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第4頁     席絹    


  「啊!真好吃。不知道妳家僱主在想什麼,聽說他是美食家不是嗎?」

  「聽說是。」奉嫻輕柔一笑。「他這次去法國,就是為了參加法國美食展,主辦單位請他去當特別評審。」

  「喔……」奉姁點點頭。不予置評。兩人都有默契的不再提那個奇特的人,奉嫻問道:

  「接下來有什麼計劃嗎?要休息多久?」

  「我才離職十天而已耶,為什麼要馬上問我接下來的計劃?我又還沒開始想。」抗議!

  「我又不是問妳工作,妳可以計劃要去什麼地方走走看看啊,也許是出國玩個十天半個月,也許是來個環島美食之旅的,不也很有意思嗎?」

  奉姁一口喝完果菜汁,小心翼翼的以商量的口氣探問:「如果我覺得接下來的日子,就過著那種……每天吃吃睡睡看電視,一路糜爛到想要找下一份工作為止才踏出大門……妳覺得怎樣?」

  奉嫻白了她一眼:

  「妳才不是想過那種生活,妳只是懶得安排接下來的生活而已,因為那得花腦筋想對吧?」

  「嘿嘿嘿,還是妳瞭解我耶,小嫻。」她就是討厭動腦筋嘛。

  「所以,既然妳接下來沒事做,那就暫時接一下短期的工作怎樣?」

  「短期工作?」奉姁並不排斥,但要先說好條件:「時間不可以太長、工作不可以太累,而且不可以太傷腦筋哦。」

  「我還不瞭解妳嗎?放心,一點也不傷腦筋,時間也不太久,雖然薪水不高,不過妳這個小富婆暫時不缺錢花,這點就不必放在心上了。」奉嫻拿著自己親手做的美食一一餵食奉姁,眼中閃過笑意,還有小小的算計光芒。不過因為奉姁忙著大啖美食,壓根兒沒注意到……不過,話說回來,奉姁這個超級懶人,幾時在意過別人有沒有在算計她什麼?

  她這個人呀,什麼本事沒有,就只擅長一件事!

  兵來將擋、水來土掩。遇到解決不了的事,放著讓它爛也就是了。

  第二章

  工作月志

  日期:2008年4月25日

  役女編號:J03

  姓名:奉姁

  休息了一個月(其實不滿一個月哦),很快的開始了小嫻所謂的「生活體臉之旅」。她幫我介紹工作,每個工作都是短短的兩個星期,每天大概只要花四個小時在工作上就可以了。小嫻說因為我現在正在休假中,所以做這種類型的工作最合適不過了。

  姑媽管家,我寫到這裡突然想到,我現在又不算服役中,有必要寫月志嗎?是不是應該等我下一個廚師工作開始時再寫呢?這樣比較合理吧?

  愈想愈覺得有道理,所以姑媽管家,我這次寫給妳算是慷慨大放送,畢竟大家親戚一場,我要是跟妳斤斤計較就太沒有親人之愛了對吧?

  還有哦,上次那個大少爺的八卦,其實也沒有什麼啦,也不過就是——他其實是個很要求吃的人,雖然我對他的瞭解還不多,不過,我想闕家舌頭最精的人應該是他了,可能他自己也不覺得吧,每次都跟劉總管說:「早餐一份三明治就好」,或是什麼「請廚房送個中式(日式)飯盒到公司」,再不然就是「廚房有什麼菜,就送上來,不必問我菜單」。看起來很隨便對吧?而且每次吃完飯後也沒說什麼話,不讚美也不抱怨,好像隨便給他一塊麵包填肚子也行的樣子。事實上,才不是那樣咧!

  不過,以上都只是我的認為啦,我也不敢保證說自己猜的準沒錯。我服務他的時間又不久,以後也沒機會觀察了。也許他其實真的一點都不挑,都是我一個人在亂想。姑媽管家妳不要太放在心上哦。

  啊!有五百字了!太好了,下個月見。

  回復訊息

  審閱人:奉總管

  審閱日期:2008/04/27

  月志注記:留件,不呈交奉主。

  留件事由:

  1.本件純屬家書。

  2.此期間J03非服役期,無須呈交月志。

  3.下次再提到「五百字」,以後就給我寫五萬字過來!

  4.小姁,妳的壞習慣什麼時候才會改過來?每次發表一點點看法,就要立即雅卸掉責任,妳到底是對自己的觀察力多沒信心?給我振作一點,聽到沒有!

  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

  說不上喜歡或不喜歡,奉姁對於工作的要求向來很簡單,就是不要讓她覺得太累就好。

  「樂在工作」這個名詞,對她來說,實在是個很奇怪的存在,但因為似乎絕大多數的人都覺得這句口號呼得很好,沒人出聲反對過的樣子,所以向來合群的她也就不好強出頭的指出這句話怪怪的,她沒辦法表示同意。

  她就是一個這麼合群的人。大多數人的主張,就是她的主張;大多數人會做的事,她就去做。這是一個群體的社會,合群是很重要的。小嫻說她是地麻糟,很沒個性,捏圓就圓、壓扁就扁,軟軟的擺斕。對於這一點,她有小小的抗議過,與其說她是地麻糟,還不如說她像水。

  《道德經》裡面有說過:「上善若水」,聽起來多有格調是吧?干哈硬要說她是一地什麼什麼的,多難聽啊!

  「奉小姐,地瓜稀飯可以起鍋了吧?」一個年輕小伙子精神十足的跑到她身邊,指著兩大鍋粥問著。

  「再等一下,還得勾芡才算好了。」奉姁微微搖頭。

  「為什麼要勾芡?這稀飯煮得夠糊了啊。」

  「還差一點點。」拿太白粉,加水,攪拌好,準備倒進大鍋子裡。

  小伙子完全不同意,他覺得這粥已經煮到一百分了,不可能還能更好。拿了根勺子舀了一小口吃進嘴裡——

  「呼呼,好燙!好好吃,噢,好燙!」邊吞邊哀,趕忙倒了杯冰開水喝下,也不理會燙到的舌頭,馬上發表個人看法:「奉小姐,可以了啦!快點快點,客人已經等很久了!」

  倒進去勾芡,再攪個幾圈,另一鍋也相同處理。對小伙子道:「好了。」

  小伙子一聽,馬上揚聲對等在外頭的人叫道:「已經好了,可以進來搬了。阿平、順子,快點進來!」在他的叫喚下,兩個身手利落的年輕男子跑進來,分工將粥抬到推車上,把粥香滿溢的大鍋子給送了出去。而原來發號司令的那個,就抱了兩大包切好的油條與菜脯蛋跟在後面一起走出去。

  奉姁拿出手帕擦汗。抬頭看了下牆上的掛鐘,現在是清晨六點半。她五點過來上工,負責煮粥,煮完後,接下來是她的休息時間。剩下的二個半小時工時,就等午餐時段發揮了。

  這兩個星期她打工的地方是一間位於大醫院附近的小吃店。原來的廚手是老闆娘李媽,但前些天不小心跌倒扭到腿,得休養上好幾天才能回來上工,整間小吃店只剩下李媽的一個小孩兼兩個養子在忙。完全沒廚藝可言的三個小伙子,整天忙得團團轉,卻只是瞎忙的下場,本來還有幾個主顧客的,在他們的「努力」之下,跑得半個也沒有。也不知道奉嫻是怎麼認識這些人的,總之,她就是因為這樣,來到這間小吃店支持。日薪一千,每天工作四小時,反正不缺錢,就暫且當一回廉價勞工吧。

  今天是工作的第四天,每天早上過來煮一大鍋粥,中午煮八道菜、一鍋飯,就是她全部的打工內容。而她煮的菜,總是賣個精光,讓三個小伙子再也不敢瞧不起那些看似平凡無奇的家常菜,連再簡單不過的地瓜粥,都能讓他們每每想起就流口水,真是不可思議。

  肚子有點餓了,奉姁探頭看了下外頭三兄弟忙著招呼客人的盛況,等著買粥的人可真多呢,可能一下子就要賣完了。她無言笑著,轉身走到蒸籠邊,從裡面拿出一條新蒸好的地瓜,很享受的吃起來。

  七分材料三分工,向來是廚界的鐵律。有好的食材,才有辦法做出好吃的食物。這也是她會建議三兄弟早餐只以地瓜粥當主賣品的原因;他們家種了一堆地瓜,每天現採來煮粥,會讓粥煮得又鮮又甜,好吃又健康,客人哪有不來光顧的?這麼好吃的東西耶!

  李媽家種出來的地瓜特別好吃,又甜又鬆軟,不知道是什麼品種,這幾天她早也吃、晚也吃,怎麼也吃不膩。所以她特地帶了幾顆地瓜回家,打算找個地方種一種,以後就可以常常吃到了。

  「那是什麼?」淡雅的聲音問著。

  在大醫院的門口,院長親自出來送客,一路將貴客送到大門口,正等著司機將車開過來。順著貴客的目光,院長看過去。在醫院的左前方,隔了一條大馬路的對面巷子口,有一群人圍在那邊,排著隊,像在等待買什麼東西似的。

  「那是、呃,那是——」院長完全答不出來。

  一旁的院長秘書馬上代為回答道:

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