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| 第19頁 陳毓華 「你真大手筆，不只認捐了全部的電腦設備，全部廚具，還廣發英雄帖把媒體、相關人都請來了，那個葛裡多還沾沾自喜的以為所有的大人物都是因為他而來。」 「如果你的嘴巴能夠再閉緊一點，我就願意承認你的完美。」誰在掌握大局，要到最後才揭曉。 「東方孫朗，你欠扁啊！」神廚拎起拳頭。 沒人要鳥他。 「比賽要開始了。」東方孫朗和女友交換了視線，才回到貴賓席去。 鐘響。 比賽開始。 主持人宣佈了比賽料理的內容。 很難得的，是自由發揮。 「什麼，她居然穿著La Fine的制服，這是誰搞的鬼！」貴賓席的葛裡多一眼就發現不對。 杜曉算是他的人，不應該穿葛裡多集團標誌的廚師服嗎？ 更詭異的是La Fine的總執行長竟然給她當打下手的。 她最好不要搞鬼，要不然，她應該知道他的手段的。 他用惡狠狠，歹毒的陰鬱眼神掃過比賽場。 站在流理台前的杜曉算一下就冷靜了下來，萬頭攢動鎂光燈閃爍不停，這些都跟她無關，她是廚師，只要把料理該有的美味烹製出來就是盡了責任。 她開始專注手裡的工作。 無論動靜，東方孫朗的眼光都跟著她轉。 場中央三組選手各自發揮所長，鼎爐霍霍，各種馥郁的香味讓觀眾席的觀眾口水氾濫成河。 專注的工作中時間過得飛快，三個小時很快過去。 只聽見司儀說：「時間到，各家選手已經將各自的作品送上評審台。」 杜曉算的熱菜是一道四味紅燒鮑脯。 「請先吃原味，再沾醬汁吃。」 她用的鮑魚湯碗大小，用新的細羊肚手巾在原汁雞湯中煮透待涼，再用手巾把發足的鮑魚分只包緊，放在文火上慢慢烤嫩，接近收干，吃在口中滑軟鮮鮮嫩，吃鮑魚邊如同大啖蜂窩豆腐，吃鮑魚圓心，嫩似溶漿，晶瑩凝脂如同琥珀。 所謂的四味，是用景德鎮蘿花小碟裝的一碟她自釀的高醋、一碟老油炒過的印度鬼椒辣豆瓣醬、一碟麻油鹽炒蔥薑末，還有一碟番茄濃醬，朱、紅、黃、褐四色小碟，觀感味覺兩均享受。 評審別說從未吃過，簡直是神品，根本來不及沾醬，就一掃而光，還意猶未盡。 至於主菜是用黃銅托盤裝著的蝴蝶飯。 香糯的新疆阿克蘇大米煮出來的米粒，比台灣的蓬萊大米大上兩三倍，粒粒珍珠，晶瑩燦爛，鹹魚有兩種，一種是馬友鹹魚，一種是曹白，馬友鹹魚口感細緻，接近入口即化，曹白魚纖維分明，將雙魚過油，放下蒜耳、香芹、蛋色彈Ｑ，包裹在裡面的還有用油煸過的洋蔥辣椒羊肉，互相融洽，又不混淆。 「鹹魚，難登大雅。」有評審鄙視這盤炒飯。 誰知稍稍遲疑，眨眼已經被其他人搶吃一空。 杜曉算被拉到鏡頭前，每家記者媒體大做文章，把她的過去以最快的速度挖掘了出來。 一面倒的評審讓葛裡多惱火又高興，所有的評審他都重金打點過，會站在杜曉算這邊理所當然，他心裡的疙瘩是，那個丫頭究竟站在哪一邊？ 他正想招徒弟去打探清楚，幾道黑影拉住了他。 「葛裡多先生，我是紐約曼哈頓警局局長勞倫斯，有人指控你涉嫌販賣人口、殺人、迫害等多重罪嫌，請你跟我走一趟警局。」 「你沒資格要我跟你走。」怎麼會是這樣？他老狐狸即使心裡震驚異常，卻還保持著神色不變。 他那些跟在左右的徒弟們呢？事到臨頭卻看不到一個人。 樹倒猢猻散是嗎？ 他還沒倒啊！ 「葛裡多先生，你最好還是跟我們回去一趟，你可以通知你的律師到警局，你現在說的話都會成為呈堂證供。」 「是誰扯我後腿？」葛裡多氣得發抖，想去找杜曉算理論，卻一把被旁邊的警員揪住。 「住手！我可是紐約有頭有臉的人，我要告你們這些吃我納稅錢的狗腿警察！」他怒吼。 「葛裡多先生，你還涉嫌漏稅。」 葛裡多花白的頭髮亂了，鼻子嗤呼呼的噴氣，終於被警察帶走。 閃光燈閃得他眼睛刺痛，他會是明天頭版新聞的主角。 他想上社會頭版，這次，如願了。 「紐約的監獄關得住他嗎？」杜曉算心裡忐忑。 「放心，他會住上很久，依照他的罪行，這一生很難再重見天日了。」 葛裡多太小看他東方家的人了，只能這麼說。 杜曉算以無可爭議的料理得到了冠軍。 她把榮譽讓給了La Fine，她不需要多餘的桂冠。 神廚很威風的出來揮手。 「兄弟，你欠我欠很大。」他拍東方孫朗的肩頭，然後頂著無比燦爛的笑容迎向大批群眾粉絲。 「他真好。」有家人互相幫忙的感覺真好。 「什麼？」東方孫朗把她扳過來面對面，一臉醋意掩都掩不住。「說明白。」 杜曉算知道他在吞醋缸，她才不想這時候如他的意，一跳跳到背後，身子趴在他背上，雙臂環住愛人的脖子，輕輕搖晃。 「我好累，背我回家。」 「回哪個家？」居然在那麼多人的地方來這套，可是他發不出脾氣，今天這美好的一戰，人家說什麼，夫妻同心，其利斷金？是的，這次就放她一馬好了。 「我們的家。」她呢喃。 「答應要嫁給我當老婆了？」他走向後門。 「你要對我更好一點，我就考慮。」 「怎麼個好法？」 「不可以忘記吃飯，加班不可以太超過，還有，要有時間陪我，不能把我放在家裡當怨婦。」 「聽起來都是我的福利，好像都我佔便宜。」 「我還沒說完，我明天列表格給你。」 「列表？」他怪叫。 杜曉算笑得像春天軟嫩的春花。 第10章(1) 「我說那鹹魚炒飯的味道不對！」 小廚房裡有個自認為大功臣的人來找碴。 「哪裡不對？」穿著圍巾的小女人很謙卑的問道。 「魚不對，蔥也不對，蛋也不對，反正整體連白飯都不對。」對他這擁有神的舌頭的人來說就是不對。 杜曉算拿起了鏟子，這人，要不要把他打成腦震盪？ 「什麼事？」為了老婆著想，當好老公的人本來在客廳看他的財經雜誌，一邊跟肚子裡的饞蟲打架，在看見某人鬼鬼崇崇的往廚房去之後，馬上丟下雜誌跟了上來。 「我不是說過小廚房除了我誰都不許來？」這個混球有沒有把他主人放在眼裡，想過來就過來，他一定要叫人在各個房子中間砌一道牆。 「我有個悶在心裡頭的結，不讓我解開，我受不了。」神廚嚷嚷。 「他說我的鹹魚炒飯味道整個走掉，這是很嚴重的指控。」她阻止東方孫朗趕人，她也想知道她的炒飯哪裡出了問題。 「我年紀小的時候是不是見過你，吃過你親手炒的飯？」神廚死死瞪著她，想找出任何的蛛絲馬跡。 「你拐彎抹角嫌我年紀大嗎？」 「屁啦！你怎麼看年紀就是小，別想佔我便宜。」 究竟是誰占誰便宜啊？大哥。 「我沒見過你。」 她被瞪得不是很舒服，退到東方孫朗身後。 哪有人拿那種眼光看人的。 東方孫朗眼底捲起暴風般的怒意，拎起神廚的衣領。 「你給我滾出去！什麼炒飯難吃，我看你是想把妹，我警告你你這套把妞的招數老了，還有，小算是我的，未來你得叫她大嫂，你最好去冷凍庫把你的腦袋清理清理，再讓我看見你有一滴滴不應該的非分之想，雷克斯，你就完蛋了！」 順手，把人扔了出去。 「他要是敢再摸進來，打斷他的腿！」他吩咐太子。 「你這見異思遷的混蛋，你當人家什麼師兄，我看是師屁！太子，你要動我一根寒毛——別以為我沒保鏢護衛，管家，我對你不賴吧，太子那個吃裡扒外的東西，就交給你了——」 嘀嘀咕咕，嘀嘀咕咕，神廚的不甘心聲響撤整個大宅。 當然，憑他那股牛頸，太子哪擋得住他。 不怕死的又進來了。 東方孫朗的拳頭指節捏得卡卡作響，他今天一定要清理門戶！ 「慢著，這女人今天要是沒給我個交代，我死不瞑目。」 靠！最好是有這麼嚴重啦！ 杜曉算的小手攀上東方孫朗的臂。 「讓他說吧，你在這裡他不會對我怎樣的。」 「他敢怎樣，我一定會先擰下他的頭來給你當球踢。」這簡直是一整個偏心偏到南極地去了。 神廚吞了吞口口水，孫朗的拳頭跟他的不相上下的硬，「東方孫朗的重色輕友會不會做得太明顯？」 「你繼續廢話沒關係……」陰森的笑，叫人頭皮發麻。 「是是是，我跟她保持這樣的距離，楚河漢界，夠安全了吧？」隔著鋼板長桌，他就這樣跟杜曉算面對面。 「這不差不多。」東方孫朗拉了椅子讓小算坐下，他呢也沒閒著，像尊門神似的杵在她的背後隨時給她支援。 | |||||||||