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第17頁     宇璐    


  「美美,不是的,妳聽我說……」胸中忽然湧起疚愧,他著急想解釋。

  「你不用再找借口了!」美釋潸然淚下,「你知道今天這個遊戲是誰提議的嗎?」

  他茫然地望著她。

  「是我!是我提出玩這個變態遊戲的!因為我知道,他們之中沒有一個人會堅持到底,這樣我可以趁機拒絕他們的追求,可是我沒想到,這個世界上居然真有一個傻瓜做到了,更沒想到……這個傻瓜卻不肯承認自己的心意!」

  她使盡全身力氣,將戒指重新扔回火中,彷彿丟棄一顆心的碎片。

  「姓奚的,你既然這麼捨不得這枚戒指,你就再去把它撿回來吧!這一次,我不會再替你包傷口了!」

  本來還想在浪漫的星空下欣賞夜景,這會兒,她什麼興致也沒有了,惟有鑽進帳篷,捶著睡袋……半宿無眠。

  第八章

  「乖孩子,妳怎麼了?」奚奶奶雖然老眼昏花,但還是一眼就看出美釋心事重重。

  「有點累了。」下班回來就坐著發呆的美釋,只好隨口編了個借口來掩飾自己失戀的心。

  「不要騙欺老人家!奶奶我活了大半輩子,還有什麼事情看不透?」她挨近她,悄悄問:「是不是跟那個臭小子吵架了?」

  「沒有……」她支吾著低下頭。

  「嘻嘻,上次舞會之後,老人家我可看得明明白白的,那小子的確喜歡妳!所以,妳應該不用發愁了。」

  「我哪裡是為了他不喜歡我而發愁!問題在於,他不肯承認自己喜歡我!」翹起嘴巴美釋滿腹委屈地說。

  「啊?這小子什麼時候變得這麼靦腆了?」奚奶奶忍俊不住。

  「他看不起我……」

  「哎呀,這是什麼話?」輕柔撫撫她的頭髮,「乖孩子,妳長得漂亮,又會烹飪,誰能娶到妳呀,是上輩子修來的福氣,應該說我那個孫子配不上妳才對!」

  「可惜我不是奧黛麗赫本。」真想不通那個女人到底哪裡好!她這個貨真價實的公主難道還比不過她?

  「好了、好了,乖孩子,不要再傷心了,」奚奶奶笑起來,「為了安慰妳,奶奶我決定滿足妳一個願望!」

  「願望?」從前,她的願望是學會做「秀外慧中」,但現在,她只希望他能開口說愛她。

  「對呀,不論什麼,奶奶都答應。」

  美釋知道做人不能好高騖遠,許那種不著邊際的願望,除了讓自己失望之外,反而一無所獲。

  還是要一件隨手可得的東西吧……奶奶一片好意,不該掃了她的興。

  「我……我想學做一道菜。」她小聲回答。

  「啊?只想學做一道菜?」老人家微微吃驚,「乖孩子,妳不要客氣,提一個更大膽的要求吧,比如讓奶奶強迫那小子娶妳……總之什麼都比學做菜強!」

  「不,我只想學做那道菜--那是我盼望已久的事。」只不過,在期盼的過程中,心境竟變了。

  「好吧,」奚奶奶歎了一口氣,有些失望,「到底是什麼菜呀,值得妳這麼在乎?」

  「秀外慧中。」她終於吐露。

  「啊?就是這個?」奚奶奶失笑,「傻孩子,這也太容易了!」

  「怎麼?」美釋不覺一怔,「這道菜不是奶奶您的拿手菜嗎?應該很好吃吧……」

  「的確,這道菜是我最拿手的,也是家裡人最喜歡吃的,可是呢……它卻並不是什麼名貴的山珍海味,遇上稍微隆重一點的場合,它大概還上不了檯面呢!」

  「咦?」美釋瞪大眼睛,「是一道很普通的菜?」

  「嗯,」奚奶奶點頭,「不過它的做法複雜了一點。」

  「到底是什麼呀?」她更加好奇了。

  「魚!」

  「魚?」聞言,美釋掩口驚呼,「魚跟『秀外慧中』怎麼扯得上關係?」中國人取的菜名也太離譜了吧?

  「雖然是魚,但做法與眾不同,」奚奶奶挽起袖子,「我好久沒有親自下廚了,既然乖孫女想學,我就親手傳授一回,看仔細嘍!」

  跟著奚奶奶進了廚房,看她凝神定氣,用清水洗淨雙手,命人買來一條新鮮的大活魚,開始操刀。

  先將魚兒開膛剖肚,取出五臟六腑,然後小心翼翼的將魚皮兒褪下,魚肉連著魚骨,一併全然取出了。

  挑盡刺只剩肉,將肉與蘑菇、豆腐、雞蛋、香菜、鹽、醬酒等佐料一併攪拌、切碎,再重新塞回魚皮兒裡。

  接下來,或煎、或炸、或燉湯,或燙火鍋,就悉聽尊便了。

  「原來就是釀魚呀!」美釋恍然大悟。

  其實在她的家鄉,這也是一道尋常的菜,做法與奚奶奶傳授的大同小異--的確,這沒有什麼稀奇的。

  虧她為了這道菜千里迢迢跑來這裡,費盡心機,還賠上了自己的初戀……心懷鬼胎的人的確會遭到報應!

  「原來妳會做呀?」奚奶奶笑道。

  「我只是不知道『秀外慧中』是什麼,非常好奇,沒想到卻是這個……」美釋哭笑不得,「可為什麼要給它取這麼一個讓人難以理解的名字呀?」

  「其實呢,是我那個過世的老頭子取的,『秀外慧中』除了指這菜外面好看、裡面好吃之外,還有另外一層含義。」

  「是什麼?」

  「我那個老頭子在世的時候,最喜歡吃魚了,可他又是一個比較粗魯的人,吃東西時總是狼吞虎嚥的,老被魚刺卡著喉嚨……唉,我看他那個樣子,實在難受,於是就特地從書上學了這道菜,他一吃之後,就愛上了,天天叫我做給他吃。不過,這道菜雖然不貴,但做起來挺麻煩的,特別是大冬天,水冷得凍手的時候,那魚皮兒呀,怎麼也褪不下來……有一次,我為了做這道菜,一雙手裂了口子,我那個老頭子知道了以後,就發誓再也不吃這道菜了,還特地為它取名為『秀外慧中』。」

  原來,「秀外慧中」明指這菜,暗裡地卻是在稱讚妻子的賢慧。

  聽到這裡,美釋不由得心中泛起一絲感動。

  一開始,只覺得這名字在故弄玄虛,現在則感到它再恰當不過。

  中國的菜名,不僅可以形容色、形容香、形容味,還可以形容佳餚背後的故事,甚至是菜中蘊含的感情。

  她的腦中突然掠過一詞--博大精深!

  靜王妃曾經用這個訶來形容中國菜,她還說太誇張了,但此時此刻,除了這個詞,還真想不出別的。

  「奶奶,我聽說,奚培哥哥也很喜歡吃這道菜?」

  「嘿嘿,他只是小時候吃過,後來他爺爺不讓我做了,他就再也沒吃過了……或許是因為童年的記憶特別美好吧,所以他對這道菜讚不絕口。」

  難怪!奚培曾說天下美食之最,是奶奶做的「秀外慧中」。其實若正經比較,釀魚無論如何也算不上天下第一,但在他的記憶中,它卻佔了不可替代的地位。

  「其實呢,做菜是要看心意的。一個技巧再高的廚子,在心煩的時候做出來的東西,也絕不會可口;而一個再沒經驗的初學者,只要全心全意、全力以赴,做出的菜餚也可算得上美味。」

  奶奶繼續傳授煮菜經。

  「從前,我替奚培他爺爺做『秀外慧中』的時候,廚藝也不高明,但我懂得他的口味,知道他喜歡吃鹹的,所以就故意多加一點鹽--這道菜,在別人口中,也許味道太重,但他就覺得最好不過。」

  「那奚培哥哥喜歡什麼口味呢?」她聽得豎起了耳朵。

  「他呀,跟他爺爺一個樣,喜歡吃鹹一點的,所以脾氣不太好!」

  「哈哈……」美釋不覺笑了。

  「乖孩子,」奚奶奶忽然握住她的手,溫和地看她,「奶奶想問妳一件事,老實告訴我,好嗎?」

  「奶奶您儘管問。」

  「妳……到底是什麼來歷?」

  「呃?」她猛地一怔。

  「奶奶早就看出來了,妳並不像妳說的那樣,是個從鄉下來的孤女。奶奶我本身就是鄉下人,嘿,妳哪裡能騙得了我?那天開舞會的時候,我更瞧得清楚,妳這個孩子肯定來歷不簡單。」

  「那麼奶奶妳猜猜?」美釋調皮地眨眨眼。

  「嗯……本來我以為妳是商業間諜!」

  「啊?」老人家真能異想天開。

  「因為當初妳在金誠屋翻東找西的,我不得不懷疑。」

  「您既然懷疑,為什麼要把我接到家裡來住呢?」

  「方便監視妳呀!」

  「哎呀,奶奶好狡猾呀!」美釋莞爾。

  「可隨著後來的相處,奶奶看出妳是一個好女孩子,又跟奚培那小子兩情相悅,對妳的警惕心也就放低了。」

  「原來滿屋子的傭人都在監視我呀!」終於大徹大悟--薑還是老的辣,誰說奶奶是個只會貪吃的傢伙?

  「可我還是猜不透妳的來歷,還有妳隱瞞身份到這兒來的原因。乖孩子,快告訴奶奶吧,我好奇死了!」

  「奶奶,您聽了之後,心臟病可不要發作呀。」美釋一笑,全盤托出。

  聽了她的答案,老人家雖然沒有當場昏倒……不過,廚房裡的冰水她幾乎喝了半桶,心緒才平靜下來。

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