得很慵懶。 樓著她親暱地隨著音樂搖晃，他們熱情的目光，火一樣燒著彼此瞳眸。 他知道茵茵故意逗他開心，他也很配合地不時朗聲大笑。 他們奢侈，一人一瓶香檳，用瓶身乾杯，他們環抱著彼此跳舞。茵茵今晚特別熱情，讓他感覺暈眩。 他落坐沙發，當茵茵的小手攀爬上他胸膛，他的眼色變得深且危險。 夜幕低垂，狂野的慾望開始馳騁。 激情過後，客廳凌亂，他們疲倦而滿足地擁著彼此睡在客廳地毯上，月色映著他們赤裸的身體，她側身蜷靠在他懷中，長腿跨在他腰上，臉枕在他右臂膀。 他則是面對著她躺著，他親吻她額頭。他知道她故意逗他開心，她好像知道他的寂寞，她彷彿明白他對少華無奈的情感。她為什麼對他這樣好？他情不自禁感動了。 「茵茵。」 「嗯？」她呢喃，累得說不出話，埋在他胸膛。 他小心地挪動身子，她感覺他伸手去拿了什麼東西。 他把一個東西塞進她手心裡，那個東西冰冷，茵茵猝然睜眸。 魚缸底，日燈暖著艷麗的神仙魚，撲撲的打氣聲好似誰在喘息。 茵茵聽見自己紊亂的呼吸，喉嚨像是梗住了什麼。她攤開掌心，她的心上好似被人潑了蜜，甜得一塌糊塗。 那是一把鑰匙，他家的鑰匙！ 真愛無敵……打開幸福的門，打開他心門。 夜這樣深且黑，那把鑰匙在茵茵手中，耀眼如星。 第八章 週末，溫霞飛陪著茵茵飛往香港，透過梁總的幫忙，香港料理師傅幫她們找到了名建築師鄧氏的夫人。 老夫人親切和藹，聽了茵茵的解說，笑瞇了眼睛。 藉著斜入老宅的日光，她打量眼前衣著時髦的女子，她有一雙炯炯有神的眼睛，她身材苗條纖細，然而那一頭瀑布般的烏黑長髮，以及她微微抿緊嘴唇的模樣，顯示著她是個非常有決心並且有行動力的女人。她身旁跟了一名相貌秀氣、衣著俏麗的嬌小女子，有一雙很圓、很可愛的大眼睛，讓人感覺溫暖清新。老夫人喜歡這兩個漂亮可愛又有趣的女人，為了一道菜竟跑來找她。這是一個愛情故事，蔚茵茵解釋完學菜的動機後，老夫人咳了咳，啜一口茶。 「蔚小姐。」她瞇起眼睛。「我不想讓你失望，但這道菜短時間你學不會。」 「很難嗎？」霞飛驚問。 老夫人招手，管家立即迎上前，老夫人吩咐：「叫小如來。」老夫人轉頭跟她們解釋。「她是我孫女。我讓她示範一次，你們就知道為什麼我說學不會。」 「哇！」茵茵掏出筆記本，連記錄都來不及，看得目瞪口呆。 「哇！！」霞飛傻眼。「組……組長……你確定要學？」她小聲地問茵茵。 鄧夫人的孫女微笑地向茵茵解說著每一個步驟，但是她靈巧的手敏捷地好似在打功夫片，看得茵茵和霞飛眼花撩亂。 一開始好像很簡單，她教茵茵：「蒪菜浸水泡兩分鐘，連篩子放紙巾吸水……」 「嗯嗯嗯。」茵茵做筆記，這個簡單。 「在碗裡打蛋！」小如示範。 霞飛點頭——嗯嗯，這個我也會嘛！接下來一定就像她先前說的，兩樣加起來炒就好。 小如依序加入調味料於蛋液中。「魚露一茶匙，糖一茶匙，白蘭地酒一茶匙，攪勻……」 「喔。」簡單！茵茵記錄。 霞飛瞇瞇笑，差不多該炒了吧！？ 小如優雅地拿來鍋子。「一茶匙太白粉加一茶匙水放入，再加一茶匙高湯，兩茶匙日本米淋……」然後她開火。 霞飛高興道：「要開始炒了？」 小如回頭對她一笑，然後將鍋子放上去熱。「不，先把這用慢火煮成稠漿。」 嗄？霞飛蹙起眉頭，有點麻煩喔。 茵茵面不改色記錄著，ㄏㄡ『∼∼這個不難。 「然後——」小如笑望她們兩人。「把稠漿加進已經打好的蛋中央，但是——」她慎重提醒。「不要攪勻。」她拿起蒪菜，像慢動作那樣示範。「再從碗邊輕輕滑入蒪菜，千萬不要過分觸動到蛋和稠漿的天然沈澱……」 哇勒∼∼霞飛眉頭蹙的更緊了。還天然沈澱溜！？ 茵茵認真做筆記。「嗯嗯，好。」天然沈澱…… 終於要開始炒了，光這些手續就耗掉一個小時。小如熱鍋，像練武功那樣，屏氣凝神地抽了紙巾，緩慢優雅地把鍋子擦淨。 「下酪梨油一湯匙。」然後她抱歉一笑。「接下來我必須一氣呵成，不能解說，你們自己仔細看好步驟。」 茵茵霞飛猛點頭，定睛細看。 倒入蒪菜稠漿後，小如雙手各拿鍋子一邊，捧起鍋子離火，繞了兩圈。 霞飛驚呼：「哇∼∼厲害！」 茵茵蹙起眉頭，好像有點難。 彷彿注意到她們的困惑，小如叮囑：「繞圈雖然危險但是絕對必要，這是為了使蛋受到鍋子熱力的面積擴張。」 她再把鍋子放回火上，加酪梨油，順時針方向澆油，但是她下油是從蛋邊下而不是直接加在蛋上，然後她很快的用鏟子把蛋漿翻炒一下，立刻熄火，馬上盛盤。油滋滋嫩黃黃混著綠色蒪菜，還冒著煙的私房菜終於完成。 香味瀰漫，霞飛目瞪口呆。「這麼難！」 茵茵抿緊唇還是不肯服輸，但是口氣明顯虛弱不少。「我……我要學……我一定要學會……」 小如將蒪菜裝碟。「這道菜靠的是經驗跟學習。每一個動作都要環環相扣，眼明手快，不可以等，蛋很難炒得好，火太猛會老，太慢就不香，時間跟火候要配合到剛剛好。記住，這道菜一定要即炒即吃，因為一放下沒多久，蒪菜會出水，那就不好吃了，而且會變得很難看！你們快嘗嘗，記住這味道，回台灣就可以試做了。」 霞飛拿了筷子，嘗一口。表情愣住，彷彿吃到了什麼多不可思議的東西。 茵茵也嘗一口，蛋滑入喉，蛋香潤在舌尖，溫暖地落腹。她摀住嘴，這剎那不知為何心情好激動，她嘗到了耿之界念念不忘記憶裡的味道。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 謝過了鄧夫人及她孫女，天色漸晚，她們馬上又殺到鄧夫人指定的食材行，香港皇后大道地下樓的陸佑行，茵茵卯起來買了二十瓶的西湖瓶裝蒪菜。 「需……需要那麼多嗎？」 「這樣就不怕做壞了，我要練到成功為止。」茵茵篤定一句。 | |||||||||