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| 第6頁 沈洛 「好，就這麼決定嘍！」見他終於點頭，柏真臻開心地開始用餐。 第三章 加入「諾丁希爾」的生活是忙碌又緊湊的。 單衍是個完全的新手，什麼事都要從頭學起；從前在單家，單衍好歹也算是個嬌生慣養的少爺，何時碰過柴米油鹽？所以有關於料理食物的配方、過程，他根本不懂。 可是，他非常認真、甚至是享受學習有關於西點麵包的一切事務。首先，便是由認識各種配方開始。 現在他已懂得什麼是「酵母」，什麼是「改良劑」，什麼是「酥油」；也練就了僅以視覺便能夠分辨出簡稱「高粉」的「高筋麵粉」，以及簡稱「低粉」的「低筋麵粉」；而製作麵包的麵團，則分成「中種麵團」與「主麵團」；且這兩種麵團必須分開操作才行。 每天他腦中充斥的，就是這一些有關麵包西點的知識。 對於西點和麵包蛋糕，他有著超乎常人的興趣；他就像一塊海綿，不停地吸水—— 這使得柏廉對他更加讚賞，也打算將畢生所學一一的傳授予他。 就像此刻—— 「阿衍，麵團的溫度很重要，所以加入麵團的冰水溫度一定要控制好。」 柏廉親自帶領單衍，兩人一起站在攪拌機旁邊，由柏廉解說製作麵團的流程，以及十分重要的注意事項。單行上身是白色的工作服，下半身是一件牛仔褲，身前圍著乾淨的白色圍裙，頭上戴著一頂帽子。「還有，中種麵團發酵三小時後，溫度大約在二十七~二十八度左右；主麵團發酵八分鐘，最佳溫度是二十八度，之後才可以切割、整形。」 站在一旁的單衍，認真地記在腦中，也在手上的筆記本裡記下。 他認真的態度，讓很多前輩都很欣賞他，也很樂意將所學傳授給他，讓他感到受寵若驚，也更加努力學習。 「阿衍，幫我去頂樓送一箱安佳奶油下來，急著用。」二樓麵包部傳來叫喊。 「好，馬上去。」 和柏廉打過招呼，單衍動作迅速地上了頂樓，自倉庫的大冰箱裡找出了安佳奶油，用電梯送到二樓麵包部。 正走樓梯要回三樓，三樓又傳來叫喚：「阿衍，幫我找橘子水，我要一箱。」 「好。」 他又轉過身，爬上頂樓，找出蛋糕部要用的橘子水，扛在益顯結實的肩膀上，刻不容緩地送下樓。 「阿衍，我要乳酪。」 「阿衍，一箱酥油。」 「阿衍，我要磅秤。」 各種要求接踵而來，毫不客氣。 所有工作人員都喜歡找阿衍替他們辦事，他從不拖延、也不會將自身的工作加諸在旁人身上，是個認真負責的好青年。 由此看來，單衍是忙碌、但快樂的。 只是，在他忙碌的時刻，總會有個纖細嬌小的身影跟在他身邊轉呀轉的，同事拋來的促狹眼光、加上暖昧的笑容，總教他不知該如何是好。想要請她別這麼做，卻又不知道該怎麼開口。 因為他強烈地感覺到，每當他拒絕她時，她小臉上濃濃的失望總會讓他產生罪惡感！ 幾次下來，他居然不再拒絕她所有的提議，難怪柏爺爺會說，從他住進柏家後，又多一個寵溺真臻的人了。 此刻，位於「諾丁希爾」二樓的麵包部，柏真臻正跟在單衍身旁，他跑上跑下搬東西。每跑一趟，她一張小臉就脹得更紅，氣息也越來越喘。 耳邊一句又一句的「阿衍，幫我……」什麼什麼的，聽得她胸腔內火氣驟起，那把火燒得可旺了！ 單衍是她撿來的，就是專屬於她的！她的單衍怎麼可以任他們呼來喚去？柏真臻孩子氣地想。 「阿衍，我爺爺都派這麼多工作給你嗎？還有，他們……」柏真臻指指周圍的麵包師傅們，嚴厲地質問。「都是這麼待你的？這根本就是欺負你這只菜鳥嘛！這怎麼行？我幫你討公道去！」帶點霸氣的嬌嫩嗓音，在偌大的寂靜空間裡聽來格外清晰。 她這番話早不知道說過幾遍了，麵包師傅們也裝作沒聽見，可每個人唇邊的曖昧笑意卻持續擴大中。 柏真臻不顧單衍的阻撓，義憤填膺地說完，轉身要去找柏廉，手臂卻被一股不輕不重、恰恰好的力道給拉扯住。 「不必了，這是我自己要求的，我還在學習階段，這是我應該做的。」週遭同事投來的興味眼光，讓單衍不自在地脹紅了俊臉。 柏真臻—— 將他撿回家的女孩，也是柏廉的長孫女。 只要她一放學，必定來到「諾丁希爾」，就跟在他身旁轉。對於他，她似乎有著極高的興趣，喜愛纏著他問東問西。 「可是，你不覺得累嗎？」 柏真臻乖乖地停下步伐，睜著大眼瞅著他。 不知道為什麼，看他被操得這麼累，她好捨不得哦！瞧，他每天扛東扛西的，把臂膀練得好壯，這是好事沒錯，可那日益結實的肌肉也說明了他每天工作的辛勞。 「我喜歡這份工作，它能讓我學習到許多我不曾接觸過的知識，那又怎麼會累呢？」 單衍扯開淡淡的微笑。 「真的啊？我就不覺得這裡有什麼好玩。」柏真臻嘟起粉唇，不以為然。 「你的興趣不在這裡吧！」 單衍發現前方有名同事在對他招手，他邁開步伐要走去，衣角卻被扯住。 他有些無奈地看了眼扯住他衣角的白嫩小手。 「那，阿衍，如果你覺得累，一定要跟我說喔！知道嗎？」柏真臻不放心地叮嚀。 「嗯。」 看著她眼裡濃濃的關懷，單衍不自在極了，只得胡亂點頭。 「今天上的數學，那些公式讓我看了頭都快炸了，晚上你要教我哦！老師說明天要小考。」 「嗯，沒問題。」 這些日子以來，他幾乎成了真臻的家庭老師。 「那，我等你一起回家吃晚餐好不好？」柏真臻眨巴著晶瑩大眼，語帶撒嬌地問，擺明了不放他走。 「不用了，我不知道要忙到幾點，你先回家吧！」不給她議價的空間，單衍趕緊離開。 忙什麼呀？柏真臻噘起嘴，不情不願地回家去了。 她想，她會開始討厭麵包和蛋糕，誰教它們要奪去阿衍的全副注意力？哼！ 和單衍結束談話後，柏真臻穿越二樓的麵包部、一樓慕絲部和賣場，走出「諾丁希爾」大門，往回家的路上走去。 不期然地，身後傳來一聲螞蟻似的叫喚：「真臻……」 柏真臻懶洋洋地回過頭，看見身後的陳紹虎，不客氣地白了他一眼，「哼」地一聲，轉身朝原來的行進路線走去。 陳紹虎認命地跟在她後頭，苦著一張斯文小臉。 他好嫉妒單衍！ 每天放學，真臻第一件事就是扔下書包，跑到「諾丁希爾」來找單衍，把他這個好朋友給扔在一邊，害得他心都絞痛了起來。 自從單衍住進柏家後，他就天天睡不好，每晚翻來覆去睡不著，都在思考同一個問題：真臻是不是喜歡上單衍了？ 「叫我幹嘛？跟著我又不說話，你欠扁啊？」柏真臻越走越快，沒好氣地撇頭叱道。 「真臻……」陳紹虎欲言又止，由於緊張的關係，他的額間不停沁出汗水…… 柏真臻一肚子糾結鬱悶，她已經夠惱火的了！他說個後還吞吞吐吐的，讓她的壞脾氣一發不可收拾。 她倏地止住腳步，回過身，雙手叉腰，凶悍地警告道；「給你三秒，說出你叫我有什麼貴幹！」 剛剛在店裡被阿衍拒絕，她已經夠不爽了，這個死阿虎還跑來她面前吊她胃口，真是找死！她不客氣地把剛剛被阿衍拒絕的悶氣都出在他身上，算他倒霉，掃到颱風尾。 陳紹虎被逼急了。一股腦兒地衝口而出道：「真臻，你是不是喜歡單衍？ 柏真臻挑了挑細眉，叉腰的雙手改為環胸，皮笑肉不笑地說：「陳大哥紹虎，請問你在說哪國話？我喜歡阿衍？怎麼可能！」 「可是……可是你對單衍很好哇！」 陳紹虎委屈地說。 「廢話！我當然要對他好啊！」柏真臻的小臉上寫滿了不耐，秀眉微蹙。 「為什麼要對他特別好？不就是因為喜歡他嘛！」 那個單衍比他們都大上幾歲，長得英俊、身高又高，很少有女生會不喜歡他吧？ 「胡說！阿衍被我撿回家、被我收養以後，每晚都充當我的家庭老師，我有不懂的問題都可以問他。告訴你，可沒有任何問題難得倒阿衍！阿衍對我也很好，所以，我當然要對他好。」想起單衍是屬於自己的，柏真臻忍不住微微一笑。 她的粉嫩小臉瞬間綻放出光彩，讓一旁的陳紹虎看得傻眼。 嗚嗚…… 還說不喜歡單衍，從他認識真臻到現在也十幾年了，從來沒見過真臻這種溫柔的笑…… 見他哭喪著臉，柏真臻撇撇粉唇，「嘖」了一聲。「你找我就為了問我這個問題？你好無聊！」 | |||||||||