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| 第15頁 簡瓔 那廚娘掩鼻稟道：「世子妃，這豆腐看來是壞了，臭得緊。」 杜福兮眼睛一亮。「很臭嗎？」 廚娘苦著臉點頭。「很臭。」 可是杜福兮聽了不但沒惱，反而還興奮起來。 人人心裡都冒出一個疑問：豆腐都壞了，世子妃還那麼歡？ 「來，我聞聞。」杜福兮興匆匆的捲起衣袖，親自打開一塊濕巾，當那又臭又鮮的味道衝入她鼻腔時，她滿足的歎道：「就是這個味！」哈！她做出臭豆腐了！ 阿芷跟了她最久，也不奇怪她那些出人意表的舉動，只問：「這便是世子妃您要的？所以豆腐並沒有壞？」 杜福兮把豆腐放在掌心，高高舉起給廚房裡的眾人看。「這就叫做臭豆腐。」王氏也不敢去嫌那豆腐太臭，虛心請教道：「奴婢愚昧，不知這臭豆腐要怎麼料理，還請世子妃指點。」 杜福兮一笑，「做法很多，今天就先來簡單的，炸得焦香，再沾上辣醬就行了。」既然有了臭豆腐，怎麼可以沒台式泡菜呢？泡菜可比製作臭豆腐簡單多了，廚娘去炸豆腐時，她把台式泡菜的做法跟王氏講了一遍。 「將高麗菜……呃，就是你們的蓮花白，切成四等分，撒上適量的鹽，用重物壓住，置放一晚後，洗除鹽漬、瀝干，再用手撕成適當大小的片狀，胡蘿蔔、嫩姜洗淨，去皮切絲備用，加入砂糖、醋、蒜末、辣椒、鹽一起醃漬入味。」 食材都有現成的，王氏即刻吩咐另個廚娘去醃泡菜。 「世子妃不如回房裡去歇著等吧！炸好了讓他們即刻送過去便是。」添香說道。廚房再乾淨，油一入鍋煙就大了，她都嫌廚房油膩了，何況是嬌貴的主子？ 杜福兮笑了笑。「也好。」她是想到了孫石玉，想跟他一起分享她的傑作，這臭豆腐本來就是為他做的，自然要讓他第一個品嚐。 「炸好了馬上送過來，千萬不要耽擱了，這炸臭豆腐就是要趁熱吃，吃那又酥又燙的口感才夠勁。」杜福兮又殷殷交代了幾句才回主屋。 孫石玉歪躺在榻上，一見她進來便懶洋洋地道：「聽說娘子去廚房『開棺驗屍』了。」白天他都盡量這副病貓樣，以防有人闖進來。 「呵呵呵呵，相公真是幽默。」 杜福兮掩嘴做白鳥麗子笑，看得孫石玉搖頭。她不知哪來的膽量，總敢在他面前沒規矩，看來她的教習嬤嬤沒把她教好。 雖是如此，他的嘴角卻因她回房而揚了起來。奇怪，他越發不喜歡獨自待在房裡了。 「爺，告訴你一個天大的好消息！」杜福兮隨手拉了繡凳往他面前一坐，眉飛色舞地道：「我的臭豆腐成功了，保管你待會兒一口接一口，停不了筷子。」 孫石玉聽了就好笑，那也算什麼天大的好消息？他對天大好消息的定義是他帶領著衛家軍攻陷了敵軍的每一座城池，讓措手不及的敵軍連夜奔逃。 可現在他什麼也不能做，困在這副身軀裡的他，不是衛如靖，而是孫石玉，只不過是一個王府的世家子弟，除了悲春傷秋、風花雪月，能做什麼？！ 幸好有她，有她在真是半點不無聊。 他眼皮子懶洋洋的掀了掀。「如果爺吃了一口便不想再吃呢？」 杜福兮不假思索，斬釘截鐵地道：「不可能！」 不一會兒，廚娘就把炸好的臭豆腐送來了，添香早在外頭候著，接過托盤便送進內室，福身施禮道：「世子妃，臭豆腐炸好了。」 房裡，孫石玉半點都不動地躺在榻上，身上還蓋著薄被，也沒瞅添香一眼，貌似虛弱的小口喘氣，讓添香很是擔心世子能否受得了這臭豆腐的味道，莫要責怪世子妃才好。 「擱著吧！讓廚房把缸裡的臭豆腐全炸了，你們也趁熱嘗鮮！」杜福兮對添香笑著揮揮手，很希望大家都知道臭豆腐有多麼的極品美味。 「是的，世子妃。」添香雖應著，但心裡卻是認為那樣臭氣沖天的吃食恐怕是沒有人敢吃，適才王嬤嬤親自送臭豆腐過來時說那臭豆腐一入油鍋就飄出古怪又令人厭惡的氣味，人人都要掩了鼻子才能待得住，都道那臭豆腐實在噁心，但世子妃這樣殷切的要大家也吃吃看，看是要辜負世子妃的一番美意了。 添香退下，屋裡只剩兩人，孫石玉起身坐在桌旁，拿起筷子夾了塊樣貌實在普通的臭豆腐。 就這四四方方的炸物，平淡無奇，卻被她誇得像什麼人間美味，他倒要嘗嘗有無她說的那麼好。 杜福兮滿是期待的看著他，她覺得自己好像是把畫得最好的一幅畫呈到老師面前，等老師打分數的小學生。 孫石玉吃了一口，入口那又臭又鮮的滋味意外勾出他的食慾，沾上那極辣的蒜醬更是吊出美味，既灼舌頭又燙口，但卻讓人停不了，一口接著一口，他吃完了一整塊。 「如何？到底如何？你說啊！」杜福兮眼也不眨的頻頻追問。 雖然說真正美味的東西不管到哪裡都一樣會獲得認同，但他很難伺候耶，他會不會不喜歡臭豆腐的古怪味道？ 孫石玉整了整臉色，淡漠地說：「還不錯。」 杜福兮才不管他裝得多平淡無奇，她喜容立現，「看吧！我就知道爺會喜歡！」她馬上起身，笑容滿面的打了簾子想往外走。 孫石玉很不想她離開，他皺眉，不滿地問：「才回來，你這又是要去哪裡？」 杜福兮回頭衝著他一笑，歡快地說：「去做更多臭豆腐，娘子我要做臭臭鍋給你吃，讓你拜倒在娘子我的廚藝之下！」 果然麻辣臭臭鍋對了孫石玉的脾胃，現在晚膳一定要有這一味，開始他怕原主的腸胃不能適應，便淺嘗即止，後來發現胃腸並無任何不適之後，他便不忌口了，進而思忖，若是邊關大雪漫天的冬夜裡有這一味，定能暖了軍士們的胃。 「少爺你不知道，現在整個王府都在瘋世子妃的臭豆腐，那獨特的臭味風靡了所有人的舌頭，世子妃還開發了各種不同的吃法，例如臭豆腐餃子、臭豆腐丸子、清蒸臭豆腐、辣魯臭豆腐等等，總之，現在整個王府都『臭氣沖天』就是。」 孫石玉坐在偌大的浴桶中，慕東一邊伺候他沐浴，一邊口沬橫飛、眼睛放光地述說著王府這幾日的事，過去伺候沐浴的采柳、憐蕊如今則落得沒事可做的窘境，杜福兮見她們倆鎮日愁雲慘霧的，便吩咐她們負責整理世子與她的衣物，她們那怕自己被降為二等丫鬟的心才落了地。 「咱們世子妃可真是蕙質蘭心，爺在泡的這藥浴，便是世子妃吩咐小的備下的。」慕東討好地說。 孫石玉沒抬眼，但輕佻劍眉。「哦？是世子妃要你準備的？」 「是啊，世子妃說這叫養生藥浴，將相關的藥物泡在熱水中，採用溫熱法使藥物透過皮膚、/穴位等直接進入經絡、血脈，分佈全身，通過藥理效應發揮治療作用，因此有發汗解表、活血通絡、清熱解毒、祛風散寒等功效，長期泡下來百利而無一害！」慕東說得帶勁，他很機靈，把杜福兮說過的話一字不漏的全記下了。 過去世子只讓他講講府裡事跟外頭發生的事，沒叫他近身伺候過，如今這沐浴的仔細活只叫他一人伺候，他的地位頓時提升了起來。 而且世子看起來和過去不太一樣了，過去他鎮日與蓮姨娘膩在一起，病懨懨的漱洗用膳全要丫鬟們貼身伺候，房裡也都門窗緊閉，長年一股子藥味，讓人進了那房間就不舒心。如今大不相同，白日暖春閣的每扇窗子定然是敞開的，讓空氣流通，世子的房裡還日日換上鮮花，看著便賞心悅目，而且用膳只要世子妃一人相陪，蓮姨娘如今是徹底的失寵了。 另一邊，王妃自兒子成親以來就被兒子拒於暖春閣之外，兒子那「專心養病」四個字讓她即便是愛子心切也只好讓步，不再到暖春閣探望，只盼兒子身子真能好轉，若真能那樣，便是讓她一輩子都再也見不著兒子也無妨，只要他能好好的活在世上便行，這是天下所有為人父母的心情啊！ 她日夜期盼著沖喜有用，兒子的身子能日漸好轉，而這一天果然讓她盼來了，明明在成親前只剩一口氣的兒子，竟然能起身了，還有胃口吃臭豆腐，這簡直是菩薩的恩澤，叫她怎能不喜極而泣！ 既然玉兒身子好了，那兒媳便沒有再藏於暖春閣的道理，總要讓她見見府裡的人，未來她可是王府的當家主母，不識府裡的人，府裡的人也不識她怎麼成？ 王妃打發人來傳話要世子和世子妃補敬茶，杜福兮早想到有這一天，王府的規矩可是比相府還大，怎麼能容她這媳婦一直不見人？ | |||||||||