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第4頁 寄秋 攝影機一轉放大她的臉部表情,那吹彈可破的細白肌膚連一點暗斑也沒有,光滑似脂有如剛用牛奶洗過,白裡透紅十分晶瑩剔透。 最有力的說服就是她那張媲美少女的柔嫩臉皮,穠纖合度的標準身材真應了那一句增一分太肥、減一分太瘦,完美得看不出一絲贅肉。 鏡頭拉遠,出現一張常在電視看到的料理桌,只不過它比較特別是圓弧形,有點類似女人的曲線,純白色陶瓷設計,上面已擺滿料理所需的材料和器具。 「……大家平常的生活都很忙碌,我就教你們簡單易調理的美人餐,首先魚片五兩,蛋白一個,鳳梨片一片,香吉士一個……喔!要記得買新鮮的水果,別貪小便宜挑個爛的,那香橙的味道就跑掉了……」 美目盼兮的席善緣將一顆黃橙橙的香吉士交給一旁的助理,指導他怎麼去皮削丁,不致讓營養成分流失太多,將精華全部留住。 既然是養顏美容的藥膳就免不了有藥材,她隨手一捉便是三錢味甘辛,性平的萊菔子,其功效可消積食,除腹部脹氣。 再一捉,三錢仙楂同樣入手,其味酸、性溫,可補脾健胃助消化,還可以去油解膩降低血脂肪,對想減肥的人有極大的助益。 現今的人有誰不愛美,不論男女老少都想變得更苗條好看,管他真正的功能到底有多大,只要一聽見消脂瘦身四個字,每個人的眼神都變了。 「……魚片切為小塊狀,不必太大,能一口吞食為主,醃點酒和鹽,然後蛋白與麵粉加水調勻後備用……」 沒人注意到席善緣悄然的退了兩步,加熱到一百二十度的油鍋可是很燙人的,她可不想被濺起的油燙到,有多遠盡量閃多遠。 旁人看她在鏡頭前折紙巾,以為她是為了美觀和整潔先預備著,心底為她的細心而感動著,對她的敬意和崇拜不由得多添一分。 只有她可憐的助理知道,在她巧手的折迭下其實是預防萬一,若是一不小心熱油飛濺,她只要拉開紙巾的兩角便可抵擋,什麼「職業傷害」也近不了她的身。 「……現在我們把魚排沾上面糊,入油鍋炸至金黃色即可,放在吸油紙上吸去多餘油分,淋上可口的橙汁再加上些許的橙皮,一道橙汁魚片便呈現在你面前。」 她親手叉了一片魚片放在口中咀嚼,似在評鑒助理的手藝是否令人滿意,她微擰了眉說出七十五分的分數,表示有再進步的空間。 面對嚴苛的評語,早已知有此結果的俊秀助理虛心的接受不甚理想的成果,並做出他會再努力好趕上老師廚藝的表情。 節目到此告一段落,接著是廣告時間。 「哇!真好吃,內甜外酥真是人間極品呀!」魚片的甜味加上橙汁的微酸,簡直是天作之合的美味。 「對呀!對呀!好吃得不得了,怎麼只有七十五分。」起碼九十九分,接近完美。 「嘩!助理的手藝都這麼好了,那席小姐的烹飪技藝豈不是神餚仙湯?」讓人更加期待。 一盤橙汁魚片也不過才十來片,左伸一隻手,右伸一隻手嘗嘗味道,真的在一眨眼工夫只剩下乾乾淨淨的盤子,連裝飾用的萵苣都不見蹤跡。 說是蝗蟲過境實不為過,導演都還沒喊卡呢!帶頭的製作人已搶先一步拎了兩片魚片,然後是攝影師、場記、製作人助理,爭先恐後的一擁而上,比飢餓的屍蟲還恐怖。 慢了一步的燈光師趕緊拿起盤子舔,即使吃不到香甜的魚片,至少他嘗到橙汁的滋味,不像乾瞪眼的老闆為了形象問題不敢上前,平白便宜他們這些工作人員。 「席小姐,請妳下一次一定要再上我們節目,我們會專門為妳開闢一個美食時間。」為了好吃的料理,做到賠錢也要拚。 何況有她的時段收視率節節升高,超越一般的綜藝節目,不捧好這只會下金蛋的金雞母怎麼成,他們A台很久沒這麼風光過了。 「你的好意我實在不好拂逆,可我最近又開了一本新書,恐怕沒時間配合。」她謙虛的說道,頻頻感謝製作單位的提攜。 「沒關係、沒關係,我們配合妳,只要妳在寫書的空檔露個面即可,我們會傾全力讓妳的工作更順暢。」絕對不會有所耽擱。 席善緣的表情僵了一下,隨即和煦的露出親切的微笑,「我也很想抽空教大家做菜的技巧,可是寫作的時候最怕吵了,稍一中斷就調配不出令人欣賞的菜色。」 「不能幫幫我們的忙嗎?只做個特別來賓也成,酬勞是今天的三倍。」誘之以利。 她心動的直想點頭,但是……「我出書是為了讓更多喜歡美食的人也能一嘗好味道,絕非因為金錢的緣故而自抬身價,你的好意我心領了。」 悶不吭聲的助理默默的收著刀具,眼角偷睨暗自飲恨的「席老師」,有如自閉兒的心裡其實正在偷笑,笑她的作繭自縛。 活該兩字用在她身上最貼切,明明就是寫羅曼史小說的人卻撈過界寫起食譜,還走狗屎運一炮而紅,一寫再寫寫得不亦樂乎,完全忘了本行是啥。 這麼些年走下來她根本賺得荷包飽飽,買屋買車還想買塊地種菜種花,哪天出本園藝類的書籍他一點也不驚奇,反正她本來就是個花癡,愛花如癡。 所以她很愛錢,非常愛錢,錢對她來說相當重要,僅次於她的生命,要她忍痛把送上門的鈔票往外推跟割心沒兩樣,那滿口的崇高理念只是她另一項才能,把假話說得像真心話。 「請妳再考慮考慮好嗎?媒體的傳播能讓喜愛妳手藝的人更能從中獲取實質的學習,妳何不趁此機會招攬更多的美食同好?」 「聽起來很不錯,我回去琢磨琢磨再跟你聯絡。」媒體的力量確實驚人,但她不想成為曝光率過高的名人。 偶爾上上節目宣傳新書還可行,魚幫水,水幫魚互謀其利,彼此不吃虧還能討個便宜,她勉為其難的裝模做樣,混充美食家騙些車馬費。 可真要她主持一個美食節目就糗了,她的美食常識仍停留在幼兒期,沒什麼進步。 畫餅充飢她很行,畢竟這是她的長項,在曾經挨餓過的年紀,她便是藉著編織不切實際的故事自我催眠,相信財神爺終有一天會捧著金元寶上門來敲門。 席善緣口中尚有商榷的餘地,實際上的全文應該是:謝謝,不聯絡,千山萬水難渡,後會無期。給自己留條後路予以拒絕。 「好、好,我等妳。」和妳的美食。 眼中泛著淚光的製作人緊握她的手,久久不肯放開,好像看到她就像看到一道美食,捨不得太早放過她,那幾塊魚片還不夠塞牙縫。 「呃!李製作,席老師還有事趕著離開,可否請你……感情不用那麼充沛。」 啞巴似的助理終於開口了,用著十分誠懇的語氣切入兩人之間,不著痕跡的打斷他們的「離情依依」,順利解救她於水深火熱之中。 身形稍嫌單薄的主廚有著不錯的模特兒骨架,長相清秀看起來有種日本美少男的感覺,眉宇間帶著一抹憂鬱,使人憐惜的賞給他一碗飯吃。 可惜不夠高,才一百七十幾公分,走不上國際舞台,再加上生性「害羞」,幾乎很少聽見他的聲音,宛如下存在的隱形人。 他和席善緣有幾分相似,鼻子很挺,下巴微尖,眼一瞇,神情有七分像,不知情的人常誇他們有夫妻臉,鼓勵他們趕上姊弟戀的風潮。 賞心悅目的畫面人人愛看,憂鬱男孩和美食女神是多麼相配的組合,即使他們一年上不到十個電視節目,但給人印象非常深刻,浪漫的愛情故事因此產生。 只是…… 「姊,妳笑得太虛偽了吧!眼角都出現魚尾紋了。」令他覺得可恥。 「你說什麼呀!欠揍是不是?我才二十五歲哪來的魚尾紋。」這世界本來就是由謊言築成的,她不過順應趨勢而走罷了。 一走出眾人的視線,原形畢露的席善緣惡狠狠的一掐身側男孩的腰肉,手勁狠辣毫不留情,當他是俎上肉任人宰割。 「嘶!痛呀!妳就不能稍微保持一點淑女形象,別骨肉相殘的痛下殺手。」他的肚子一定又淤青了,櫃子上的藥酒快用光了…… 什麼憂鬱男孩,大家根本被他騙了……喔!是被他們兩姊弟騙了,席惡念根本不是惜字如金的悶葫蘆,雙唇緊閉的緣故是因為話太多了,不把嘴巴閉緊點容易露出馬腳。 他們是一對貨真價實的親手足,同父同母所出,沒有什麼繼父繼母之類的撲朔迷離關係,背景單純和一般家庭無異。 |