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| 第5頁 桐伊 回想初見面的那一晚，她們母女倆餓得將他快手隨意炒的一大盤炒飯吃光光，就差沒舔盤子了，他看了滿是心疼，更加不願意再看到這麼年幼的孩子餓肚子。 只是，他不知道，當他去洗澡時，米可蒔就放下了湯匙，她只吃了三分之一就飽足，剩下的三分之二全進了陶陶肚裡，沒辦法她的胃就是這麼小，而且對他手藝滿心的雀躍期待全都消散，剩下濃濃的疑惑與淡淡的嫌棄！ 這盤炒飯讓米可蒔在心中把他的分數重重倒扣了五分，心裡直想，小趙不是說他是美食評論家，還是天才般的型男主廚嗎？ 型男這件事倒是沒錯啦，濃眉大眼，剛毅有型的臉龐，直挺飽滿的鼻子，厚薄適中的唇型，肩膀寬厚屁股略窄……總之，這個男人的外型接近滿分，但接近滿分又如何？她是要當這個男人的女兒又不是妻子，所以這當然不列入她的計分標準內，最重要的是廚藝！ 天才？！哪方面的天才？炒飯是一道能看出一個廚師的手藝到哪種程度，最重要但也最基本的料理，他卻連最基本的調味鹹淡都拿捏不好，這人還真是有夠「天才」啊！ 當時的米可蒔在心中略顯不滿地想著。 「是，我知道了，真的很謝謝你，杭先生。」電話那一端的米可蒔，發現他是真的很關心陶陶，對他如此疼愛小孩這一點，又加一分！ 畢竟她可是在挑當她爸爸的人選，這方面很重要的捏。 「先這樣，我要工作了，晚上記得鎖好門，我今晚應該還是會很晚回家。」交代好安全的問題，杭在錫掛了電話，看著今日通告要評論的料理，他淡淡地歎了口氣，才站起來，往攝影棚走去。 米可蒔開開心心的掛上電話，一抬頭剛好與鐘點阿桑四眼相對，她自然地回了一抹笑，而鐘點阿桑也回了一個親切的笑容。 「太太，我想今天就打掃到這裡。」鐘點阿桑開始收拾吸塵器。 「咦？這麼快？」米可蒔訝異地眨巴著眼，這四天她看阿桑忙進忙出的，一副非常忙碌的樣子，今天只是擦擦桌子櫃子、吸吸地板就好了嗎？ 「太太，你別誤會，我不是想偷懶，畢竟我們也是領時薪的，只是這四天我天天都來，把該洗的通通都拆下來洗了，像是枕頭套棉被套或是每一個窗簾，就連那其實保持得挺乾淨的抽油煙機，我都拔下來洗一遍了，今天，我實在找不到東西可以洗，你們也很厲害，把家裡維持的挺整齊的。」 鐘點阿桑其實可以故意偷懶賺鐘點費，但她看米可蒔很單純又張著一雙好奇的眼睛看著她忙東忙西，還會問她累不累，要不要喝果汁休息一下？她實在不好意思佔便宜。 明眼人一看就知道，這年輕太太是個好命又善良的千金小姐，嫁給了收入高的老公，所以才能花錢請人到家裡打掃。 幫他們家做事其實挺輕鬆的，也因此，鐘點阿桑想長期幫他們做事，所以盤算著釋出一點善意，也許能從這位年輕太太身上得到更多回饋，所以她才會老實地跟她說。 「所以？」米可蒔不太瞭解，這些事不是應該天天做、天天洗嗎？ 「其實，依照你們的生活習慣來看，我兩、三天來打掃一次就夠了，畢竟枕頭套和棉被套一個禮拜洗一次就可以了，窗簾一個月洗一次也算乾淨，所以我實在不需要天天來。」 「原來是這樣啊……」米可蒔受教的點點頭。「那以後就請你三天來一次吧。」 「好，我知道了。」鐘點阿桑收拾好打掃用具，臨走前還刻意回頭說：「太太啊，如果你滿意我幫你做事，要記得幫我跟鄰居或朋友宣傳一下，可以私底下找我，不要透過公司，畢竟公司會抽成，我賺的就更少了，如果直接找我，我會意思意思打個折的！」 「啊？喔！好。」其實米可蒔一頭霧水，根本不知道她在說什麼，但在人間生活這幾天之後發現，別人說什麼，只要微笑點頭說好，通常都不會有太大的狀況發生，除了會吃到太辣的食物，除此之外，都不會有什麼意外！ 鐘點阿桑一離開，米可蒔環顧著一塵不染的家，一想到又可以得到杭在錫滿意的眼神，她就感到欣喜與得意，然後她轉頭對窩在沙發上的陶陶笑著。 「走吧，我們去尋找美食吧！」 天花板上有幾十盞燈，全集中照耀著攝影棚，若不是有強烈的冷氣放送，身處在攝影棚中的人肯定會汗如雨下。 「謝謝兩位師傅今天為我們示範的料理，親愛的觀眾朋友，你們都學會了嗎？今晚就大顯身手吧，讓老公和小孩都對你豎起大拇指說贊！」女主持人豐潤的嘴唇上沾染著吃過美食的喜悅，一臉滿足的對著攝影機笑著。「也謝謝我們的好朋友，兩位吃遍美食的美食評論家，杭在錫杭師傅與蔣允琪蔣女士，我們明天同一時間見嘍，掰掰！」 攝影機一關，女主持人馬上伸手接過助理遞來的衛生紙，快步離開攝影棚準備下一個節目，而其它人也都同樣準備快閃離開，只是有些人沒想到，離開的人之中居然也包括杭在錫？ 他不發飆嗎？！ 兩位師傅和蔣允琪都驚愕地看著他邁開步伐準備離去，反而是兩位師傅其中之一隱忍不住，自己開口喊了杭在錫，只因為杭在錫的反應大出他們意料之外，更讓這位師傅心驚自己是不是已經沒有資格站在廚房裡了。 「杭師傅！」 「是。」杭在錫身體微微一僵，內心迅速做好準備才緩緩回頭。「郭師傅，有事嗎？」 另一個師傅雖然也很想留下來聽，但他還有下一個通告要上，所以只能遺憾離開，但另一個美食評論家，蔣允琪女士並未移動腳步。 「杭師傅，你老實告訴我，不要在意我的年紀和年資比你資深……我、我自己都吃得出來，今天這道料理我根本不及格，對不對？」年已半百的郭師傅眉頭深鎖，汗顏地說著。 「既然郭師傅都自己說了，我也老實說吧。」蔣允琪女士也輕皺眉頭。「今天的蝦子吃起來其實不夠緊實，有粉糜的口感，這是火候沒有拿捏好的證據，而調味也明顯過於清淡，雖然這道菜主角是絲瓜和蝦子，但幾乎沒有味道可言，杭師傅，你覺得呢？」 杭在錫沉默地看著表情漸漸浮現絕望的資深廚師，對他們這樣的人來說，手藝就是一切，如果手藝鈍了，味道跑掉了，就等於被廢了武功一樣絕望。 「郭師傅，你自己都發現問題點了不是嗎？」杭在錫淡淡開口，臉上沒有嘲諷或是對郭師傅的惋惜，只是平靜無波的看著他。 「既然自己都吃得出問題，那麼要改善便不是問題了，別仗著自己是老廚師就老練的僅憑感覺，多點謹慎這些問題都能夠解決，當然，如果你已經打算退休的話，那我這番話，你可以當我沒說過。」 第2章(2) 蔣允琪和郭師傅都驚訝的看著他，臉上同樣出現不可置信的神色。平常言詞犀利，只講求實際不說場面話的嚴厲哥杭在錫，居然拐了彎的安慰起郭師傅來了？！ 「杭師傅……你變了！」蔣允琪訝異的瞪著他。「跟你一起上節目也兩、三年了，我知道在節目上，你如果真的吃到端不上檯面的料理，你雖然不會刻意讓師傅們丟臉，但依然會拐個彎說明料理其實不如人意，聰明的觀眾一聽就知道你的弦外之音，因為你實際的表達，所以才讓觀眾這麼喜歡你，等下節目之後，你才會對師傅們炮火全開。可是這一次郭師傅明顯失手了，你卻一點反應都沒有，剛剛在節目上還說絲瓜和蝦子蒸的火候剛好，吃進嘴裡的口感極好？！你今天怎麼了，居然能笑著說出這樣的場面話？是太累了沒睡飽，所以連郭師傅都想糊弄了嗎？」 杭在錫眉頭深深皺起，老實說，他沒想到這麼簡單的料理，郭師傅會失了一個資深廚師的水平，所以他只是將過去的經驗說出來，更令他驚訝的是，沒想到在別人眼中，他過去竟然是這麼目中無人的毒舌派？！ 他過去認為自己應該堅持說實話，不可以欺騙觀眾與消費者，可如今，他的世界已然風雲變色，他純粹只是將心比心，站在郭師傅的立場說出比責備更有建設性的話，居然被蔣允琪女士說他變了。 原來他過去這麼可惡嗎？ 難道就是因為他過去太張狂，自以為誠實無欺，替民眾嚴厲把關，所以無形中對很多廚師說了許多攻擊的話、造了太多的口業，所以上天決定要來懲罰他了，是嗎？ | |||||||||