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第4頁 糖貓 「你…考慮一下吧……」羅允香不敵他懾人的氣勢,下意識倒退了幾步。 尹宵只是若無旁人地執起掃帚,繞過她,到店外把地仔細清掃了一遁。 「尹老闆……」她試探的出聲。 尹宵未答。夜露微微浸濕柏油路面,帚穗刮起的碎響在月色下格外分明。 「廚藝精湛又偉大善良的尹大師,拜託啦!」羅允香仍在掙扎。 尹宵對她的請求充耳不聞,直到掃完地才掂一掂畚箕裡的落葉紙層,語氣鏗然地道:「不、需、要。」這一回,他連正眼都懶得再施捨一枚。 羅允香只能再次目送尹宵傲然的背影走進店內。 喪氣的視線從店門隨尹宵轉向窗台;羅允香發現「寢子」景觀良好的木欞窗前,其實有未經擺設的和式席。店裡的空間雖不算小,但客人只是圍坐在「ㄇ」字長吧檯上,四周坐席反而閒置一些擺飾品。 羅允香靈機一動,又跑進店裡:「尹老闆——」 奇怪,人呢?廳沒有,廚房也空空如也。 隱隱約約,有淅瀝水聲從廚房一角的藏青布簾後傳來。 羅允香順著水聲走進後院,想不到這間充滿古風的住宅裡,還真有一口壓得出水的舊式單柄水井。 尹宵正就著月光和冰涼的地下水洗碗,聽到腳步聲,他連頭也沒回:「你還不死心啊?」 羅允香當然不死心,而且,她想到更有力的說辭說服他:「吧檯只能坐二十人吧?一個人用餐是三千多…而且,你只賣晚餐:一個月下來雖然有百萬營業額,可是,你用的食材很高級,客人數量不多的話,成本沒辦法壓下來…扣除水電及其它成本,嚴格說起來你賺得也不多。」 尹宵執著菜瓜布在碗沿滑動的手稍微慢了慢。 「我發現,吧檯四周還有六人席,如果全部坐滿,一天約有五十人用餐…多請一個幫手吧?你忙得過來,客人不必等那麼久,收入也可以成長一倍呢!」羅允香說得誠懇亦中肯,精闢分析本來就是她的專長。 「你這樣說,似乎也有道理……」尹宵回過頭。 「不過,我不是付不起高薪養徒弟的人,我為什麼要請「你」呢?總該給我個合理的說法吧?」 因為這是我提出的?好像太任性了一點。羅允香想了半天,的確是找不到一個站得住腳的好理由。 尹宵的問題更是一針見血:「你懂烹任嗎?」 「弄…弄點吃的還沒問題。」羅允香心虛地答道。 「你對日本料理很感興趣?」 「還…還不錯啊!」才怪哩!光是聞見刺身那獨有的海鮮腥味,就能讓羅允香大吐特吐了。 「但是,你好像不能吃魚?」尹宵皺起眉:「這樣子不行的,魚料理是我店裡的招牌。」 本以為會是壓得她說不出話來的王牌,孰料竟成了羅允香逆襲的棋子: 「對,就是因為我不能吃魚,所以才想在你的店裡工作…我希望你能幫我克服吃魚的恐懼!」此話半真半假,連羅允香都不禁佩服起自己的掰功。 「吃魚有什麼好怕的?!」尹宵不禁問:「你小時候哽過魚刺,還是餵魚時被咬過手指?」 羅允香抿著唇,眼神有點暗淡。 「不方便回答?」 她輕輕點了點頭。 尹宵一笑:「不方便就算了——我說上班的事。」 噯!羅允香正想出聲挽回,忽然聽見前廳傳來大呼小叫的聲音—— 「喂,還有人在嗎?」 尹宵去一探究竟,羅允香小跑步跟上;只見寢子門口停了一輛黑色賓士,方才頻頻拍打門扉的,是某位議員的助理。 「小店打烊了,有什麼事嗎?」尹宵懶懶地問道。 「我家老闆有預約來吃飯,兩個人。」助理帶點炫耀地遞上名片。 「喔,H議員啊!」尹宵看完了就隨手把名片放進吧檯後的垃圾筒。「可是他遲到了,今天已結束營業。」 「什麼?!居酒屋不是都開到半夜兩三點嗎?」 「我這裡是料亭,不是居酒屋。」尹宵的聲音已微微透著慍火:「新鮮食材是不等人的,請H先生下次準時。」 「唉呀,通融一下也不行?」 「非常抱歉。」尹宵堅決地道。 黑色賓士後座的車窗降下了幾許,露出H議員和身旁打扮美艷的妙齡女子: 「小李、小李!」 聽到主子呼喚,助理立刻像狗奴才般挨了過去。一會兒,助理又回到尹宵面前,義正詞嚴地道:「議員質詢了一整天很辛苦呢!你不體諒他為國家社會費心,也該體諒他餓了一整天,堅持要來你這吃飯的苦心吧!時間也不早了,你好意思讓議員空著肚子走?」 尹宵看看店裡的時鐘:「在台北,現在的時間我相信還有很多地方可以吃飯,議員先生餓不了多久的。」 眼看柔性勸說不行,助理臉色一變:「尹老闆,你不要仗著自己人帥手藝好,隨隨便便就想得罪別人…讓議員不高興,你也不好過吧!你難道不怕……」 真可惡,自己錯在先,還敢擺出這麼高調的姿態!下次選舉我絕不投他!羅允香躲在一旁,見狀也不禁為尹宵抱不平。 「怕?我怕什麼?!」尹宵露出一個嘲弄的表情:「請問他是要檢舉我的店是夾層屋?抽取地下水?還是使用黑心食材?」 助理被他堵得語塞,好半晌才不耐煩地:「不過要你煮頓飯,有那麼為難嗎?招惹H議員對你有什麼好處?」 H議員不是第一次來吃飯了,尹宵當然認得他——和他美麗的情婦:「李先生,你老闆遲到是你家的事;你老闆的小女朋友難伺候,也是你家的事!本店只是平民老百姓的小本經營,逾、時、不、候,就這麼簡單!」 助理的臉色越來越難看,難以預料他會如何修理不把他放在眼裡的尹宵。 「哎呀,有什麼關係!你就煮給他們吃嘛!」這時,羅允香突然跳出來打圓場,她誇張地和助理握手:「李先生是吧?!幸會、幸會…唷,H議員親自來了呢!真是貴客啊!」羅允香又故作親熱地貼上車窗:「H議員耶!真是久仰了…咦,嫂夫人好漂亮啊!比電視上年輕、纖瘦很多,真是會保養呢!久聞H議員熱心服務、為民喉舌,我有一個不情之請,不知H議員願不願意幫這個小忙呢?」 突然蹦出來一個狀似熱情選民的女子,H議員雖有些不自在,但骨子裡的政客血液,仍讓他皮笑肉不笑地客套應答著:「哪裡、哪裡;為選民服務是我的榮性……」 「太好了!我就知道H議員是大好人!」羅允香遞出最後一張「A苦瓜」名片:「是這樣的,我代表這家媒體……」恰是昨晚被尹宵下逐客令後,信手塞進外套口袋的。 「「寢子」餐廳的老闆好固執,堅持不接受採訪,所以,我希望議員伉儷能應我們「A級週刊」之邀,把兩位的用餐心得與過程,讓我用DV做一個忠實的紀錄……」羅允香跑過半年政治線新聞,她當然知道這妙齡女子不是H議員太座,而且,她還知道H議員正宮夫人是出了名的凶。 話才說到這裡,就見H議員和其情婦臉色大變,嘟嘟嚷嚷著還有公務要處理,便招呼著助理開車走人,下次再來光臨。 看著黑色賓士飛也似地開出巷弄,羅允香笑得很得意:「看來,當狗仔隊倒也不是百害無一利嘛!」 回過頭,尹宵正倚著門扉,充滿興味的看著她。 「看…看什麼?」羅允香有些尷尬,自我防衛的垮下臉色來。 「沒什麼……」尹宵笑著搖了搖頭,他也不知該怎麼說這感覺。一連讓他ShOCK好幾次的女子,是如此的怪異而充滿新鮮。 那張令H議員避之唯恐不及的「A苦瓜」名片並沒有被帶走,只是隨著車輪掀動的塵囂在空中翻了幾圈,又飄回尹宵腳邊。 他將之拾起,修長指尖帕嚏一聲彈去紙面塵沙:「你真的離職了?」 「嗯…」但是,她總覺得那一記像是彈在自己心上。 「沒打算找別的工作?」 羅允香點了點頭。 「這名片上的行動電話,還可以聯絡得到你嗎?」 羅允香又點點頭。 「你叫羅允香?名字是很香…不過,你的臉倒有夠臭…做服務業還差一點……」尹宵拿著她的名片走進吧檯,這回卻沒有投進垃圾筒裡:「你回去等我消息吧!我考慮錄用你——但是,只是考慮。」 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 「你就這樣混進寢子啦?!羅允香,真有你的!」電話那一頭,美琪對羅允香今晚的遭遇驚呼連連。 「還沒有啦!」羅允香頂著毛巾蓋住一頭濕髮:「他說考慮錄用我,只是「考慮」,OK?!我還不知道他要考慮多久呢!」 「考慮,也是有希望啊!」或許聽見允香應答有氣無力,美琪關心地問:「怎麼,你斷炊啦?」 |